第六章 我成了老夫人的专用厨师
等拿来桂圆肉雪恩已经弄好了面粉和要做的拌料。
众人看着雪恩把桂圆肉洗净加入已洗好的米中放在炉上慢慢的煨。
这样可以吗?旁边的人都在心里想。如果不行的话王师傅就没有办法再留下来了。
“等一下粥好了就放一点糖不要太多了。”雪恩吩咐旁边等候的人。
“是。”看她自信满满的应该可以的。
雪恩让王师傅帮她把面粉揉好自己则把山揸肉弄成泥混入揉好的面粉中做成了山揸糕。
“为什么要用这个做糕点呢?老夫人会喜欢吗?”王师傅在旁边看到雪恩做的东西自己都没有看过不禁好奇的问。
“这个山揸又叫红果它是一种中药。它能消积解毒提神醒脑还可以增进食欲尤其是老人吃了还可以延年益寿呢?”雪恩一边注意炉子的火候一边耐心的解释道。
“是吗?我做了二十几年的厨师还不知道这玩意还有这么多的好处呢?”王师傅惊奇的张大了嘴巴。
“那桂圆呢?”旁边的人也禁不住好奇的问。
“桂圆嘛!”雪恩想了一下说:“它性味甘温能益心脾安心神。尤其是对思虑过度引起的更有好的功能。”
看的雪恩说的头头是道不禁佩服她这样的有学识。纷纷的夸赞起来。
“你们不要这样说我了快帮我把东西洗一下等一下老夫人那里要迟了。”雪恩说着就把自己找到的银耳交到他的手中。
雪恩安排大家帮她一起把应该要洗要切的东西多准备好等一下自己可以快一点弄好。
雪恩一共烧了两个菜(翠皮爆黄鳝)(干炒白木耳)。看到这么简单的菜王师傅有点犯难了。因为老夫人平时吃的菜都很油腻味很重的可雪恩烧的菜味道很淡菜又不多不知道这样端上去会不会挨骂啊!
“师傅你不要担心我和你一起去有什么事情就说我做的。”帮人帮到底吧!
“不不那怎么可以呢?”象他这样老实的人是不会干这样的事的。
“就安我说的去做吧!”雪恩不知不觉中拿出了自己特有的严厉语气说。
说的王师傅楞楞的知道自己不答应是不行了就点点头。
事情就象雪恩预料的一样刚开始老夫人并不喜欢后来自己慢慢的跟她解释告诉她这些菜有什么作用对她的身体有好处。然后让她试试看。
慢慢的老夫人接受了这样的口味当天就吃了一碗桂圆粥两快糕点还把原本极度排斥的两个菜吃光了。箬的她老高兴的不得了一直说这几天饭吃不下没有胃口。今天是吃的最饱的了。赏了雪恩好多的东西让雪恩以后明天只做她的饭菜以后什么粗活都不用干了。
回到厨房每个人都很开心。一是因为王师傅不用走了二是雪恩把老夫人赏的东西全部分给了他们叫他们怎么可能不高兴呢?
当了专用厨师后不忙了也就可以专心的找材料给老夫人做菜每次那些新鲜的菜肴都能让她高兴半天对雪恩也越来越好了。
“雪丫头明天少爷就要回来了你做些好吃的。”对每个人都很严的老夫人只对雪恩露出笑颜。
“好的等一下我去厨房准备一下。”说到少爷就想起当时跟自己说话的男人想起他的神情感觉他整个人象是没有温度的一样。
原本说好是明天回来结果提早了一天当天下午少爷就回来了。因为老夫人的大力赞扬袁玉棠就要她一个人做五个人的饭菜(当然包括他的那些女人了)。因为今天刚好是十五全家的人多要在一起吃饭刚好被狗屎运的她撞到了。唉!真的会被老夫人给害死的。
做好了菜也一一上桌了。老夫人还不放手要她跟少爷解释一下这些才的作用。看的旁边先后来的几个女人拿着手绢拼命的拧真是可怜了那几条手绢啊!
不是我要在这里的我也是被逼的麻烦你们不要用这样的眼神看我我会被射穿的。我根本不想看到那个冷冰冰的臭男人更何况更他说话谁来救救我啊!雪恩一直在心里祈祷。