第二十八章

若玫没见过她如此混乱，姊姊甚至没意识到自己刚刚是怎么威胁盛经理的，在这种情况下，她这个当妹妹应该要设法帮忙。

「欸。」用手肘顶顶小主管吴绍迪，她问：「盛经理有可能请到其他主厨吗？」

「这也难说，经理通常很有办法，但……」这当口，该不该给人家希望呢？

吴绍迪想了想，还是如实分析：「这种人力支援，以前也发生过，但没有一次像现在这么紧急。距离堂奥最近的另外一间餐厅，车程要半小时，厨师就是骑机车钻过来，也要十至十五分钟。」

「那也还好。」若玫听了比较宽心，「应该赶得上。」

巧梅咬着拇指尖，站在一旁，看似在想事情，其实也在听，边听边想。

小主管为难的提示：「但是，今天是周六，又是好日子，我估计每家餐厅都客满，人力用到极限，所以机会可能……」很渺茫。

她想也是。可是，盛大宇曾经那么明确的承诺她，他能处理。

既然他要求了信任，就一定有解套办法，只是她一时半会看不出是什么。

她相信他，相信他一定能像魔术师从空空的帽子里抓出兔子一样，帮她解决这次难题。

但，仍不免忧心，不免去想替代办法。

「你们这些厨师怎么不把握机会呢？」若玫气得跳脚，「一鼓作气冲上前，说不定李太太就欣赏了你们。」

刚刚被胡定和点到名的李小民厨师缩了缩脖子，「你没听见主厨说的吗？我们谁有他的名头？光想到走出去，要面对每个客人眼中『你怎么不是胡定和』的质疑眼光，腿都软了，哪还有胆子上去表演？」

郑允中也说：「换作平时的小型厨师秀，我们也会轮番上场练胆子，但这次情况太复杂，不碰为妙。」

「富贵险中求，难道你们没听说过吗？」若玫恼问。

巧梅拉住她，「不要为难人家了。」

「如果盛经理调不到人手，那怎么办？」若玫又问。

「我正在想。」巧梅喃喃，「我正在想。」

盛大宇走开前，交代了要她去跟李太太打招呼，说活动会晚十五分钟开始。

按理说，她该去拖住时间，直到他找到人帮忙，可是，如果先延一次时间，之后再视情况延一两次，最后仍找不到代班厨师，或者找到了，却表演得凄凄惨惨，还不如从这一刻起，掌握黄金时间，临时将活动抽换掉。

与其让客人等了再等，垫高期待，再让他们失落收场，不如从一开始就调整节目内容。

她小脸坚决，「我先去跟李太太道歉，提替代办法。」

若玫警告道：「你会被她骂臭头。」

「嗳，也不是一定要去道歉啦。」一个外场人员拉开窗帘，指着窗外要他们看，「其实主厨还在那，他没走。」

若玫一个箭步走过去，惊叹：「真的，那家伙把车停在堂奥外抽烟，抽得可潇洒了，他算准了我们除了求他之外，别无他法。」这惊叹是针对他的无耻。

「如果你们想让活动如计划进行，现在过去找他，嗯，应该……」小主管吴绍迪忸怩难安的出主意，「唉，总之，盛经理应该不会反对。」

巧梅也走过去。

看她走近窗边，胡定和嚣张的朝她挥挥手。

熊熊怒火猛地烧上来。这个恶质的家伙！

且不管他收受回扣，掌勺集团要怎么处理，只看他如何处置他与精致美之间的约定，就让她无法原谅。他竟然拿着承诺要为她们做的事，去跟上级谈判，强迫留任，甚至要求继续收受回扣，这种把精致美当垫脚石的做法，她不能姑息。

她是绝对不会去求他回来的！

巧梅打开手机通讯录。

她没有厨界人脉，不过如果临时需要帮助，还是找得到应对办法。备案当然没有原案精彩，但要把场面撑过去，勉强办得到。

她小跑向厨师群，「请问，如果我要出两款不同的葱呛辣花枝，一道按照我提供的食谱制作，一道自行发挥，或拿掌勺集团内的标准食谱制作，不用在众人面前表演，只要在厨房里做好，然后像一般出菜一样的端出去，你们可以做到吗？」

李小民与郑允中点了点头，「没有问题。」

「这样的话，今昔对照的点子仍然能执行，如果盛经理没借调到上场厨师也无所谓，重点点到即可。」巧梅把手机交给妹妹，「若玫，马上找擅长婚礼演唱的歌手，优先考虑半小时内能登台的人，告诉他们，三倍薪。」她对盛大宇仍抱着最后一丝希望，于是加注：「不管最后有没有登台，来待命就是三倍薪。」

小主管吴绍迪明白，最差的打算就是撤掉现场厨师秀，提议：「李府寿宴，宾客已经陆续到场，我们可以调出几个人手，招待那些人先到吧台区喝酒，等盛经理消息，要是不妙，我们就赶快进去把厨具跟锅具推走。」

总算理出一个应变方案了！巧梅深呼吸。

「好，我先去跟李太太说一声。」

是寿宴，也是结婚三十周年庆，李氏夫妻今天也得到一间新人休息室。

巧梅叩门之后，自行进入，李先生和李太太正在做最后检视，务求光鲜亮丽。

「都准备好要上场了吧？」旗袍打扮的李太太眉飞色舞。

她平时已注重打扮，今天更是盛装，颈上指上，翡翠玛瑙，好不华丽。

李先生开口直笑，「唐小姐，你看，我太太难得这么开心！」

李太太对感情的表达比较含蓄，「时间差不多到了吧？」

「呃。」巧梅硬着头皮，「因为有点状况，会延迟十五分钟开场。」

「怎么回事？」李太太稍微落下脸。

李先生拉住她，「喜庆吉日，准备充分也是应该的，如果有必要，该延迟就延迟。」

巧梅松了口气。有李先生发话，李太太就不会追究了。

「巧梅，多亏了你。我太太说，你帮她想了一个很棒的点子。」李先生和蔼又笑咪咪的说：「我本来提议，今天再办一次婚礼。」

他温柔的握住太座的手，「三十年前结婚的时候，事业正忙，我们直接去公证，没举办个像样的婚礼，好好把她迎娶进门，我本来想说今天补办个婚礼，但我太太说，你帮她想了超妙的点子，比我那个再结一次婚更妙。」

李太太低啐，「都几岁的人了，人老皮皱肉松，干嘛学年轻人穿白纱结婚？」

「弥补我对你的亏欠嘛！」李先生说。

「少让我出洋相才是真的。」李太太低骂，眼底眉梢却有喜意。

李先生转向巧梅，「我的老朋友都说，再办一次婚礼会让老婆很开心，可我太太弃之不用，由此可见你提的点子一定非常棒，才会让我太太拒绝我的点子。」

巧梅听得冷汗涔涔。「呃……」

李先生每说一句，她就更内疚一分。

如果胡定和没临时闹出这一出，一切按照原订排演，李先生此时的每句赞美，都会让她漫步在云端。但因为她知道事情已经出包，这时再看到他们充满期待的神色，更觉难受。

「我再出去看看有什么要打点的。」说完，她几乎是落荒而逃。

时间如此紧急，对厨艺有要求，更有指定菜色，三重条件下，的确很难找到临时代打的厨师。