史前厨房的后厨机密

史前厨房的后厨机密

殳俏

邢立达是那种会让我肃然起敬又忍俊不禁的小伙子。说肃然起敬，是因为他全情投入恐龙事业。一个年轻人呀，总在荒山野地里跑来跑去，满地找恐龙化石、恐龙蛋化石、恐龙脚印化石神马的，让我这个曾经学历史专业，曾经也动过念头要做田野考古，但最终还是屈服于贪图享乐的人惭愧不已。说忍俊不禁，则是因为他跟恐龙打了那么多年交道，荣誉和成果加身，却没有就此也把自己变成一块化石。相反，他朝气蓬勃到不行，随口就是一个笑话，随手就是一个涂鸦，并且时不时要做点疯狂的事情，让你觉得，一位正儿八经的科学家——古生物学家，也是可以这么无厘头的。

最近邢立达做的最无厘头的事情，是和另外两位年轻的古生物研究者吃了一块来自四千多年前的解冻猛犸肉，并且在微博上全程直播煎肉和吃肉的过程。话说第一个吃螃蟹的都可以被称为勇士了，那第一个吃猛犸肉的可要被称做什么好呢？这样吧，与其称之为“千万倍的勇士”，不如就直接借用猛犸的猛字，称之为“猛士”吧。真正的猛士，敢于直面跌宕的人生，敢于正视冰冻的兽肉，这是怎样的大胆者和幸福者？总之，在那直播的8小时中，猛士们有的郁闷，有的狂吐，剩下邢猛士，尤其淡定，不仅淡定，还泛出了淡淡的诗意，就像宁财神老师发给他的信息中所写的：“8小时过去了，有没有觉得头晕耳热，浑身奇痒，感觉像有很多毛发要从皮下长出来？有没有感觉浑身充满了力量？有没有光着膀子冲到-20°C的室外的冲动？有没有感觉犬齿的齿根部位很肿胀，似乎有很长很大很粗的牙齿要顶出来……如果有，请打开DV，让大家共同见证Mammuthusman（猛犸人）的诞生。”

当然，最终邢立达没有变成猛犸人，他只是淡然地，以一种让人望而兴叹的方式，默默站到了全球食物链的顶端。并且，他还写了本书——您正在读的这本。书里面会有更多的“猛士食谱”，只要您的心脏和肠胃都够结实，大可以在午后泡杯红茶，就着小点心，看邢立达在书中跟您大写特写他的十分熟猛犸象肉排、史前巨型蛤蜊蛋花汤、海底椰雪梨煲始祖鸟，或是黑鱼子酱蒸恐龙蛋羹。这些菜式的味道如何，说实在的，邢立达还没有请我吃过（必须请客啊！），但我倒是经常看他在微博上给自己炸个薯条，做个三明治，或是给老婆烤个爱心小蛋糕什么的，非常温柔，非常细心，所以由这位“史前大厨”搞出来的“史前菜谱”，可行性方面应该也是没问题的。并且，史前尚无污染问题，想来这史前菜系除了有点儿皮糙肉厚、分量过大之外，应该还是能够很好地成为我们现代人的精神食粮的。

最后，祝福邢立达升级成为爸爸。说起来，没有一@个小朋友会不喜欢恐龙的，所以当了爸爸之后的邢立达，一定更能发挥他善于逗趣的科学精神，更好地逗乐和培养下一代。作为一个被自己女儿称为“霸王龙妈妈”的人，我一直这样深深地相信着。