第九章

宇文决的高昂士气感染著季娃，怎么从他口中讲述出来的天马行空，却又有无限的想像空间？

她是想循著娘的脚步，让所有的人都可以吃到最满意的料理，甚至饱餐后就有幸福的感觉。

一直期待自己可以继承娘的遗志，至少重现册子里那些菜餚，所以她努力学著识字，重复练习，还加注自己的心得。虽然字跡仍然丑陋，但看著娘亲留下的端正字跡旁有著自己的字跡，那种齐心一致的感动，让她觉得娘还在身边，不曾离去。

「好，我们试试！」

万事起头难，宇文决清楚这种做法最大的难处就是改变人们的习惯。

在村子里，往往喜丧是一种动员全村的大村，若是在府城里，就是亲戚不远千里的上门协助，所以他提议的这种方法，最重要的京是讲求目标，什么样的人才能提供初试啼声的机会？

为了找寻这个目标，宇文决最近忙著四处拜访店家。至于他现在肯出面到县城里，绝大多数的原因是四个月前听到的消息。

宇文决回想当时——

「你听说了吗？府城最大的于和商记大当家确定由宇文阔接手了。」

听见郑东家的话，宇文决手里的烙饼差点落到地上。

「意料之中，自从另一位最有希望角逐当家的宇家子孙渐渐隐蔽行纵，大家就心底有数了。」郑为广跟于和商记交易往来至少超过三十年，当初他还曾跟在宇老爷子身边，当一名管事，后来还是承蒙宇老爷子的厚爱，才得以另闢门户，拿著其中茶叶专卖权行商到北地。

「郑东家熟悉那位隐蔽的宇家子孙？」其它人好奇的问。

于和商记涉猎经营之广，听说连皇帝都要稍作礼让，以免国库进帐短少，只是听说来、听说去的，实际情形也没有多少人知道。

「只听过行事作风与宇老爷子相似，所以被宇老爷子托以强烈的期望。」

真是惭愧，明明都往来超过三十年，却对这位宇家后代声势惊乍的，只闻其声，不见其人。」

「你们没见过面？」

「对，他负责南方事务，倒是北方的宇文阔就常见到了。」

「唉！这也没有什么好说的。胜者为王，败者为寇，现在胜负已分，不管另外一位宇家子孙再怎么成材，之后大伙记得的永远是宇文阔这名字了。」

「这倒是！」郑为广赞同的点头。

原来是宇文阔出手了！也好，由他当家算是最好的结果。接下来他可以好好思考未来要怎么走，应该不会有人在乎他的死活了。真好！只是觉得庆幸时，怎么他的心底又泛起一阵酸意？

人心还真是复杂，唉！不想这么多。

宇文决发现时辰近了午时，他和粮商徐老板约好要谈事情，出门时，正好和近日刚进来当助手的姑娘擦肩而过。

「宇大哥好忙碌，整天进进出出的，我听我娘说，宇大哥四处找一些东家在谈事情，季姊姊知道宇大哥在忙什么吗？」菁菁看见宇老板匆匆出门，好奇的问。

厨房里，季娃忙著揉麵，抬起头，看了助手一眼，随即又低下头，继续手上的动作，面带微笑的说：「他没有讲，所以我也没有问。」

揉麵讲求的是时间的拿捏，只要恰当，掺和在里头的麦香就会散发出甜味，接著加热烘烤，便能完整的烘出麦子的灵魂滋味。

这是宇文决说的，他常说食物的精髓就在上天赋与的各种滋味，酸、甜、苦、辣，有的相生，有的相剋，有的相互调和后会发出不同的火花，而上天给了厨子一种特殊的使命，随著不同的厨艺，替这些无法用言语表达的食物演绎出不同的灵魂。以苦瓜来说，明明是苦滋味，厨艺精湛的大厨虽然无法改变苦瓜与生俱来的苦滋味，却挖掘出灵魂里的甘味。

宇文决的这种说法一直刻印在季娃的心版上，所以他努力的想找出食物的灵魂，就如同她清楚的知道宇文决想找什么。

机会！

他们真的很需要，只是财神爷从来没有眷顾过她，所以她唯一能帮得上宇文决的就是好好把厨房的事情安顿到完美。

「怎么可能没有讲？这么神祕做什么？」菁菁嘟囔了几句，发现季娃根本忙著手里的麵团，没有理她。

算了！小气！反正她才刚来这里没多久，以后多得是机会知道他们在忙什么。

【第五章】

「好消息！谈成了！我们谈成了！」宇文决冲回家。

他们早就搬到镇上的曲胡同，虽然屋坪不大，但两个人也没有多少家当，屋子里房最多的反而是纸张和书本。

「什么东西谈成了？」季娃利用空肯，正忙著缝鞋子，虽然手艺不好，但针脚该密实的地方都没有落下。「难不

「成你是指？」

「没错，你记得城西柳川旁的黄老爷吗？」

「开油行的？」

「对，他原本育有四女，千盼万盼，月前第四房终于帮他生了一个白胖的儿子，添丁之喜让他乐不可支，逢人就笑咪咪，得意的夸口要在娃儿满月时大摆酒席，宴请附近的亲朋友好。」

「不过我听说黄老爷的算盘打得很精，你是怎么收费的？」

「十桌酒席，百两入袋。」

季娃瞠目结舌，「怎么可能？那他岂不是要求凤凰肉？」

「凤凰不就是鸡吗？」宇文决笑得灿烂。

「你开的菜单真的有凤凰肉？」她惊吓万分。

「怎么可能？只是取一些吉祥的菜名。这是菜单，你先瞧瞧。」他将菜单递到她的面前。

她接了过来，低头一看，「这名字好花俏……祥凤和鸣，所以凤是鸡，那和鸣是什么？」灵光一闪，她想到娘留下来的册子里写著一种江南特產。「荷茗！是荷花！」

「瞧！你不也挺聪明的。」

「好厉害，你这名字取得真响亮。」连五子登科都出现在菜单上，但季娃不难联想，就是莲子、薏豆这些豆子类做成的甜品。

「喜事总是讨吉利，若今天是丧家，就不用讲究了。」宇文决倒了杯茶水，正要咕嚕下肚。

季娃马上图止，把水杯拿开。「今儿个我熬煮一些菊花蜜，你试试看。」

「菊花蜜？新菜色？」

「我摘了一些菊花，和蜂蜜一起熬煮，之后泡茶，可以缓解喉咙沙哑，菊花可以明目降肝火。」她将另一只杯子拿给他。

「什么时候开始你也喜欢上这些养身之道？」他喝了几口，「嗯，这味道好，不甜腻，入口爽润，但带著甜味，适合女孩。」

季娃已经懂得拿捏宇文决的口味，所以放少少的菊花蜜，然后冲开水。

「拿这来配烙饼，适合吗？」

「带点酸味如何？」

「柑橘吗？」这倒是可以试试。季娃仔细的写下分量，打算找一天再嚐试，至于这罐，可能就送给菁菁。不过宇文决倒是说对了，女孩子嗜甜，菁菁很爱这味道呢！

「你明儿个要先试菜吗？黄老爷的酒席就定在六天后。」

「你是贪食吧！这些菜，你不都嚐过？」睞他一眼，她继续手里的金线活。

「这鞋板是我那天拿回来的？」

「对啊！」

「我看你收起来，以为你只是买回来放著。这是男鞋的鞋板啊！」

「当然。」

「做出来送人的？」

「不然呢？」难不成自己穿？

宇文决半撑在桌边，「送谁啊？」

「你啊！你的鞋都磨破了，不换吗？」

或许是饮食改善的关係，宇文决发现在遇见季娃后的将近九个月里，她抽高得很快，之前才到他的胸前，现在却到肩膀，她也十四岁了，都快要变成大姑娘……不对，她已经是大姑娘，这年都结束了。

「想不到你的观察力这么细微。」

怎么他感嘆得犹如宇家有女初长成？

「虽然我的女红比不上其他人，但该注意的细节都有小心，做好之后再给你试试。」季娃低下头，继续做著针线活，但红透的耳根子洩漏她的羞赧。

「我们相处也快九个月，一直以来，我把你当成妹妹一样在照顾，虽然对外我们都以表兄妹互称，但毕竟是孤男寡女，该有的分际还是应该要遵守，尤其你还有一年就及笄，我也应该要替你的名声著想。」宇文决想到孙大娘的提醒，本来还以为可以有充裕的时间去累积。

「什么意思？」宇文决要离开？季娃不能接受，虽然他们只相处九个月，但和谐的关係彷彿认识一辈子。再说，她原本还以为……以为……

「我想了很久，才作这个决定，你知道隔壁胡同的蒋家宅邸吗？」

「你是说蒋夫子？」蒋夫子有秀才功名，她记得他还收了几名学生，就在家里开起私塾，平常也收一些学龄孩童，教他们识字。农閒时，家里又没有牧事，环境负担得起，父母就会把孩子送上门，会写名字都是好的。