第三十二章
看着一个个铁铸的盆,铜炼的锅,钢塑的勺,想他前不久在台上自信自如的模样。那时,傻傻的她啥也不知道,竟然在那瞎操心,想着想着,忍不住好笑起来。
门口传来动静,有人按门铃。
想到他将钥匙交予她,当然无法自行进屋,她赶紧小跑过去。
从猫眼里确认外面的人是他,她拉开大门。
侧过身子要让他进屋,魁梧大男人一个吻印在她唇上,自自然然像早已如此无数回。「我回来了!」
想到这里再也没有别人,不需要顾忌任何人的目光,巧梅任自己的情绪泛滥出来,紧紧的搂住他。「盛大宇,你好厉害!你是我的英雄!」
盛大宇放掉公事包,也圈住她,发出洪钟般的笑声。
「你的厨艺很好!」一个吻。「架势十足!」再一个吻。「卖相甚佳!」再一百个吻也不足以表达。「英雄英雄!」
他哈哈大笑,几个华丽旋身,带她到现代风黑沙发上坐下。
他的宝座是单人沙发,她的宝座是他,他喜欢她跨坐在身上的感觉,亲密无间。
她忍不住问:「你厨艺很好,你曾经是个厨师,这就是那天紫阳阁料理长话里的意思,对不对?」
啊,她想通了。他点点头。
他一直都想诱她回家,在热烈性爱之后,亲手喂她饱满美味的一餐,然后再狠狠的将她的身心完全占有。只可惜这个心愿还未达成,就先发生了今日的事,那份惊喜度稍稍降低了……不过,以后他可以用更丰富的办法弥补。
「你什么时候学厨艺的?」她好奇极了,「又是什么时候转来做管理职?」「一开始,我是以厨房学徒的身分进人掌勺集团。」盛大宇搔搔头,话说从头。「十五、六岁时,我不爱念书,早早去餐厅打工,看厨师做菜很有趣,就往这方面发展。学了几年后出师,到了要择定进修的方向,更上一层楼时,我才发现,我不是只喜欢待在厨房。」
「哦?」她偏着头,「不然你还喜欢什么?」
「我跟紫阳阁的料理长同时出师,他选择去日本修业,而那时的我,满常帮餐厅的人协调事情,比如安排班表、负责订货、出货等等。」他笑笑的说:「刚好有一天,在为出勤班表伤脑筋时,遇到来厨房巡视的董事长,他建议我可以转任管理职,并告诉我,有厨师背景的人来做管理职,视野更宽,透析度更深,会更得心应手。」
她恍然大悟。
对他来说,董事长是一路扶植他、给他机会的贵人,怪不得他会插手管了堂奥这档内部舞弊的事。
「但你不是转管理职很久了吗?怎么可以拿到厨具,一下子就上手?」他在台上开火动勺的模样,可是一点儿也不生疏,说他是现任大厨,她都会信。
「为什么不能?」听她这声疑问,他反觉奇怪。「我又不是因为什么黑暗的过去,导致看到锅子铲子会害怕,再也没办法做菜,我不过是转了个人生方向而已。」
「但是,你比较少实地演练了啊!」照理说,不是会生疏吗?
「那倒是。不过,我在家常自己下厨。再说,学徒期间,每种基本训练都一磨再磨,磨进骨子里,变成了本能,永不或忘,所以道具一到手,马上熟练起来。」二十出头时,他也曾想过要当一方名厨,因此该修练的,他一样没落。
「后来大量制备的机会虽然少了,但是,因为经理这份工作需要多见多闻,我去过很多餐厅,吃过很多料理,开了眼界,长了见识,对食物有了另一种角度的理解。」
「什么意思?」她懵懂的问:「食物还能用哪种角度理解?不就是吃吗?」
他细细说来,「所谓的厨技,是千锤百链而成,只要有心,人人都可练就。
但是,要达到厨艺的境界,不能只是埋头苦练,要实际去吃过好吃的食物,要能想像食物美好的味道,要能懂它到通透,用它到极致,才能成『艺』。」
她好像有点懂了。
「李太太跟我说,你做的葱呛辣花枝,比胡定和做的更像原版,也是因为你见闻比他广的缘故吗?」
「当然。」他笑,「而且,无论如何,我一定会做得比他好。」
那笑,有点儿傲啊。「为什么你这么有自信?」
他将双手圈在她背后,慢慢的说:「那本食谱里的每道菜我都看过了,研读的时候也顺便整理出那位厨师的思维逻辑跟习惯作法,所以在重现他的葱呛辣花枝时,能精准抓到他的特色。」而胡定和一心想展现自己的长才,深怕自己的能力没被看见,所以在自己提出的版本上挖空心思,极尽雕琢。
他忽略了这个厨师秀最重要的意义,是重现客户回忆中的滋味。唯有让客户的记忆被触动,想起了那当年的滋味,与今日的口味两相对照,兴起一股「岁月如白驹,匆匆数十载」的感触,他的版本才有存在的意义。
否则,葱呛辣花枝就只是葱呛辣花枝而已,寻常菜色,哪都吃得到,不是吗?
巧梅想了想。
尽管他说的话,她有些懂,有些不大懂,但她知道最关键的——
「你帮我解决了大麻烦!」开心的时候,不忘啾啾他两下。
她本不是如此黏蜜的女人,但是他的挺身而出,让她甘心多撒娇一点。
他的眉目微微一动。
至此,他们才算谈到正题。「我后来改走经理路线,当时一起受训的厨师,有的转行了,有的有自己的精研领域,好比紫阳阁料理长。大家相处得少了,我曾经出师的事被大部分人遗忘。」
巧梅心想:也是,何况他那么适合穿西装,见过他笔挺英姿的人,怎么能联想到他也曾经是个掌勺的男人?
「我本来打算,未来在我开的餐厅里,每个月安排一个特殊时段,亲自下厨,一边料理,一边陪客人聊天说菜,把这当作新店的噱头。」他脸上浮现遥想的神色,「我在餐饮界立名,是因为斡旋手腕了得、管理资历雄厚,要是突然亮出我有厨艺这张底牌,引人好奇,那岂不是更吸引人?」
「对耶!」她忍不住跟着点头应和,复而想了几秒,又担心起来,「但是,今晚你把这个噱头的神秘性用掉了,该怎么办?」
「对啊,怎么办呢?」他嘿嘿笑了,大掌缓缓滑在她腰际。「我是『为了你』,才把我的底牌用掉哦。我是没有心不甘情不愿啦,讲『赔偿』就太重了,这样吧,你好好的犒赏我吧。」
那大掌的暗示,她怎么会不懂呢?她小脸一红,「现在就要犒赏了吗?」
他装模作样的想了一下,「先来点前菜试试味道吧。」
她有点为难。
之前两人欢爱,都是他主动,她随从,现在看他的意思,似乎是要她采取攻势,可她哪里会呢?「要哪种前菜?」她软软央求,「给点提示吧!」
「就像你今天在厨房里那样,再次热情的跳到我身上吧!」盛大宇祭出指定款,「我超爱那个的。」
「就像你今天在厨房里那样,再次热情的跳到我身上吧!」
此言一出,巧梅愣在原地。
她不知道这两句话,哪一句比较惊悚。是他要的指定款太过奔放热情,又或者是他语中暗示的状态,让她受到惊吓。