第九章 农耕牧养

照旧是一望无涯的黄土地，百多根火把被绑在高处或者是屋檐下，照得整个村庄亮如白昼，几百条大汉开始忙碌起来。

古代的房屋建造起来十分复杂，雕梁画柱，亭台楼阁，假山鱼池，都是些精雕细琢的活儿，不是专司建造的工匠胜任不了。

不过那是大户人家的宅院。可这里是什么地方？苏家村，一个地处边陲的贫困小村，这里的人们不需要雕梁画柱，不需要亭台楼阁，不需要假山鱼池——甚至连砖瓦都不需要，这里的房屋不要求舒适美观，仅仅只需要最基本的功能：能住人，仅此而已。

十几辆轱辘车往返于黄河和村庄之间，运来一车车的黄河水，人们用水和着黄土，将湿土铸成四四方方的模样，再夯实，然后就用半干半湿的土砖砌墙，砌好后再用火烘干，成了，一间房屋的基本框架就算完成，后面就是架设房梁，另外再铺上干草，一间房子就建好了。

苏、冯两村加起来总计有青壮两百七十四人，加上一部分小孩和老人，数百人干得热火朝天，仅仅只用两个时辰不到就建造起上百间房屋。

住的问题解决了，李世杰甚至命人建造了数座粮仓，看着两千石粮食入仓，村民们心中大定，只觉得这个世界从未有如今日般美好。

房屋建好后，冯家村的移民将各自的家什搬回分配给自家的房屋，女人们开始带着小孩拾掇起家务来，磕磕碰碰，挑挑拣拣，却觉得无比的满足。

其实，趁着这次大建设，李世杰实际上是将整个村子重新规划了一遍。

粮食是安身立命之根本，粮仓自然是建在村子的最中央，为此甚至拆了不少的房屋。

然后，在粮仓外围，李世杰划分了两竖两横的小街区——这是预留的商业区，虽然现在的苏家村穷苦不堪，完全跟商业绝缘，但李世杰完全有理由相信，用不了多久苏家村就会是另外一番模样。

以那两竖两横的街道为界，整个村子被划分为东北、东南、西北、西南四个区域，东北和西南两个区域是居住区。以前苏家村的房子大多在东北区，而新建造的房屋也在这一块儿，将新老居民安置在一起也可以让他们尽快熟悉起来。西南区则完全空着。

在东南区。李世杰建造了大量地棚屋。还用粗木和荆棘将这片区域围了起来。然后将那些马匹牛羊赶了进去。大旱连年。土地越来越稀薄。虽然李世杰有办法做些改善。但在天灾这个大环境下完全依赖耕作并不可靠。农牧结合才是正途。李世杰是这么想地。他也准备这么做。

至于西北区域。李世杰还没准备好在那块土地上做些什么。目前最紧要地问题就是生存。最迫切地需求是粮食。其它地。现在是管不了那么多了。

……

忙忙碌碌干了大半个晚上地活。人们在身体疲惫地同时。精神上却十分兴奋。苏家村地村民是数年都未曾见过如此之多地粮食。冯家村地移民则是因为安定下来而兴奋。结果大家都睡不着。

干脆。李世杰让人取出一些粮食。再宰杀了几十头牛羊。大伙烧起篝火吃起了大锅饭。人们甚至寻出一些自酿地土酒。

这一个晚上是自旱灾爆以来人们觉得最幸福地一个晚上。虽然劳累。但他们吃到了数年都未曾吃过地肉食。人们敞开肚皮胡吃海喝。肉是不多。但饭管够。有地小孩甚至是自出生以来第一次吃饱。虽然生活依旧困苦。但这就已经足够了。如此灾年。还是乱世。能吃饱就是最大地幸福。这可是上天地恩赐啊！

人们看向李世杰的目光充满感激，这就是让他们吃饱的人，这就是上天对他们最大的恩赐。

饱食之后，人群散去。

一夜无话。

第二天天还没亮，大概比往日晚了一个时辰左右，人们像往常那样起床，然后开始准备劳作。虽然粮仓里堆满了粮食，但总有坐吃山空的一天，不努力照样会饿肚子。

李世杰早早地安排好学生们的课业，因为孩子们已经学会了汉语拼音，而且李世杰将《三字经》和《荀子》都标注好了，他们只要按照拼音读就能念书，李世杰缺一两天不讲课也不打紧。

寻来苏大山和原冯家村的里正冯耀祖，李世杰跟他们商量起昨日就计划好的事。

那就是引水入田。

旱灾已经持续了整整七年，而且看样子还将继续下去，指望老天开眼实在太过飘渺了，人得靠自己才有出路。

只能自己灌溉。

以前，苏家村的村民们都是人挑肩扛，以人力一桶一桶一车一车地从黄河里取水灌溉农田，这个时代的人都是如此，但这种方法不行，费时费力不说，效率还特别的低，一家老小连带女子齐上阵一天都灌溉不了两亩地，按每家五十亩田来算，光灌溉一次都得一两个月，效率是如此之低，收成自然就高不起来，至少得开挖一条灌溉渠才行。

不过，附近的小溪小河早就干了，就连黄河的水位都已经降到的寻常年份的三之一，开挖灌溉渠好办，现在人力充足，几天工夫就能挖一条灌溉渠将黄河水引到田间地头，但这种方法真的可取吗？

黄河水位是如此之低，而且可以想象，在未来的几年里黄河的水位只会越来越低，挖灌溉渠无非是费些工夫，但黄河有水可引吗？即使现在的水还够，但将来呢？如此低的水位，即使用水车都难以将水引上来，将来水位再降低的话就更加艰难，安排人力去车水——那得多少人力？那得需要多少架水车？

引黄河水灌溉的方法可以排除了。

不过还好，李世杰还有另外一个办法，那就是井田。

也就是在田地中间开凿深井，以井水灌溉农田。

这种方法并不是李世杰所创，怎么来的他不知道，但这种方法即使是在二十一世纪也还存在。西北干旱少雨，河流、水库都没多少水，而且那里土地异常干枯，用灌溉渠引水在路上就有一大半的水会渗入地下，因此，在西北想要灌溉土地的话靠水库河流之类那是靠不住，指不定灌溉到一半水库就空了，只能就地取水。于是，井田在西北大行其道，李世杰都曾亲眼见到过。苏家村位于黄河之畔，这里的地下水应该十分丰富，开凿深井大有可为。

全村总动员，男女老幼齐上阵。

先得挖水沟，每亩地之间以水沟隔开，而这些水沟会连接到挖井之地。这好办，半天工夫就完成了。

接下来就是挖井了。苏家村的田地已经全部耕种好了，能耕种的地方都已经长出了麦苗，不过为了挖井，苏大山不得不忍痛让人铲除一部分作物。

……

黄河附近果然是有地下水的，苏大山先命人试探着挖了一口井，也没多深，大概十丈多点就挖出水来。当真见着了水，苏大山的心里就有着落了，当下也不再试探，直接命人在田间挖了数十口井，最深的也不到二十丈就出水。

最后一步就是给水井安上泵，就是初中物理课本上的那种以大气压为动力抽水的那种，用两个活塞将一根管道分隔成三部分，人在外面摇动手柄，将两个活塞中间的蓄气室里的空气抽走，在大气的压力下下面的水就被抽上来，这种小型人力抽水泵在后世的农村应用得比较多，更重要的是，这种水泵的制作非常非常的简单，都不用李世杰去耗费脑细胞，明朝就已经有这玩意儿了。（《农政全书》上有这种水泵的记载，这说明明朝是有这东西的，就是不知道当时的陕西有没有，资料上说的比较模糊。）

其实更方便效率也更高的是安装水车，不过李大官人对这玩意儿是十窍通了九窍——一窍不通，他压根就不往这方面想。

到了傍晚时分，水泵都已经装好，数十名大汉齐齐摇动手柄，顿时，清澈的井水顺着管道流入水沟，干旱的土地慢慢地湿润起来，而且湿润的范围不断地扩大，显然，只需要几天时间全村千余亩农田都会得到灌溉，而且，这些井水除了挥的和被作物吸收的部分外，其余的水都会重新回到地下，然后再被水泵抽上来……周而复始。

听着哗啦啦的水声，看着脚下的土地慢慢变得湿润，人们大声欢呼

旱灾算得什么？黄河之畔的地下水不要太丰富，这些地下水不说太久，几年之内肯定不会有枯竭之忧。旱灾，貌似已经与苏家村擦肩而过。

灌溉的问题算是解决了，至于增产方面，李世杰对农业所知不多，只能希望日后能找到明朝在这方面的人才了，听说《农政全书》在这方面的记载很多，徐光启应该已经把这本书写出来了吧？

然后就是放牧的问题。

牛羊有了，还很多。这些牛羊都是酷男等人的战利品，按规矩现在算是李世杰的私产，暂时，李世杰以粮食为报酬雇佣村民帮他放养；草地也不缺，虽然天旱，但黄河边上的草地依然肥美……这些都不是什么问题，真正的问题是，李世杰要这些牛羊干什么？自己吃？呃，这个想法只能说比较有创意，相当有创意，他和酷男他们每人一天吃一头牛再加十只羊的话，那么消耗的度可以赶上牛羊繁殖的度，这可能吗？那么，分给村民？这个想法比自己吃更有创意。

不过也不是不可以考虑，关键是看怎么个分法。