48.第48章 涮火锅
黄铜打造的汤锅里沸水乱滚,枸杞还有当归等各种药膳食品随着沸水上下翻腾。旁边是一盘盘切得细发的羊肉片,浓浓的芝麻酱合水调好。再炸上一碗红红的辣椒油,旁边放着甜蒜与黄酱,香菜等十几样菜码。
乌孙季长的眼睛瞪得铜铃大,虽然见过云啸无所不能的奇技。但这种吃法还是第一次见,原来炭火也能这样放。排烟的地方插上一根长长的毛竹,便可以将痰气排出室外。
“我先来一口。”乌孙季长拿筷子沾了一下芝麻酱,眼睛一亮便想下第二筷子。
“啪”乌孙季长的手被打掉!“有点出息,这东西要羊肉涮熟了蘸着吃。别羊肉还没吃,芝麻酱就吃个饱。”云玥对乌孙季长很无奈,前几日见婶婶洗衣服辛苦,便弄了些皂角提纯之后准备给婶婶洗衣服用。哪知道乌孙季长这货以为是什么好吃的,居然将一罐子皂角吃了个干净。
的亏是纯绿色食品不含添加剂,乌孙大爷倒是没有中毒。不过,学着螃蟹的样子吐了好久的泡泡。没事儿便往厕所跑,吃了这么多皂角能不滑肠子?
“嘿!这芝麻磨出来的酱真好吃,以前怎么就没发觉。嘿嘿!”乌孙季长有些不好意思,客人还没到。他先吃上了,这多少有些不礼貌。况且今天请的客人还不一般,这位可是赵王的侄子少原君。
上次在城门口,云玥欠了少原君一个人情。没办法只有请一次客偿还,为了请少原君吃饭。云玥特地请人打造了几个锅子。大栓拿着图纸琢磨半天没弄明白,便找来了自己的大师兄耿师傅,据说是邯郸冶铁业的大匠。
这家伙说自己三十六岁,不过云玥怎么看这家伙怎么像五十六岁。他说他半生坎坷,云玥立刻就信了。没别的,这坎坷都写他脸上了。一道接着一道的沟壑纵横,这一脸的沧桑感跟赵本上似的。
见到锅子的图纸,这位大匠立刻直了眼睛。在与云玥攀谈了一个下午之后,耿师傅决定留在梨庄不走了。以后就跟着云玥混,说是跟着云玥讨教冶炼铸造技术。
天地良心,老子只不过业余学过两天CAD制图。画过几副模具图纸而已,你问冶炼技术……!去唐山参观多钢铁厂算不算是技术培训?
反正这些天在云玥的指导下,耿师傅和大栓二栓整天都在敲敲打打,现在桌子上的铜皮火锅便是首批产品。
荆二狗撵一样的跑过来,“先生,先生。少原君来……来了!”
云玥赶忙将貂皮大衣往身上一披与乌孙季长便出了屋儿,这邯郸的冬天颇冷。云玥可不想在外面戳着挨冻,早早打发了荆二前往庄口大路上看着。
战国时的马车颇为原始,少原君乘坐的马车没有车厢。上面一面伞盖而已,估计只能有防日晒雨淋的作用。小家伙和身边的李园被冻得鼻头发红,显然被冻得不轻。
“少君一定冻坏了,里面请今天略备薄酒酬谢少君仗义援手。”云玥学着战国时的礼仪,对着少原君深施一礼。
到了战国云玥才闹明白,这年月也不是什么时候都跪。后世那些电影完全是瞎掰,只有地位极其悬殊之人,或者在祭祀之时才会跪拜。平常看人在地上跪着,实际上那叫跪坐。直到现在,小鬼子还顽固的坚持跪坐传统。坐上一会儿,比打八圈麻将都累。也只有死心眼儿的鬼子肯坚持。
“好说,好说。你弄出来的东西一定好吃,尝过了你做的包子。本君家的厨子都被揍了八回,娘亲也爱吃你的包子。以后往府上送些,没得娘亲老是派下人去买。弄回来都凉了。”
少原君见到云玥很亲切,估计是问到了火锅的香味儿。
“这是云玥的不是,以后每天早上都会有人将新蒸出来的包子送到少君府上。”乌孙季长赶忙替云玥回答。少原君是正经八百的王族,向你要东西那是看得起你。平常人家,想要有个巴结的机会也不可能。乌孙季长怕云玥死心眼儿,得罪了少君赶忙满口应承。
一进门儿,热气便扑脸。少原君很惊奇,他家里的正厅如今都烧着六七个炭火盆。这才勉强不冷,这屋里没一个炭火盆。也没有一丝碳气,却温暖如春。这让少原君新奇不已。
“哦,少君这是火墙。乃是山中常用的取暖法子,在北地平常得紧。”见少原君有些疑惑,云玥赶忙解说。至于北地这年月有没有火墙,管他呢!这小子这辈子可能都没机会去北地。不蒙白不蒙。
翻腾的火锅让少原君食指大动,没等云玥谦让便径直来到主座位置坐下来。左右看了看,一见肉还是生的便有些疑惑。
乌孙季长非常狗腿的走过来,夹起一片羊肉在沸腾的锅子里涮一下。羊肉片切得绝对有东来顺的水准,薄得透亮。在滚水中一涮便熟,乌孙季长将羊肉片放到拌好的芝麻酱里。
“这是北地的新鲜吃法,名曰火锅。今天做出来,博少君一乐。”云玥笑着对少原君说道。
少原君疑惑的尝试了一口,接着便自己开涮。云玥与李园互相施礼,分别入座。
“啊!”二人刚刚入座,少原君便叫了起来。二人看去,却见少原君舌头吐得老长,形似哈士奇一般。手指着桌上的辣椒油,手舞足蹈的扇着舌头。
“唰”两名护卫立刻将佩剑抽出来,只等少原君发话便上前砍人。
“各位勿慌,少君饮一杯酒就好。”云玥今天准备的是睿儿采摘山中野果酿制的果子酒。虽然带着酒味儿,但云玥喝起来好似没有度数一般。不过这玩意,给少原君这样的小子喝。却是正好,作坊蒸出来的蒸酒对他来说太过霸道。
少原君依言喝了一口果子酒,见这酒甚是香甜。便又喝了一大口,果子酒冲淡辣椒了的味道。这舌头自然便好受许多。
“云先生,这是何物。为何本君吃了,这嘴里好似着火一般。”少原君吃过一口,觉得这辣椒很恐怖。偏偏自己还有想再尝一口的愿望,那火红火红的东西散发着诱人的香味儿。好像一个奔放的少女,正在不停的勾搭自己。
“少君莫怪,此物名曰辣椒。乃是山中一种野物,这东西冬日里吃起来有驱寒暖胃之功效。只是入口辛辣,嘴里觉得火烧一般。”
“哦,怪不得。我说怎么身上一点儿都不觉寒冷。”少原君说完,便夹了一片羊肉蘸着红油大大吃了一口。
李园一挥手,侍卫们收起佩剑。
乌孙季长抹了一把额头上的冷汗,这他娘的请吃饭差一点儿命赔进去。