第0002章

第0002章

87_87228陈彩凤脸色木然的坐在那里,一副魂飞天外的样子。

班小花淡定的放下手中的茶杯,淡定的看了母亲一眼,就在刚刚她对陈彩凤淡定的宣布了两件事,第一,从今天开始这个家包括家里的财政支出和楼下的面馆,都由她来打理,第二,她要把肚子里面的孩子生下来,堕胎什么的以后不要再提了。

“那你学校那边怎么办?”陈彩凤声音直发抖:“你不上学了?”

班小花现在满打满算才怀孕两个月,现在又正值暑假,她怀孕的这件事除了母亲外,应该没有人再知道。按陈彩凤的想法,女儿就应该赶紧把孩子打了,这件事就当没发生过才是。

“等肚子遮不住了就修学,先把孩子生下来再说。”现在当务之急是家里那糟糕的财政状况,楼下的面馆月月处于赔钱状态,再不改善,她们娘两连吃饭都是个问题。

“还有楼下的刘和芳不能再用了,你去告诉她,面馆生意惨淡,雇不起帮工,把工资给她结了,让她立即走人。”

“你、你刘姨在咱家干了三年多了,这样不好吧!”陈彩凤脸上露出犹豫的神色。

“妈妈,咱家面馆的生意现在这么清淡,哪里还能再养个闲人,而且那刘和芳既懒惰又不爱干净,做出的面条也清汤寡水的,没个滋味,你早就应该吧她换了。”若是请个手艺好点的面案,生意也不至于差成这样。

陈彩凤呐呐了两声,她现在满脑子都是女儿要把孩子生下来的事情,对于其他的也真是没心思再想了。

刘和芳对于自己被炒鱿鱼一事,做出的反应特别大,她在这个面管做了三年,陈彩凤每个月给她开二千八百块的工资,生意清淡,她每天根本不用做什么活轻松的不得了,店里的一些蔬菜食物,她顺手牵羊不知道捞了多少,陈彩凤把她开了,她还上哪找这种既悠闲又能赚钱的活计啊。

“陈姐,我在你们家干了三年,就冲着这三年你也不能就这么把我一脚蹬了啊!”刘和芳气的脸红脖子粗,一只手在桌子上拍的哐哐作响。

“不是不用你,只是店里的生意你也看到了。”陈彩凤按着女儿交给她的那套说辞道:“这是一千五,我给你多填了二百算是你这半个多月的工资,你要觉得行,我就把钱给你,咱们相识三年好聚好散,你要是觉得不行,那也没办法,我实在开不出钱了,你只能白干了。”

这番话陈彩凤说的有些磕磕巴巴,没办法,她面团一样的性子,平日里连红脸都没有,不用说现在当面开人了。刘和芳一听真犹豫了,饭馆的经营状况,她比谁都清楚,陈彩凤拿不出钱来一点都不出奇。所以到最后,不管刘和芳怎么不情不愿,这个开不出钱来的饭馆也是不能再呆了,她到后面收拾收拾,拿了钱,竟是连下班的时间都没有等,直接走人了。

第二天,班小花列了个单子出来交给陈彩凤,让她按照上面写的内容去买东西。五十只猪蹄,半人高的大铁桶,以及一些奇奇怪怪的作料,仔细看来,有七八味竟还是药材。东西买回来后都是夕阳时分了,母女两个吃了晚饭,直接开始干活。五十只猪蹄都是那种刮过毛的半成品,白白晶晶的倒是很干净,班小花要做的是在大齐国宫廷美食中,一道非常出名的菜色,称为干卤猪手,此菜最重要的在于配料,一共三十七种,从头到尾配料的顺序不能出错,猪手在锅里大火蒸煮三个小时,待放进去的作料入味,再小火熬着,直到锅里的汤汁完全熬干了为止。

班小花把最后一味陈皮洒了进去,伴随着蒸隆的白气,一股难以诉说的香味便盈满了整个厨房,此时那锅里的猪手已不再是生白色了,而是一直看着就诱人的深红色,班小花拿根筷子轻轻挑了一个猪手,根本不需多少力气,一拨弄,整个猪手立刻骨头分离。

班小花低头尝了一口,略微满意的点点头。

陈彩凤也迫不及待的往嘴里塞了快蹄肉,霎时就感觉出两个字,软和香。明明是肉,却入口即化,偏偏嘴巴里面还没有多少油腻的感觉,舌尖上只能感觉出浓浓的香味。在大齐国的时候,因为太皇太后年岁大,牙齿脱落的厉害,轻易咬不动肉类,这道干卤猪手就是由班小花特别改良的,虽然放弃了猪手的劲道,但却把酥烂和猪蹄本身的肉香百分百突出了,所以这道菜同样也极受那些老龄人们的喜欢。

“真是太好吃了!”不知不觉的陈彩凤就把一只猪蹄都给吃了,意犹未尽,不由再想吃一个,却被班小花给拦了下来:“妈,都大半夜了,毕竟是肉类,吃太多容易积食。”

陈彩凤一听便有些不好意思的撂下了筷子,随即却想到什么似的,一脸疑惑的问道:“不过花儿,这猪蹄好吃是好吃,可也太多了吧,咱娘两啥时能吃完啊?”真是个木鱼脑袋,班小花在心里叹了口气而后道:“妈,这些猪蹄是要卖的。”

“啊?”陈彩凤先是一愣,不过一寻思这猪蹄这么好吃,说不定真能卖出去呢!她性子面,但并不代表她傻,面馆生意一日不如一日,赚不到钱她心里也着急。一个晚上的忙碌,母女两个也没多少时间休息,刚睡了三四个小时天色就大亮了。一大锅的猪蹄全都放在半人高的大桶里,用着细纱覆着口,驾在蜂窝煤的炉子上,直接放在了小饭馆的大门口。

经了一个晚上的温熬,猪手越发入味,风一吹,真可谓是香飘十里。没错!班小花之所以选择这道菜来卖,看中的就是它那浓郁的味道,一走一过,只要鼻子好使的万没有闻不出来的道理,这香味,就是最好的招揽手段。

果不就是如此,锅子驾起来没多久,第一只猪手就被卖了出去,买的人是个中年妇女,手里拎着两个装满了菜的塑料袋,她一路过面馆,便被猪蹄的香味绊住了脚步。一只猪手卖了二十四快钱,班小花收了钱,便利落的抽出张荷叶用着细麻绳三两下的就把猪手包裹好,拎在手里,看上去倒也有趣。

“大姐,你家孩子多大了?”买猪手的也是个话茬子,见班小花做事利落,不由开口问道。

“十七了。”

“十七?是高中生吧,在哪个学校念书呢?”

“天海一中。”陈彩凤的声音里微微带上了几丝骄傲,天海一中在全国都是属于重点高中,入取分数线极高,谁家要有孩子能够考进去,可是大大值得骄傲的一件事。

“你家孩子学习这么好啊!”中年妇女闻言立刻露出羡慕的表情,随即又嘟囔着她自己也有个上高中的儿子,可惜臭小子学习不咋滴,现在还学会逃学了,巴拉巴拉的说了好大一顿:“…要说还是生姑娘好,听话乖巧,还知道帮家里出生意……大妹子,你可是有福啊,摊上这么个闺女,以后再考个好大学,有个好工作,福气的日子在后头呢!”

陈彩凤听了这话脸色不自在的僵了僵,游移开了自个的视线。

“阿姨,给您包好了!您拿着,要是吃好了,下次再来啊!”班小花笑着把手里的东西递了出去。中年妇女笑了笑,接了过来。她走了后,陈彩凤的脸上的表情就不太好,总是欲言又止的看着女儿。

班小花知道她心里在想什么,不过根本没给她开口说话的机会罢了。

班家面馆所在的这条街,左右都是门市房,基本上家家都做着小买卖,所以客流还算可以,就如同预料中的那样,人们只要路过面馆,就很难不注意到这股子沁人心脾的香味儿。所以班小花家的猪蹄生意,渐渐开始繁忙了起来,陈彩凤也暂时抛开了想法,母女两一个忙着邀秤算钱,一个负责用荷叶打包,分工很是明确。傍中午的时候,班小花又到后厨做了午饭,因为见柜子里有一些腊肉,她便干脆弄了个腊肉蒸饭,再配上一道酸黄瓜肉丝和翡翠芙蓉汤,虽然简单却也美味可口的很。

下午四点多的时候,最后一只猪蹄也被卖了出去,陈彩凤的一双眼睛直发亮,脸上竟是兴奋的笑容,进屋一数票子,一千四百八十二,抛去成本净赚六百多块钱。小面馆生意最好的时候,所得也就这么个数罢了!难怪陈彩凤高兴了。

“哎呀,猪蹄没有了,咱们得赶快去市场啊,晚上接着做,明儿也好……”陈彩凤露出懊恼的深色,急急忙忙的就要起身。

班小花拦了她一下,说道:“妈,不用的,我昨儿要了卖猪蹄那家的电话号码,说好了他家给送货,你在家等着就行!”

陈彩凤听了这才露出放下的表情,又见见女儿脸上有着淡淡的疲惫,这才赶紧说道:“反正这会儿也没什么事儿,你先上楼休息会儿吧,昨儿晚上也没睡多少觉。”说道这,下意识的看了眼班小花的肚子,发出了声轻轻的叹息。

班小花听了也不抗拒,忙了一天,她的确有些累了。。

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[古穿今]美食文 我是班花

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