第五章 招牌菜

元京城分为外城、内城和宫城，宫城乃是皇室居所，内城则是达官贵人以及部分大商巨贾的住所，元京城的百姓居住于外城，而元京城作为都城，兼又地处水陆交通要冲，道路四通八达，八方商贾纷纷云集此地，所以元京城的大部分商号都集中于外城。

人们习惯上将它分为东、南、西、北四城，而施天羽所居住的地方位于西城的商贸区，这里白天人潮汹涌，夜间灯火通明。经过拓宽的南关大街一直延伸到码头区，在那里有无数的货栈，每天都有无数从帝国各地以及一些叫不上名字的小国家运来的精美货物在这里吞吐进出，然后在经过这里四通八达的水陆交通运往帝国各地区。

胖子王富贵家的同顺客栈就开在他们路遇惊马的南关大街上，在这条西城最为繁华的大街上，可也算得上是老字号了，据说是胖子的爷爷的父亲开的，当年也曾经兴旺一时，只是随着越来越多的客栈、酒家的开张，再加上经营不善，同顺客栈的生意日渐衰败。

施天羽二人先去看了看地方，地方相当的不错，面积足有半个足球场大小，外面围着围墙，还盖了几间房子，这在寸土寸金的元京城已经是实在是难得了，施天羽对此很是满意。

看完地方，天已经晚了，胖子极力邀请施天羽在他家吃饭，施天羽想了想答应了，毕竟能不能开起这武馆还要看胖子的父亲能不能同意将这个地方借用给他们，所以先搞好关系还是必要的。

一进门，二人就看到胖子父亲正一脸愁容的站在柜台里。

小胖子的父亲自然是大胖子了，现任同顺客栈的东家，王康明看起来像是一个肉球，胖嘟嘟的脸上总是带着三分笑意，只是现在这笑容中满是忧愁的滋味。

“大叔，”施天羽恭恭敬敬的上前施了个礼。

“你这个兔崽子，一天到晚不着家，就知道在外边闯祸，”王康明根本没搭理施天羽，而是气冲冲的冲着胖子一阵吼，“我不是说不让你跟人在外面胡混么。”

“我哪有跟人在外面胡混，”胖子低声的咕哝道。

“好了，就知道吼孩子，没看见人家跟你打招呼啊，”旁边一位中年妇女接口道，“来小羽，别理你大伯,婶子给你们做好吃的。”

说话的中年妇女是胖子的母亲--王李氏。这些年来客栈的生意不好，胖子父亲的脾气也一天比一天大，长年的操劳，让胖子的母亲看起来比实际年龄老了很多。

“谢谢婶子，”施天羽乖巧的答道，对于王掌柜的态度并没往心里去--胖子的父亲为人很好，只是脾气有点大，是有名的刀子嘴豆腐心。

施天羽看了看客栈里，正是吃饭时间，可是里面冷冷清清的没有几个人吃饭，看来生意是十分的不好。

“大婶，要不我给您露一手吧，”施天羽笑着说道。

“你？就你？你会做什么菜？”王康明不屑地说道，“你若是能做出个好菜，我聘你当客栈的大厨。”

“大叔，大厨我可干不了，可是一两道拿的出手的招牌菜，可是还能拿得出手。”施天羽笑呵呵地说到。

“招牌菜？就你？”王康明一脸的不信。

“嗯，是啊。”

“你可知道啥是招牌菜？可着这条街上的客栈、酒店，有几个敢挂出招牌菜的？”

“这个我知道”施天羽笑了笑，自信满满的说道：“这样吧，您让我试试，做出来您要是不满意，那菜钱算我的。”

“真行？”王康明疑惑地看了看一脸自信的施天羽，转头问胖子：“他真的行么？”

“没问题，”胖子自从见识过施天羽神奇的武功后，对他做事是无条件支持。

王康明想了想，咬了咬牙说道：“好，就让你试试，你想做什么？”

“嗯，做条鱼吧，做其他的我怕你这材料不一定齐全，就做挑简单的鱼吧。”施天羽摸了摸鼻子，想了想说道。

“什么？做鱼最简单？”王康明有点想收回自己刚才所说的话了。

“大叔，不是做鱼简单，是它需要的材料都是些平时常用的。”

“嗯，你去吧，我让他们帮你准备材料。”

“天羽，你没问题吧？”胖子虽然刚才答应的斩钉截铁，可事到临头还是有些担心，偷偷的拉住施天羽的袖子，低声说道。“以前没见过你做菜啊？没问题吧，可别逞能啊。我爸可没你想象中那么大方。”

“没问题，你就瞧好啊。”施天羽拍了拍胖子的肩膀。

在前世的生涯中，施天羽最喜欢干的事情就是做饭，因为他觉得只有在那个时候，他才能找到家的感觉，为这个，他还曾经专门花了半年的时间师从一个特级厨师，专门研究烹饪。

“你看能行么？”王李氏担心的看了看厨房的方向，“怎么今天你这么大方开了，这孩子跟富贵认识多少年了，也没听孩子回来说他会做饭啊。”

“死马当做活马医呗，现在客栈的生意实在是不景气，为什么？虽说是现在干这个的多了，竞争激烈，但是最主要的原因，还是咱们的菜没有特色，我一辈子也算是阅人无数，虽然我不怎么待见这个小子，可是我刚才看他说的非常有自信，而且这次见他跟以前不同，总觉得他跟换了个人似地。再说若是这小子能整出个招牌菜，对咱们的生意可是个极大的好处。退一万步，即便是做不出啥好菜，咱不也只是浪费了一条鱼么，而且，到那时，我就让他离咱儿子远点，省的再跟他遭殃。”王康明胖胖的脸上，那一双小眼睛闪着商人特有的狡黠目光。

正说话间，门帘一挑，打外面进来三位年轻的公子。

王康明一见，忍不住在心中暗赞一声，“好个风流潇洒的人物”。

只见这三人俱是一身锦袍，长的都是眉清目秀，一副风流潇洒的模样，看起来非富即贵，当先一位身着蓝衣的公子开口说道：“掌柜的……”,其声音清脆动听，宛若女声。

“哎呦，几位公子，快快里边请，”王康明赶紧迎上前去。

“给我们烫壶好酒，再捡你这这拿手的菜上几样，”蓝衣年轻公子大咧咧地说道。

“好来，客官，到咱这小店算您来对了，咱这店可是这南关街上有名的老店，您就请好吧。”王康明笑着说道。

“好不好的不是你说的，赶紧把你们店里拿手的饭菜上来，若是可口的话，少不得赏你的，不过若是不好，也别怪小爷不客气。”

“唉，是是是……我这就马上给您上菜。”王康明笑着答道，心中却是暗自腹诽了一番，这小伙子看起来文质彬彬一副公子哥的模样，听声音也是一副娘娘腔，这一说起话来倒像是个江湖人物。

客栈生意不好，伙计大多被辞退了，王康明赶紧亲自给他们布好餐具。

施天羽的鱼准备的时间挺长，还没做好，这边几位客人的菜已经上了。

“我早就说了，这样的地方不会有什么好吃的，”说话的年轻人一身白袍，个子较高，唇红齿白，双眼之间，长了一颗红色的美人痣。

“小弟，你瞎叫唤什么，就你这整天只知道吟诗做对的书呆子懂什么，这样的老店能开了这么久，肯定有些拿的出手的东西，”蓝衣年轻人气哼哼地说道。

“好了，小遥，平弟说的也不是没有道理，你看都这时间了，也没几个人，相信也不是什么好地方。”旁边一身绿装的年轻人小声劝道。

“哼，就知道向着他，”看起来这被称为小遥的年轻人很听绿衣的话，只是气鼓鼓的说道。

“鱼好喽，大家来尝尝啊，”随着一声轻快的声音，施天羽端着鱼，走了过来，一进门，一股异香扑鼻而来。

闻到这香味，王康明夫妇顿时大喜，冲着这个味道，这鱼一准错不了，看来这个施天羽还真没说瞎话。

王康明急忙凑到鱼的跟前，鱼是普通的草鱼，只是做法比较奇特，他干了这么些年的客栈，在食之一道上可也算是见多识广了，可真是没见过与眼前这条鱼烧制方法相似的。

拿起筷子夹了一口，只觉得鱼肉酸酸甜甜，肉质细腻嫩滑，不禁大声叫道，“好……好……好，实在是好。”

“砰，”一声巨响将王康明吓得一抖，转头一看，却原来是那被称为小遥的蓝衣年轻人。

“客官，不知您又吩咐？”王康明赶忙笑着迎了上去。

“你这老板，可是怕我欠你饭钱么？”小瑶柳眉倒竖，努力地拉出一副凶神恶煞的模样，只是他本来长得就清秀配上这个表情不但没有吓人的效果，反而显得有些可爱。

“客官您这说哪里话呢。”

“那为啥让你上点拿手菜，你拿这些个不入口的东西来搪塞我等，却留着这美味自己享用？”

“这……客官您误会了，我这菜，还是头一次上桌呢，并非有意冒犯几位客官。”王康明惶恐地说道。

“胡说，就你饭店的这几道菜，早就把人都吃跑了，你会留着好菜不上？”

“这是我的一个侄子，今日方才学成归来，我这只是让他试烧，并无欺骗各位之意。”王康明不愧是商人出身，脑瓜转的够快。

“是啊，人家怎么会骗我们呢，”那个绿衣年轻人柔声劝道，“掌柜的，要不这样吧，你把那道菜给我们上一份，我这小弟，就是爱吃各种美食，你放心，价钱上绝对不会亏着你的。”

“嗯……”王康明一时不敢答应，扭头看了看施天羽。

施天羽微笑着点了点头，王康明顿时长出一口气，忙不迭的答应道：“好，好，好……几位客官稍等，这就给您做去。”说完，转身拉着施天羽直奔厨房而去。

“天羽，这次真的是麻烦你了，”王康明笑的一双小眼睛只剩下了一条缝。

“明叔，您这是说哪里话了，这些年来也没少收您的接济，说起来应该我谢谢您才是。”施天羽一边手脚麻利的处理鱼，一边说道。

“哎呀，哪里哪里……”王康明老脸有些红了，这些年自己倒是整天教训儿子别跟他混一起，却是没想到他还有这一手，早知道以前多拉拢下关系了。

这道菜自己尝过了，味道鲜美，而且做法比较奇特，在这元京城中，可以说是独一份，以前可没人这么做鱼，若是自己能学会这道菜，有了这道招牌菜，那自己的这个客栈就完全有可能起死回生。

“哎呀，天羽啊，你看你这菜做的确实不错，不知你有没有意到你明叔这来干活啊，工钱咱们好说。”想了半天，王康明说道，即便不能学会这道菜，有施天羽在这做这菜也是一样。

“明叔，我是不会做厨师的，”施天羽摇了摇头说道。

“那……”王康明急得直搓手，急忙给在旁边打下手的胖子使眼色。

“天羽，你就过来帮帮忙吧，”胖子不忍心看父亲着急，跟着说道。

施天羽笑着看了王康明一眼，“明叔，我跟富贵是什么交情，这道菜的做法我不但不会藏私，而且这几天我会再帮你做几道菜，您就放心吧。”

“哎呀，这真是太好了，”王康明哈哈大笑，这时候看着施天羽就是分外的顺眼，看了看胖墩墩的儿子，心道：“这胖小子还挺会看人的。”

“不过……”

“不过什么？”王康明的心顿时提起来了，难道这小子貌似忠厚，其实也是个精似鬼的人物？

“是这样子，下午我跟富贵商量着找个地方平时练练拳脚，富贵说您这有块空地，我想跟您先借用一下，等有钱的时候，我们再租您的，不知可行不？”

“嗨，我以为啥事呢，你跟富贵这交情，还用什么租不租的，尽管去用，”王康明心中的石头落了地，挥手说道，“富贵那有钥匙，你们尽管用好了，反正现在那也是闲着。”

“那就多谢明叔了。”

“好，那咱们就说定了，我先去前边招呼客人。”

“天羽，莫非这也是神仙教的？”王康明走后，胖子一脸的仰慕的看着施天羽说道。

“嗯，差不多吧。”

“哎，你看来的这三个人，长得真是俊啊，本来我觉得你长得就够俊的了，跟人家一比还是有差距啊，”胖子边看着施天羽做鱼，边十分八卦的说道，“只是那个长了个美人痣的那个，太娘娘腔了，不像个男人。”

“你说对了一半，”施天羽一边熟练的炒着菜，一边说道：“他们啊，是长得漂亮，只不过他们不都是男人。”

“咦？真的？”胖子睁大眼睛，“那……哪个是女人？一定是那个长美人痣的。”

“错啦，”施天羽麻利的给鱼身上浇上汤汁，“你说的那个是男的，边上那两个才是女的。”

“那么漂亮的是个男的，太可惜了。”胖子喃喃的说道。

“别花痴啦，”施天羽给了胖子一个爆栗，端起盘子说道，“走吧，上菜了。”

“又打我头，”胖子摸了摸脑袋，“不过，那两个若是女的的话，也够漂亮了……”