004.煎葱花饼

诸白珊也不管人多不多，切好了葱花，就在饧发好了的面团上捏了一个婴儿拳头般大小的面团出来。

用擀面杖熟练的将面团擀成大薄片，然后又在大薄片上面撒上适量的芝麻油抹开。

再将适量盐、葱花和胡椒粉放在上面，小贩以为下一步诸白珊便要将面饼放下去煎了。

no，诸白珊没有放下去煎，反而将油饼的一侧卷起，然后再将卷好的饼一头向内卷成圆圈，卷好后的饼看起来就像是一坨疙瘩。

小贩在旁边对诸白珊的做法嗤之以鼻，料定诸白珊会站在这为他免费卖一天饼，于文欣看了看诸白珊的做法，心里是暗暗责怪自己没拦住她。

诸白珊的做法也引起了大伙的激烈议论，他们纷纷不加掩饰的耻笑着诸白珊根本不会煎饼。

“这小姑娘是哪家的闺女啊？好好的面团被糟蹋成这样，真是浪费。”

“是啊！看她那粗布衣裳也不像是有钱人家，煎个饼都不会。”

众人的耻笑全都传进了诸白珊的耳朵里，诸白珊并不理会，将饼轻轻压扁，再用擀面杖再次擀薄。

看到这一幕，大伙不再耻笑了，小贩也收起笑脸了，他们还以为诸白珊会直接将圆饼丢下锅里煎呢！因为他们煎饼都是撒上葱花和配料就放上去煎了，没有卷起来这一道程序。

诸白珊将锅底刷上一层薄薄的油，将面饼轻轻放下，“呲啦”一声响，薄薄的面饼立马散发出阵阵葱香，飘进众人的鼻子里。

小贩还是没怎么太在意，因为他的饼每次都有香味儿，但却是不好吃，也找不出什么原因。

等饼煎至金黄，诸白珊就一锅铲铲了上来，葱花饼被煎的金黄香脆，厚薄相宜，看着就很想咬上一口。

诸白珊将那个饼捏了些给小贩吃，剩下的葱花饼就掰开分给看热闹的人了，小贩一看，更是不依了。

这可是他的饼，这姑娘哪有权利把饼免费给别人吃的份，“哎。。。。。。”小贩正想阻止诸白珊分饼给围观人群呢！。

诸白珊也正好分完了饼，转头一把把小贩拉到了旁边悄声说道：“大哥，这你就不懂了吧，你先尝尝我煎的饼好不好吃再说。”

“哇，好吃，这饼怎么会这么好吃。”

“是啊！我从来没有吃过这么好吃的葱花饼。”

尝了一口葱花饼的人意犹未尽的赞许着，小贩看了一眼手里捏着的薄饼，一口送进嘴里。

这个饼把葱花的香味全煎了出来，咬上一口脆脆的，嚼了嚼舌尖便有麻辣的感觉涌上，这饼，果真是味道极好啊！

小贩看着诸白珊的目光立马变得狗腿起来了，哈着腰说道：“姑娘可否留下来帮我煎饼，等你走的时候可以带走十个葱花饼。”

诸白珊瞥了一眼哈着腰的小贩，这人拿她当傻缺啊！十个饼也才二十个铜板，怎么说她帮他煎饼也得付五十个铜板啊！

诸白珊将手掌张开，小贩眼睛立马睁得跟铜锣一般大，手掌张开挥了挥惊呼道：“啥？姑娘，你要五十个？”