第二章
「链金工坊」是一间坐落在科学园区里的小咖啡馆。
它位於园区内一栋办公大楼的一楼,夹在银行与餐馆之间,正面是整片的玻璃帷幕,一楼挑高的设计让小咖啡馆的采光颇为明亮。
店里一色原木桌椅,约有二十来个座位,在店中央靠後的位置做了一个宽敞的半圆形吧台,前头有五个高脚座椅,吧台後则连接小厨房。
这间咖啡馆开幕不到半年,据说年轻的店长手艺很好,曾在欧洲知名的咖啡馆与餐馆学艺三年,不但煮得一手好咖啡,做轻食小点与甜品也是一把罩。但店里提供的餐点不多,价位也比外头的连锁咖啡馆高了不少,直逼知名的贵妇咖啡馆。
可这间店的装潢并不像贵妇咖啡馆那般顶级奢华。若要为它找个不同於其他店的特色装潢的话,大概是店里摆放了各式各样的咖啡壶与相关的咖啡器具。
这些器具被整齐明亮地展示在吧台上方及後头的木柜与玻璃架上,有来自世界各地、不同种类的咖啡壶和咖啡杯盘组,以及煮咖啡的相关器具,就像个迷你咖啡博物馆,喜欢咖啡的人看到应该会很开心。
偏偏这间店开在顾客群不怎麽具有浪漫情怀的科学园区里,又没上媒体大力宣传,因此,尽管咖啡好喝、食物好吃,但因为价格偏高,这间小店从开幕以来就一直处於亏损状态。
这对店长楚暖来说是亟欲解决的重大问题,为此她不惜四处求教,想找出能让生意变好的方法。
「暖暖姊,你这是?」一早来上工,惊见自家向来打扮帅气的店长穿着黑色连身洋装,长发披肩,还戴了顶小女巫帽,店员小悠有种走错棚的感觉。
「小悠,你觉得如何?」楚暖在她面前转了两圈,满脸期待地看着她。
「欸……看起来还不错。」小悠惊讶地盯着面前大她没几岁、性格乐天开朗到有点神经大条的店长,不明白店长这是怎麽了?
上周五还绑着高马尾,穿着白衬衫、黑色窄管裤,蹬着镂空的尖头鞋,笑容灿烂,感觉恣意帅气的店长,今天却一身奇特的装扮……穿成这样开店真的没问题吗?而且现在才九月,就算要办万圣节庆祝活动,好像也太早了吧。
「你为什麽突然穿成这样?」她的目光忍不住又在店长身上扫了两圈。
「这是我小哥的学生之前出的主意,他说很多宅男工程师都喜欢女仆咖啡馆,建议我可以朝这个方向试试看,说不定能提升业绩。」为了让这间好不容易才开成的咖啡馆支撑下去,楚暖豁出去了。
女仆咖啡馆……小悠心里突然有不好的预感。「可你穿的不是女仆装啊!」
果然,楚暖欢快的说:「女仆装在这里。我特别帮你订了一套,是维多利亚风的喔!以後这就是我们店的制服!」她热情地把女仆装送到小悠面前。
不要啊!深知自家店长无厘头的性格,为转移她的注意力、不受女仆装荼毒,小悠抱着死道友绝不死贫道的心情,展开心灵攻击:「暖暖姊,我想问一下,制服的制作费用是从哪里来的?」如果没记错,她们已经赤字好几个月了。
可她的攻击失败,因为楚暖笑呵呵的答:「你不用担心,这是小哥送我们的。他说就当我们开店半年的庆祝贺礼。」
本来她也苦思着能从哪里再搾出钱来,结果身为大学副教授兼动漫社指导老师的小哥大方地帮她解决了这个苦恼,直接叫一个热爱COSPLAY的学生帮她订制搞定。
看着一脸「快夸奖我」表情的店长,小悠想起店长有四个很疼她的哥哥……这是助纣为虐啊!
「暖暖姊,照你这麽说,这件女仆装也该是你先穿!你是店长,要当楷模。」小悠仍在做垂死挣扎。穿上这个真的太耻,她不要!
「不不不,这种可爱的装扮当然要年轻可爱的小悠来穿才适合,但为了店里的一致性,我配合你穿上女巫装。怎麽样?跟我们的店名很合吧!」楚暖双手叉腰,很得意的样子。
我不用你配合!而且为什麽我穿女仆装你却是女巫装?这根本是暗示店长的恶势力吧!在女巫魔掌下的女仆什麽的……
但最终,小悠终究敌不过楚暖的热情,只好乖乖地去换上女仆装──
看着穿着黑色连身长洋装、胸前系着白色典雅长围裙的小悠,楚暖非常满意。
她又帮小悠把头发挽在脑後,以白色小花帽罩起。「好,这样就完美了。」
果然,在女仆装的号召下,今天咖啡馆的生意好了许多。
有不少宅男工程师是在外头看到这家店的服务生穿着女仆装,一时好奇才进来光顾,看到menu上列出的价格又觉得太贵,但等到咖啡上桌喝过一口後,那些人都露出惊讶的表情──这家的咖啡意外地好喝!
看着原来冷着脸的客人在喝过咖啡後露出惊喜的表情,在吧台里煮咖啡兼偷偷观察的楚暖心情大好。
她最喜欢看到客人露出这种表情了,每逢这种时候,她就有强烈的满足感。
就是这种对咖啡的热爱,让她在大二那年毅然从法文系转去读餐旅管理,更在毕业後跑到欧洲学艺三年。
回到台湾,她靠着自己的积蓄和向四个哥哥借的创业贷款,开了这间咖啡馆。
她想把自己的理念落实,开一间自然原味,能带给忙碌现代人身心疗癒的咖啡馆。
可理想和现实差距不小,开店至今仍在亏损。
虽然亏损的金额越来越小,但这样下去,这间店还是撑不过一年。
对於这点,小悠心里是有点底的。
其实,要是店长能戒掉一个习惯,她们店里的收支至少可以打平。
可看着在吧台後一脸投入地把弄咖啡壶,并露出幸福笑容的楚暖,她叹了口气。
算了,也许还有其他方式能提升营业额……
把跑车暂停在路边,偏头看着以玻璃帷幕为主体的现代风建筑,詹姆士眯了眯眼。
他很清楚地看到咖啡馆里,店员穿着女仆装穿梭於各桌之间。
阿凯没和他说这是一间女仆咖啡馆,而且店里生意看起来不错,不像阿凯所说的人少又清静。
又确认了一次店名确实是「链金工坊」,他不禁感到犹疑。
他对这种耍噱头的咖啡馆向来避而远之。依照过往的经验,这种店卖的咖啡多半不怎麽样,甚至又贵又难喝!
亏他还特别开车来这里,本来期待能有一段愉快的咖啡时光,看来是被耍了。
但阿凯性格严谨,应该不会骗他……
就在这时,他的目光扫到站在吧台後的女人──那是什麽装扮?女巫吗?
他又抬头看了眼店名,突然觉得这间店的店长脑子怪怪的。
就在詹姆士打算开车离去时,眼角余光却被她的动作所吸引。
虽然还有一段距离,但他的视力很好,看出她正在做手冲咖啡,那精准俐落的动作、极富自信的态度让他的心一动──
看这架势,她可能真有两把刷子。
正当他犹豫时,肚里的咖啡馋虫闹得更厉害了。
詹姆士觉得再不补充咖啡,自己可能要犯头痛,因此他把车停到大楼底下的收费停车场,再搭电梯回到一楼,大步迈进咖啡馆。