07 小肉

春风吹得游人醉，直把鸣朝当今朝。

太阳将升到头顶，覃小贝和果果才转完大半个院子。想着来日方长，在果果肚子“咕咕”的建议下，覃小贝决定返回拾贝苑。回到苑时，正遇十几个下人端碟上菜忙碌地为她张罗午餐。

覃小贝靠在椅子上，怀着倦意困意，懒懒地扫视着下人们有条不紊地摆锅摆碗。上天真是不公平，有人奔忙一天，将将三餐裹腹；有人不劳而获，却能衣锦食鱼。感谢小鬼，感谢小鬼判官，感谢一垓冥币，感谢ccTV（关它们屁事，删了！），将我此生转做郡主，享受荣华富贵啊。要是转身为果果，天，那要受到那个任性郡主多少折磨啊。

覃小贝充满人性关怀，大怜悯地看着果果说：“果果，我一定会好好对你的，你做你自已也不容易啊。”

果果一脸纳闷，心道：郡主这会什么意思啊，莫非又是在考验我，检查我有没有偷懒偷吃。天地良心啊，自从郡主受伤后，果果已经加倍卖力工作了，若不是昨日闹肚子不能吃太多东西，晚上哪里会肚子饿，又哪里会打着郡主的名号到厨房骗夜宵吃。去吃夜宵的时候，郡主不是已经睡着了吗……时间不容她深想，立马张嘴回道：“郡主对果果恩情比天高，关怀比海深。果果是身在福中不知福，郡主您该打就打，该骂就骂，切莫手软！”

呸！天生奴性，贱骨头。覃小贝哀其不幸，怒其不争，恨不得过踹她两脚！转念又一想，人都不能脱离时代，祖国这千年的奴化教育真不是盖的，早已渗入代代人的骨髓。现代不是还有很多人喊市长省长为青官大老爷么，老爷个屁，他们还是靠本小姐这样的纳税人养着，该感恩的是他们。别想那么多了，既然自己不能改变一个时代，那我不要着急改变果果，顺便先好好享受一番吧。

今天中午的正餐，王妃娘娘交待厨房以春季火锅给郡主进补。加上萧妃娘娘特意送来的小肉，覃小贝想着菜单就忍不住咽了口口水。

杯盘碗筷，火锅，酱料终于全部摆上，覃小贝踱到桌前扫视一圈，炭火晶晶地烧着，汤锅蒸蒸地冒汽。红木大圆桌上，左手边摆着八只方碟，里面分别放置着切好洗净的笋尖、木耳、蕨菜、肝菌、树菇、藕片、萝卜、豆条，是为春八素；右手边摆着八只圆盘，分别内装贡丸、鲜虾、鳝鱼、蟹肉、鹅肠、毛肚、蹄筋、鸡胗，是为春八荤；前左方摆着八只八角盘，置有芝麻卷、黄金糕、奶汁角、小窝头、豌豆黄、核桃酪、金丝烧麦、小笼包，是为春八点；前右方摆着八只椭圆碟，碟中堆着李子、杏子、草莓、杨梅、石榴、枇杷、卢柑、樱桃，是为春八果。

覃小贝眼珠顺着菜碟左右流转，津液大生，恨不能马上就能大块朵颐。

果果看着覃小贝急切巡视的模样笑道：“郡主最喜欢吃小肉，已经好几天没有品尝了。”说完对桌前一个身材肥壮的中年妇女下令：“柳妈，给郡主上小肉。”

柳妈满面油光，紧绷着脸面无表情，听到果果命令应了一声，端着一朱木大盘朝重重走来，并一把揭开盘上的罩布，拿起筷子夹起盘上盘中一块粉粉的鲜嫩小肉——“吱！”

什么叫声？微弱而凄惨。叫得覃小贝头皮麻。浑身冒起鸡皮疙瘩。

柳妈小心地夹着。将那块小肉地二分之一放入桌中汤锅中烫煮。一边烫一边用粗浊地声音介绍：“郡主。今日地小肉新鲜又嫩滑。绝对是上上之品。”

“这小肉是什么肉？”在汤锅腾腾地热汽中。覃小贝依稀看见那小肉在沸水中跳动挣扎。

“当然是郡主最爱吃地。小地以身家性命担保。萧妃娘娘送来地小肉绝对是五天之内地嫩货。”柳妈表情认真严肃。展示了一个职业厨师地敬业：“郡主。你看。在酱料里泡了一夜。它还动弹地这么欢。”

活虾么？覃小贝好象听说过这种变态吃法。将虾放在清水中泡上一天。等它肠内污物清净。再放入酒中泡上半日。之后便沾着调料生吃。不过。眼下这虾也未免太大太肥了吧？覃小贝回头看看众人。却见每人都如木头人一样。个个脸上都没有什么表情。果果更是一付看戏地架式。

覃小贝担心露怯。不再多说。蜷在椅子上看着柳妈将下半身烫红上半身依然粉嫩地小肉一条一条摆入盘中。

小肉全部烫好入盘，柳妈又揭开旁边一个托盘上的白布，取过一个葫芦大小的器皿。一手掀掉盖子，一手从器皿中舀出满满一大勺红不红黑不黑散着怪味的稀酱，颇为自豪地说：“这香酱选用了九十九种动物的内脏和配料，采集了雨雪霜泉井河湖沟池九种不同场地的自然水，经过九十九天精心腌制而成，开罐香扑九里，是名‘九九勾魂酱’，郡主今日想用多少便用多少。”

九九勾魂酱，我闻着怎么有点臭呢？覃小贝揉揉鼻子，难道自己的嗅觉出了问题。她侧头问果果：“这‘九九勾魂酱’，可曾勾动过你的魂？”

果果弓身作答：“‘九九勾魂酱’是郡主专用，小的哪有这等福气，现在只闻一下，便香得有点晕头转向了。”说罢，就地作旋转晕眩状。

覃小贝终于悟出了历史上的昏君为什么昏得那么可笑，昏得让后人顿足，原来全是手下马屁拍子的功劳，除了好听话得不到一点真实有效的信息，人不昏才怪。

除了果果夸张的表演，从其他人脸上根本看不出“九九勾魂酱”的效果。听过柳妈说由九十九种动物内脏作原料，覃小贝就已经没了什么胃口。内脏，还九十九种，猪羊牛鸡鸭鹅，还有什么……好恶心……

柳妈把香酱均匀地浇在小肉上面，其小心、细致与耐心，象是在制作一件了不得的艺术品，浇洒完毕，盘中小肉变成一团酱色。柳妈满意地吁了口气，丫鬟冬儿上前一步，小心端起，恭恭敬敬地捧到覃小贝面前。

碟中的小肉，眼睛紧闭，细腿微蹬，痛楚地生微弱呼吸，覃小贝睁大眼睛终于看清楚了。小肉，小肉原来竟然是刚出生尚未睁开眼的小——老——鼠！

呕——

覃小贝掩着嘴开始干呕，除了小肉，那浇淋在“小肉”身上的酱料，那些蠕动的小东西又是什么，覃小贝眼睛瞪大，“九九勾魂酱”果然做到了极致，民间做酱老话“不出蛆，不出香”——小肉身上的酱料中果然爬动着三五只肥肥白白的肉蛆！

哇——

覃小贝终于忍不住，一股酸水涌上将胃中还未来得及消化的早餐一点不剩地全吐了出来。