第054章红薯

红薯产量一向比较高,一亩地种得好,能收三千斤左右，红薯的营养价值和药用价值都很丰富，自古以来红薯就有各种吃法,并且非常的美味。

白融家一共种了三十亩地，套种了红薯和玉米，一亩地的产量会有所下降，但也能收两千斤左右，三十亩地红薯收下来得有六万斤左右,而玉米粒一亩地也能收一千一二百斤左右纯玉米籽,三十亩总共能收三万四五千斤左右。

一般农家的人种这两样东西,都是养猪用，自己吃的倒是不多,也没谁家能一口气种这么宽的面积。

白融等着请来的村里人把这接近十万斤的两样粮食全运进仓库里后，就开始考虑怎么把这些东西用更高一点的价格卖出去。

这么多红薯和玉米，要全部卖给别人拿来喂猪就太划不来了，于是他便往美食上发展。

红薯能做成薯片、薯条、薯粉以及红薯丸子等等，白融和杨素芬商量了良久，最后决定先做一部分红薯丸子试试，这个工艺比较简单，但是做出来的食物清甜可口，虽然是油炸食品，但因为红薯本身带着的爽甜味，并不会有太多的油腻感，而且看起来很美观，不像烤红薯那样有太多有焦黑粘手的地方，用竹签子插好后，放到大店里同样能卖出去。

两人想到就做，白融准备需要的东西，杨素芬则上村里请些能干又干活细致的女人过来帮忙。

红薯丸子的制作方法很简单，把削去了皮的红薯蒸熟，然后将蒸熟变软的红薯压成薯泥，再加入糯米粉炼乳混匀，搓成小丸子后，放到热油中煎炸成金黄-色，最后放到吸油纸上沥干即可。

糯米杨素芬家种得就有，白融按市场价全买过来就行。因此其它的东西都好准备，只是油和炼乳家里没有现成的。

“咱们家的东西基本都是自产自销，看来明年咱家还要再种更多东西才成啊。”白融皱眉道，因为是第一年，他对很多东西都是摸索着来，到了年底想干些什么的时候，才发现很多东西自家都没有种上，有些甚至连想都没想到过，看来计划还是安排得不够详细啊。

“你说的是油吧，要是买菜油籽来榨的话可能味道会差一些，不过也不会有太多问题。”杨素芬道。

“嗯，要不咱去问问谁家有没有菜籽或者花生卖，咱们买来榨油？”白融还是觉得有些不甘心。

“咱们这里种油菜的倒是有，种花生的也有，不过不多，那要不我去帮你问问？”

“这样也好，不过最好是花生榨油吧，我觉得那个比较香。”白融笑着说道。

“成。”杨素芬点点头，准备找个时间去村里打听去。

“对了，如果谁家有黄豆，也多买一点，咱家的母羊前段时间才配种，生产后想提高产奶量，就得喂这个。”白融家的母羊十月份的时候才满周岁，已经到了合适的配|种期，但是种羊却没有选到合适的，也是最近想联系吴有为买羊苗的时候才想起找他借种羊的，因此他家的母羊也还没到产奶的时间，不然倒是可以给小煦阳喝羊奶，那个可比牛奶营养还丰富呢。

“行，看来黄豆咱家明年也得多种上了。”杨素芬笑道。

白融也笑，这些东西他年初的时候根本连想都没想到，现在才知道缺这么多东西。

不过现在油的问题倒还能解决，炼乳就真的只能去找人买了。

市场上卖的东西白融总是不太放心，最后还是又联系了吴有为，问他关于羊奶以及炼乳的事。

“你要羊奶啊？这些东西我到是可以给你介绍。”吴有为是专门做羊买卖的，认识很多养羊户，问他是绝对有门路的。

“我要的量多啊，而且质量要求比较高，你的能保证不能？”白融笑着问。

“我知道你家凡事讲营养讲安全什么的，我能给你介绍你看不上的东西吗？那不是断自己的财路吗？我还要在青水县这地多干几呢。”吴有为一听他这话，就哈哈笑着调侃了起来。要让县城里的那些个“美食家”知道自己给白融家卖次品，非得用口水咽死他不可。

“能先让我看看不能？”白融直接说道。

“行，你都开口了，我还能不答应吗？对了，你们家这次又想做啥好吃的啊？”吴有为笑着问道，想到白融家那些好东西就有点想流口水了，他就有机会去吃过几次，但也就那几次就足够让人难忘了。

“咱家种的红薯今年大丰收，就是太多了点，家里堆不下，怕烂了，想做红薯丸子消耗掉一部分。”

“那感情好啊，那你到时候可得多卖我一点，咱家小孩就爱吃甜的，糖吃太多又怕牙长虫，可你家的蜜饯啥的我们又买不起，这次的红薯丸子肯定便宜了吧？”

“嗯，不会给你贵的，论斤卖那种。”白融笑眯眯地说道。

“那就行，你们什么时候过来看啊？”

“明天吧，你有空吗？我想顺便去看看其它人是怎么养羊的。”

“明天我有空，那你明天上午到县城里来吧，到时候给我打电话。”

“好。”白融点点头挂了电话。

油菜一般都是地里的粮食收回家里后才种上的，到第二年三四月份就能收，不会耽误种田和种地，因此村里人种油菜籽的人家还挺多的。

种花生的就没那么多了，杨素芬问了好些人家，才问到有一家人种了，不过这个产量不高，他们家一共也才几百斤，问白融要不要。

“要！咱们明年也种上！”白融点头道。

“那行，那一会儿上他家把东西过秤称过来。”杨素芬也松了一口气，那家人和他们家关系还算好，人品也信得过，杨素芬也知道白融的要求，她自己也不想弄些劣质品不合格的东西回来，到时候再砸了店里的招牌。

杨素芬这次去村里转圈，不仅问了花生油的事，还把需要请来帮忙的人也都一起确定了。

现在是冬季，村里几乎家家户户的人都闲着，好些人一听白融家要请人炸红薯丸子，立马就说要过来。

杨素芬做事比较谨慎，挑选人手的时候，不但要看对方是不是手脚勤快，还要看对方是不是爱干净或者是自身或者他们家里人是否有病人，就怕到时候因为她的失误而给白融惹出麻烦。

到现在仍然每天过来帮忙做早餐的秦婶帮着杨素芬做完早餐后，也说要留下来帮忙炸红薯丸子，白融心里一直在担心杨素芬的身体太累会扛不住，秦婶说要留下来，白融心里才松了一口气，私下里和她商量过，请她多操心操心这边的事，不让杨素芬太忙。

秦婶人比杨素芬年轻许多，再加上家庭环境一直很好，身体调养得也很好，人也细心，这些事给她说一说请她帮一下忙，能给杨素芬缓解很大的压力。

秦婶也知道杨素芬是为了赚钱命都拼上了，听白融一说就直接点头答应了。

花生油过秤后就直接送去榨油了，到时候白融只用去把油和油渣运回来即可，不用他操多少心。

第二天白融和楚渊一起去了县城找吴有为，一是买羊奶，再来就是想看看他这次需要的羊苗了。

因为有了这一年的经验，再加上宋海尘这人在他家干了大半年的活，确实是个可靠的人，因此白融这一次准备直接买一千只羊苗，等到明年春季再买一批。

“宋海尘干活还是不错吧，咱没诓你吧？”吴有为是个做生意的料，非常健谈，一路上跟白融说说笑笑就没停过。

“确实很不错，”白融点头，不过他又突然想起那天莫天说的话，有些好奇地问吴有为，“对了，他以前是干什么的啊？看着人话这么少，来我家一共也没说上多少话，我朋友说他来了咱家小半年，就一直没听他开过口，还以为他是哑巴呢。”

“唉，”吴有为听他的话就叹了一口气，说道，“其实我也不是很清楚，只知道好像是他家以前也是靠养羊发家的，只是后来他爹被一个有权有势的人不小心给撞死了，他去找人理论，结果不但没人理睬他，还警告他不许再来找事，宋海尘这人也是死心眼，一路从市里靠到省里都没有个结果，他还想继续往上告呢，他这举动虽然最后也没有结果，却给对方造成了很大的麻烦还是影响啥的，暗地里找人把他的腿给打断了，算是给他的警告，宋海尘的钱都在这些年里耗光的，没剩多少钱治腿，结果好好的一条腿就这么给残了，唉，要不是他这么一直往上告啊，估计他现在也不至于穷成这样，诶。”

白融点点头，心里明白了个大概。

楚渊从后视镜里看了他一眼，心里有些异样的感觉。

吴有为这次给他介绍的是一家准备养羊的农户，白融去他家里看了一遍，发现他家的环境确实弄得很干净，比他们家也差不了多少，虽然设备不够齐全，但是胜在人家勤快而且一家人都能帮忙，羊舍里几乎看不到残留的羊粪或者草料之类的。

“他们家也是喂饲料的吗？”回来的时候，白融问吴有为。

吴有为看了他一眼，笑着道：“是啊，你当谁家都能像你家那样连粮食和草料都自己种啊，不喂饲料，羊长身体时需要的营养不会够，不过也只是正常饲料而已，不会喂其它的药，我能给你这个保证。”

白融也知道其实农村人赚点钱真的不容易，他也是因为有那个空间，才能拿得出胜过药物的粮食，不然他当初估计也得走上这条路。

“行吧，咱们也合作好几次了，你的话我还是相信的。”白融笑眯眯点头。

那家人答应三天内送一批新鲜的羊奶过来，到时候白融再拿去做炼乳。

从那家人家出来，白融又去看了吴有为给他介绍的羊苗，因为这次他要的多，去的也不是上次购买的那家了，而是另外一家养殖规模更大的养羊户。

这家的羊苗也不错，白融见那些小羊羔一个个精精神神的，就先付了定金，等对方联系兽医打过预防针就送过来。

因为玉米油和炼乳都没那么快弄好，白融就先放着这件事，先去忙活羊粪发酵的事了。

宋海尘腿不好，除了要在村里请人帮忙外，楚渊也得来帮忙看着才行。另外，家里的紫花苜蓿草也得收割了，到时候还要粉碎成苜蓿草粉储存，这样这整个冬天，他们家的鸡和羊都不用愁了。

这样一来，也就是说家里提前进入了忙碌状态，请人收割苜蓿草，还要将机器运到山上，等羊粪发酵需要的五至七天时间过去后，在羊舍外的大院子里制作苜蓿草粉。

收割苜蓿草也需要时间，因此白融一次在村里请了几批人，一批收割牧草，一批去羊舍帮着发酵羊粪，等玉米油和炼乳提炼出来后，还要一批人在家里做红薯丸子。

别的不说，光是人工费就要花费很多，好在现在是冬天，村里到处都是闲人，很好请人。

白融和楚渊都忙着家里的事，每天能抱着小煦阳的时间就很少了，小煦阳也有三个多月了，已经会笑会黏人了。

楚渊一直跟儿子小煦阳很亲近，大约是他身上那种在面对老婆儿子时，自然而然地散发出来的温和气质，让小煦阳很喜欢他抱，每次被楚爸爸抱着，他都会张着嘴笑个不停，黑色的大眼睛一眨不眨地盯着爸爸看，非常地黏爸爸，看得楚渊的心都快化了。

倒是白融，虽然他平常看着笑眯眯的很温和，但其实那种藏在骨子里的冷却让小孩子本能地感到害怕，没有那么爱黏他，被白融抱着的时候，他会很安静，似乎有种本能的顺从感。

“阿融别担心，阳阳很爱你的。”楚渊怕白融心里不平衡，一直想安慰他，可他又不会说好听的话，看着很是让人着急。

“呵，这孩子有出息啊，现在就能看出谁是家里的一家之主，不错不错。”白融才没那方面的顾虑，这孩子会怕他本能地顺从着他，证明这孩子是真的很聪明，跟二楚那种二货可不同，他家小楚从小就知道什么样的人才是真正厉害的。

楚渊不敢再在这个问题上打转，于是转开话题，说道：“爸爸问我们过年是回A市，还是在这边过？你说呢？”

“你们家在A市有很多朋友和亲戚吧，还有爷爷，他的朋友肯定也很多，咱们回A市吧。”白融直接道。

“可是这边……”

楚渊还有些担忧，白融直接挥手打断了他的话，说道：“事情再多那也只是事情，我以前不明白，但是现在知道了，有很多事都比事业更重要，咱总不能为了事业，连基本的生活都不要了吧，人情世故这一套我不懂，但是我必须慢慢学，有朋友就要常和朋友聚聚，有亲人也是，这才是正常的人一辈子该过的生活。”

“嗯。”楚渊微笑着点点头，眼里全是欣慰，他的阿融果然是个很温柔的人，以前会变成那样，只是命运对他太残酷了罢了。

“你多陪宝贝儿一会儿吧，下午晚点过去好了。”白融摸摸楚渊的脸，不想他太辛苦。

“你也是，别太辛苦了。”楚渊温柔地看着他，最近那么多事，都把他家阿融给累坏了，晚上很晚还在算帐和计划明天的安排，他却没办法给他分担更多。

“啊啊……”

楚煦阳被两人抱在中间，也不知道是因为两个爸爸越靠越近挤到了他，还是看到爸爸们亲热也想凑一份热闹，张着嘴啊啊的叫了两声，那声音声线圆润好听，听在爸爸的耳朵里就好像变得有意义了一样。

“行了，知道你在这儿呢，没人忘记你。”白融伸出修长的手指，拿指尖挑了挑他肉乎乎白嫩嫩的下巴，觉得这手感真是棒极了。

“啊……”

小楚还只会张着嘴发出只有他自己能听懂的音节，大眼睛偶尔眨一下，长长的眼睫毛像扇子一样一扇一扇的，有种洋娃娃的感觉。

“唔，小家伙越喂越像头小猪了，这胖的，给爸爸咬一口。”白融笑眯眯地凑过去咬。

也不知道是因为觉得下巴太痒，还是觉得白爸爸的笑得太危险，小楚下意识地往后缩了缩脖子，大眼睛委屈地看着他，小嘴里发出咦咦唔唔的声音就好像在抗议一般，逗得白融笑得更开心了。

抱着儿子的楚渊也坐在一旁跟着笑，觉得世间最美好的时光也不过如此了。

白天两人能专心地陪着儿子玩闹的时间也就中午休息吃饭的那段时间，其它时间楚渊要上山帮忙，白融要忙着加工房的事，都不能陪着儿子，于是小煦阳多半都是楚老爷子在旁边看着的。

楚老爷子一向不苟言笑，一辈子也遇不上几件能让他动容的事，现在却连着遇上两件。

一是白融的酒，二就是小重孙儿了。

小煦阳每天笑的时候不多，大多数时间都是很安静的，这性子完全遗传了楚老爷子和楚渊，那似乎永远处变不惊的样子，实在很得楚老爷子的心，他就跟再次看到楚渊小时候的样子一样，心里怀念又感动，老天待他真的不薄，能让他有生之年还能看到重孙儿出生甚至长大。

几天后，白融做红薯丸子需要的东西终于准备齐全了，杨素芬就把之前选好的人选都给叫了过来，削红薯皮的削红薯皮，生火的生火，家里又一次忙得热火朝天。

因为白融总是出钱请村里的人干活，因此村里人都对他报有好感，还有好些人见白融开了那么大的店，就想跟着做点小生意赚钱。

“村里人不种田改种菜我不支持，不过你们可以想些固定的产品，例如种磨菇或者莲藕等等，只要质量上没有问题，严格按我说的要求做，我就能收。”白融给来找他询问的村里人解释道。

虽然他说能收，但是他提出的两个要求却让人心里没底，什么才叫质量上没有问题，他的要求又是什么呢？会不会太难达到。

“质量没问题就是无病虫害、无腐烂变质、以及拿次品充数，只要被我发现一次，那么谁家提供的东西我以后就会考虑信誉度了，我的要求就是不能用化肥等各种肥料，只能用我们家出产的粪肥，另外不能打农药、激素等等刺激生长的外部药物，这一条非常重要，比第一条还要重要，我们家的店打的就是营养和纯绿色食品的名头，如果随意选择便宜货滥竽充数的话，我不是自砸招牌么？”

他这一段话说下来，好多人都却步了，这个年头，不用肥料那能种出什么东西啊？如果不打农药，长虫子了怎么办？

白融自己也知道这些条件太苛刻了，他家因为有空间里的东西帮忙，东西生产得很好，可是就算是他们家里，菜叶子要生虫子了，他也只能请小朋友们帮忙捉虫，要村里人都种了菜，哪里来那么多人捉虫子啊。

“其实你们不用一定要跟风的，种稻谷也很好，到时候同样可以来咱们家挑粪肥种，只不过到时候如果我想买你们的大米，你们必须给我一个优先购买的权力。”白融这一年里开了大小两个店，消耗的大米也是很多的，虽然这些东西不能完全屏弃农药的使用，但是营养上他还是能渐渐改变的，例如他们家的粪肥。

“你们家的粪肥真的能给我们用啊？”有人还有些不相信，主动问了出来。

“是啊。”

“就给你一个优先购买权就行？那你到时候可不能专挑最好的，不然我们那些差一点的还咋卖。”

“我要买当然是要买好的，不过价格可以商量。”

“好吧，咱回家商量商量再说。”来帮忙做红薯丸子的都是村里的妇人，在家里没太多说话权，也不敢随意点头。

“行，你们回去好好商量商量吧，另外要有谁要种什么，也可以来找我商量，我可以给你们想些办法。”白融知道自己家里种的东西还是太稀少了，要靠自己一家人做全面那是不可能的，让村里人跟着发展也是条不错的路子。

作者有话要说：感谢这都不叫事扔了一个地雷~~~撒花花~~~

另问：大家新年都干了些什么？

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