小凤产后第26天 星期日(2)

小凤产后第26天 星期日(2)

姜茸煎带子

准备的食材:带子(超市海鲜柜台有售)200g,姜100g,葱20g,花生油10g,盐适量。

1.将姜、葱洗净,切成细末。

2.将带子洗净,放到锅中煎成金潢色。

3.把姜、葱的细末平铺在盘子上,把带子放在这些细末上,即可。

带子的营养非常丰富,高蛋白、低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才会鲜美。煮带子时,要注意时间不能过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以,大粒的带子,可煮一两分钟。这里一定要记住,所有的海产品都一定要煮熟煮透,煮不透的海产品会携带细菌,对月子里的妈妈们来说,可是很危险的,所以千万不要贪一时的口感,而没有把海产品煮熟煮透。

松茸降霜牛柳

准备的食材:松茸200g,牛柳500g,花生油10ml,盐适量。

1.将牛肉洗净,切成小块。

2.将松茸洗净和牛肉一起放到锅中,大(色色小说火爆炒,然后倒上调味汁即可。

松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成分。新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的特殊香气。松茸的食法多样,烧、炒、煮皆宜。在古代欧洲,松茸就是百姓向贵族皇家进献的贡品。月子里吃松茸,可以充分吸收到足够的蛋白质和其他维生素,也可以同时增强身体的免疫力。

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月嫂阿莱手记——妊娠反应期、月子食谱

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