28. 第28章 庆芳龄冠盖如云

28. 第28章 庆芳龄冠盖如云

却说这日,正是广信公主生辰,公主府张灯结彩,来往拜贺者络绎不绝,一时不由华张满室,冠盖如云。

广信公主本为定远侯方铭之妻,可惜方铭早丧,只留下一个遗腹子方焕。方焕在二十几年前因故被当年的明德帝萧荣赐死。定远侯长房一脉绝嗣。广信公主从方氏族中选了一个孩子过继,便是现在的定远侯方灼,可以说,现下的定远侯与广信公主并无实际血缘!故定远侯成&人袭位后,广信公主便毅然将侯府与公主府砌墙隔绝开来。双方每日也只礼节性的问安而已。

那罗恒今日穿一件月白丝质长衫,手持乌骨橡木竹扇,头顶五色宝珠珠冠,脚蹬暗纹银靴,端得一副偏偏佳公子的装扮做派,与平时率领众捕头虎虎生威的刑部郞官的形象大相径庭!让人一时侧目。

他前日因成功破获海国烟土一案,被拔簇为刑部正三品案头史,其官位已超过了他的父亲罗毅,幸得罗毅因风湿之疾早早辞官,否则还真犯了忌讳。(官场中,若父子同时在职,则儿子官职不得超越其父,否则则为不敬。)那罗毅因节气之故来金城小住,正逢广信公主生辰,儿子得了请帖,他本是定远侯的旧时,那方世子知道他也在金城,免不得遵父命,亲自捧了父亲的请帖上府拜请,盛情难却,这位西狄最为精明的素有“铁算盘”之称的原户部督查史也只好从命前来凑个热闹。

入得府来,罗毅打量着今日府内的摆设,心中习惯性的打起小算盘,盘算起这次生辰的开销总数。待心中有数后,不禁大摇其头。

“这广信公主还真一如当年,如此排场,就不怕被御史台弹劾吗?”他不由自主的嘟囔道。

却见一旁的御史钟国良冷笑道:“你当我们御史台真是吃素的?每年广信公主的生辰之后,弹劾她奢靡的折子便雪片般的递了上去。可是户部的人来盘点,却发现动的却都是她的体己,没有从内府局多支取一两,也只好不了了之!”

那罗毅与钟国良共事多年,自然知道老友的脾性,当年皓雪长公主都曾经被他弹劾过,既然他今日言到此地,自己也不便再争辩什么,只好端起酒杯转移话题,跟他叙旧而已。

叶微醺一早便来到公主府,因有了方凌夏的嘱托,大厨房并未十分的刁难她,见她指挥众人制作的糕点出锅后,厨房的张嬷嬷和徐大厨尝了,觉得当真手艺非凡,西狄人最重实力,当下便叹服于微醺的手艺,那徐大厨更甘心让出了总领的职位,将一切交予微醺打理,自己给他打起下手来。

八月本是杏黄蟹肥的时候,为了广信公主的寿宴,广信公主又颇好蟹肉,公主府的采买们一早便已搬空了金城渔部仓库中的所有肥蟹。

微醺还在忙碌,却被方世子派人告知只要应付公主主桌一桌的膳食,其他客人的菜色不必她烦心的时候,她便果断的留下两个帮手,并金饭碗一起来到小厨房。

微醺前世所在的j市本就地处渤海之滨,河海交汇之处。海鲜物产极丰,料理海鲜极有经验心得,今日又见了如此难得的野生巨蟹,心下也是欣喜,便盘算着露上一两手,方不负这顶级食材。当下挽起袖子,众人只见案头光影横飞,不过小半盏茶的功夫,四道爽口前菜已经完成。微醺玉手一挥,早已有丫鬟上前取走,并着旧例的四道凉菜共八品一齐传菜。

广信公主今日一身顶级红缎横寿字隐纹曳地长裙,裙摆极宽,满头珠翠,妆容端庄精致,面色也是喜气洋洋。因碍于女子身份,到底不适于在前厅主桌用餐,便在内厅中摆了一桌,只招呼亲近的显贵亲朋。故而,今日这桌上便坐了定远侯方灼之妻,正二品诰命林语嫣,皓雪长公主,皇贵妃陈秋琴以及公主的两个当年的侍读:户部尚书赵幽之妻李氏雅竹和兵部长史冯欢之妻凌氏兰心。席上末端却站立着一位容色秀丽的端庄女子,本来席上为她设了一座,但她似乎并不敢和面前这些贵人同坐,只恭敬的站在一旁。从她诚惶诚恐的面相上可以看出,她并不十分熟稔于出席这样高规格的宴会。却又让人想不透如何会出现在公主的内席之上。

只见那陈贵妃端了酒杯站起身来道“今日是姑母大寿,臣妾奉太后,皇上皇后之命特来恭贺,碍于祖制,不得多做停留,只一杯水酒以表敬贺之意,望姑母恕罪!”

广信公主站起身来,依旧礼寒暄一般,便饮下杯中酒,贵妃正要起驾,却见丫鬟们奉上开胃凉菜。广信公主忙恭请贵妃留步。只见她亲自站起身来,拾起眼前嵌银瓷勺,舀了一勺面前试味碟中雪嫩的豆腐递到贵妃面前,打趣的道“今日娘娘前来,本宫无以为报,便请赏脸尝上一口,也算不枉娘娘移步于此。”

那陈贵妃不好推辞,只好就着广信公主手中的瓷勺浅浅尝了一口,却只见那豆腐刚进口中,一股棉嫩软化难以言喻的巧妙滋味瞬间占据口腔,她吞下这口豆腐,口中不禁“咦!”的发出一身赞叹。

“怎么了?”广信公主见陈贵妃蹙起的眉头,忙问。“可是这菜色不对胃口?待姑母拿了那厨子来给你出气!”

“姑母不要误会,这菜色甚是可口,甚至超过了在母后的小厨房,臣妾只是没想到民间也有如此人才!”陈贵妃连忙解释。

听得贵妃此言,众人方将目光转移到那菜色上。只见面前八样凉菜,除四样常见外,另外四样当真没有见过!在座均是皇室贵胄,见识广博,山珍海味不过寻常饮食,今日见了这等新鲜菜色,心下也是称奇。

原来微醺今日见食材新鲜,便用了那现代的手法,整治了四道凉菜:接天莲叶,混底仙贝,蟹脚丝瓜及椒丝鱼皮。却不提那后面三味,只说着接天莲叶,便是将蟹肉拆解下来,打成融状,和入土豆粉混合而成,微醺巧手将豆腐雕琢成莲蓬状,取几粒鸡汤煨过的青豆镶嵌其中,赫然变成了一簇莲蓬形状。加上萝卜雕成的石桥和糖丝混荷花粉做出的立体荷花,赫然便是一片荷塘月色的诗意景色,当真不负这“接天莲叶”之名!

(试味碟:古代贵族家宴中,因菜色繁复,一般在上主菜之前为诸位客人奉上仅一至两丝容量的菜色先行品尝,若客人钟意某道菜色,则可示意丫鬟上菜时将菜色挪近一些。从而很好的避免了菜色不合口味而客人难以尽兴的尴尬)

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冷夏微醺

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