第三章 下八珍，“飞龙在天”！

旭日心经共有九重天，目前柳忻才修炼到第一重天中期，突破了第一重天前期的桎梏，距离第一重天的巅峰水准还隔着后期和巅峰两个小境界。

当然，像老柳家这样的没落世家，除了那位传说中的老祖宗厨中仙修炼到了旭日心经第九重天巅峰外，最强者也仅仅修炼到第八重天巅峰，此后更是一代不如一代，像柳富贵还有柳富贵的上几代都只修炼到旭日心经第五重天巅峰，一辈子止步于此再也不能够踏入更高的境界。

运一口丹田气，走会阴过命门，一路冲到玉枕至百会经十二重楼下膻中，最后回转下腹丹田，这便算是一周天。

一天之中，也只有这个时候才能够让柳忻喘上一口气，对于别人来说这种沉闷的修炼可能是枯燥的，但对于劳累了一天的柳忻此刻无疑是休息恢复身体的最佳时刻，尤其是旭日心经本身有特殊的效果，行功一遍便让浑身上下都是舒畅无比，一天的劳累一扫而光。

如此连续二十周天下来再踏实睡上两个小时，本来累得像条死狗的柳忻便又是精神奕奕的一个人。

三天的时间一晃而过，柳忻老实的来到厨房准备按照祖传绝技来做“飞龙在天”这一道名菜，而那条被当作主料的大黑蛇早饿得软绵绵的任由他自铁笼子里面抓出来不作任何的反抗。

呛！

犀利刀出鞘，寒光一闪间黑蛇的身体便被从雪白的肚皮位置一路剖开，剧烈的疼痛袭来它却没有了一点挣扎的力量，勉强的摇晃了几下那三角形的狰狞脑袋就再无声息，这家伙便被柳忻给活生生的开了膛，里面的脏器被柳忻掏了个干干净净，仅仅把一颗蛇胆给存留下来。

剥掉蛇皮，露出白生生嫩滑滑的蛇肉，柳忻小心的切成许多的小段，每一段十厘米左右，在他的精巧刀功下这些小段蛇肉彼此间的长度误差不会超过一毫米。

洗净污血，找出一个特制的大长瓷盘，把这些蛇肉重新摆放，还是按照大黑蛇原来的模样一段段的接好，这些蛇肉盘在一起如同一座小山包，再加上被收拾干净的蛇头安放在最上面，赫然就是大黑蛇重新复活过来盘踞在瓷盘里。

略微有些变化的是大黑蛇除了脑袋和尾巴漆黑如故，其余部位却是变成了雪白一片，成了条大白蛇别有一番风采。

“嗯，刀功还可以，看来这些天不停的劈龙涎木的效果还是出来了！”

父亲柳富贵站在一边连连点头，很是为柳忻拥有这样精细的刀功而满意，作为一个厨师，刀功是最重要的基本功之一，老柳家拥有那么多宝刀更是在刀功方面拥有超出同侪的许多优势。

忙完了这些，柳忻还只是做了一个开始，要把“飞龙在天”这道菜彻底完成并不是那么容易，就这样他就觉得浑身上下都透着一种疲惫的滋味，以他现在的**实力还出现这样的情况，可以想像刚刚这一点处理花费的精力是相当的惊人。

没有休息的时间，柳忻只来得及让旭日心经运转一个周天稍作调息便重新投入到了这道大菜的制作当中。

蛇肉不经过腌制是不行的，举起一瓶上等白酒正蛇头上面淋洒下去，让每一块蛇肉都是被白酒浇过并且是浇透了之后，柳忻再洒了些精盐在上面，而洒盐的手法也是有讲究的，抓一把盐使了个“漫天飞花”的路数一颗颗的细小盐粒便均匀的落在了蛇肉之上。

接下来的事情却更加的复杂，柳忻从那堆脏器里面把大黑蛇的肠子给找了出来，包括大肠和小肠。

清洗干净，柳忻再次出动犀利刀，把大黑蛇的肠子划成一条条的细线，这些细线的都是普通人肉眼难以察觉的大小，亏得他是有旭日心经在身，虽然只是第一重天中期的水准，用来观察这些细线的眼力还是够了。

把这些细线都是连结起来，结头位置利用旭日心经的真气一一扎紧抹平，一根足有四米多接近五米的肠线便被柳忻制作完成。

这些肠线自然是为把那些一段段的蛇肉再连结成一整条“大龙”而准备的，散乱的堆在一起只有一个形势，距离真正的“飞龙”还有相当的距离，按照老柳家的菜谱记载，这条飞龙做出来可是能够让人随便的提在手中，如果是一段段散乱的蛇肉是不可能达到这个要求。

关于使用肠线的部分柳氏家族菜谱上面可没有记述，柳忻完全是借助上一世厨师的阅历经验想到的这个方法，他也不知道想的对不对先硬着头皮尝试下再说。

上一世的柳忻可是听说过不少的相关内容，比如医院的某些医生会使用猪或者羊的肠子来给那些需要做肠胃手术的人接上一段，再有就是一些不方便拆线的缝合部位也是使用这种动物肠子作用连线。

摸出一根早准备好的长长细针，穿好肠线，柳忻当时运指如飞就在一块块蛇肉上面穿梭起来，他小心的按照着整条大黑蛇的原来身躯连接，这样处理了所有的蛇肉之后整条蛇便完美无缺的重新联系在一起。

“哈哈，这么早就知道灵活运用简直是无师自通，祖宗显灵，老柳家后继有人了！”

旁边的柳富贵倒是激动得热泪盈眶，没有上代人耳提面命的指导，想当初他学习这道菜的时候哪里想过还有这样的绝招来连接一块块散乱的蛇肉，现在临到柳忻这里根本不用指点就使用了这样的方法而且效果不错，不管是不是误打误撞碰中的，对于没落已久的老柳家绝对是个极大的复兴希望。

于是脸上还挂着泪水的柳富贵露出了少有的笑容，若不是怕惊扰了柳忻继续做菜，他老人家怕是要放声大笑。

柳忻还是那副无风无流的平静神情，他并没有因为用肠线把所有的蛇肉成功的串连在一起而得意忘形，要做出“飞龙在天”这道菜还有一道必不可少的工序——油炸！

支起大铁锅，烧起旺火，然后预备滚油。

一块块劈好的龙涎木就是现成的柴火，别看老柳家没落了可这架子还是有的，特别是要制作“飞龙在天”这样的下八珍之一的菜品更是不能够小气，有了名贵的龙涎木作柴火这还没有正式的开始下料扑人的香气便自铁锅底下的旺火散发。

咕嘟，咕嘟！

滚油之中有一个个的气泡涌动，甚至还有一点轻烟飘出，柳忻便知道火候差不多了，把一些用来调味的佐料丢进锅内过一道油便捞了出来，感受到扑鼻的香味浓郁至极这才把整条大蛇轻轻的放进了大铁锅。

“兹兹”的炸响，这雪白的蛇肉转眼就变得金黄诱人，里面蕴含的蛇油溢出更是增色不少。

蛇肉细嫩不须久炸，柳忻看看整条大蛇的肉色都转变成了嫩黄便匆匆的捞了出来，由于时间把握得不错，这么一条大蛇竟然没有一个地方出现破损完全保持了大原有的风貌。

“外焦里嫩倒是实现了，可似冷实热这个怎么办，这天气我可没有办法变出冰来啊？”

当然，柳忻也不总是一帆风顺的，当这道“飞龙在天”基本上进入到了尾声的时候他才发现有一个很大的问题没有办法解决，四下看看这里也不像是有冰箱的可能，现在正是夏天要找块冰雪似乎也不可能。

而最为重要的是有冰箱或者冰块他也没有办法实现似冷实热，单单就字面上来看肯定还是要保持油炸蛇肉的热度，冰冻肯定是达到这样的效果。

柳忻被难住了！