小凤产后第29天星期三(2)
3.将花生油烧至五成热,把糯米纸包好的纸(色色小说包鸡下锅炸熟(纸呈金黄即可),捞出放入盘中即成。
核桃仁的营养90%以上可被人体直接吸收,它的营养价值可与鳗鱼相媲美。一般人一天只需吃200~300g山核桃仁,就能维持人体一天生命活动的基本需要。哺乳的产妇多吃点核桃仁,可以增加母乳的营养,对宝宝大有益处。
姜葱生蚝
准备的食材:生蚝200g,姜两三片,葱一两根,盐、生抽、蚝油、酒适量。
1.将葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。
2.将生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。
3.用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。
4.锅内放少许油,先将姜和葱白爆香;放入生蚝,小心翻炒。
5.烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。
6.最后放入葱叶段即可熄火。
生蚝的营养价值极其丰富:富含维生素、蛋白质和胆固醇,含有20多种氨基酸,产妇忌食生冷食物,所以生蚝一定要煮熟煮透才能吃。