092 干鱼塘
顾婉婷紧紧地抱住何军，认真地感受着他的心跳。
“乖，我没事。”何军低声在顾婉婷耳边说了一句话。他的声音就如同有魔力一般，瞬间安抚了顾婉婷的心，让她那颗本来忐忑不安的心，瞬间就平静了下来。
“你没事真好。”顾婉婷眉眼弯弯，嘴角荡开了一抹灿烂的笑容。
“嗯。”何军的语气很淡很淡，淡到听不出任何的情绪，但顾婉婷却听出了他语气中的欢快，心里莫名地甜丝丝的。
“你有没有感觉到什么不同？”顾婉婷眨巴眨巴着大眼睛，好奇地问着，声音中还带着一丝期待和兴奋。
何军认真感受了一下，除了说不出的舒畅，他暂时还没有发现其他的异常。
“啊？”顾婉婷失望地垂下了头，只须臾，又扬起了脑袋，露出一抹甜美的微笑，“没关系，我有异能。”
说着，顾婉婷伸出右手，打开手心，只见几滴灵泉凝出。她仰起头，接着说道：“不知道这个是不是小说中的灵泉，虽然没有小说中的那么神奇，但是好像可以净化体内的污垢，还可以美容哦。”
平日里喜怒不形于色的何军，看着阿婉就这样大大咧咧地展现她的灵泉，心里不知道该怎么说她才好。他不知道阿婉是如何获得的灵泉，但绝对与那神秘的木盒有关。但即便如此，也不应该这样随随便便展现出来。即便是他，也不该这样毫无防备之心。
现实生活中。为了利益，父子成仇，兄弟反目的事情实在太多太多了，若是他有坏心思，阿婉这样做，只会害死她自己。
不知道是该说阿婉傻呢，还是该说她不懂事呢？
灵泉是她的秘密，这样随意暴露出来，顾婉婷却是一点也不担心，她相信何军。比任何人都相信。他对她真的很好。从来没有这么用心地照顾过她。
“阿婉，灵泉的事儿除了我之外，还有谁知道？”何军拧起眉头，凝重地问道。
“没有。我只告诉了你一个人。”顾婉婷用力地摇了摇头。
何军眉头一松。微微一笑。宠溺地拍着顾婉婷的脑袋，认真地说道：“这件事做得很对。防人之心不可无，阿婉。你千万要记住，这件事以后谁都不能告诉，哪怕是你妈妈。世界上最黑暗的不是夜空，而是人心。所以，阿婉，这世界除了我之外，你谁都不要相信。”
顾婉婷乖巧地点了点头，突然想到什么，眼睛一亮，快步地走到床边，从被子下面翻出一叠很旧的纸张出来，愉快地对何军说道：“那木盒子里还藏着不少古方，你看，不过好多字我都不认识。”
何军接过纸张，随意地看了几张，严肃地说道：“阿婉，这些东西先放在我这里，我研究完再告诉你结果。”
“好。”顾婉婷糯糯地应道，没有任何的犹豫，也没有任何的怀疑。、
鱼塘水，是农村年少故事中重要的一节，
因为全家要一起进城，顾爸爸决定干塘。
“干塘”是什么，很多人不明白。其实这是个很有意思的习俗。顾名思义一下，干是干净，塘是鱼塘，把鱼塘清干净就叫做“干塘”。
新塘村不少村民都有自己的鱼塘，顾家就有一个不大不小的鱼塘。往年都是冬天的时候干塘。干塘不光是为了捕鱼，也是为了第二年能够更好地养鱼。
顾爸爸说，鱼塘经过一年饲养后，在塘底堆积了一层较厚的淤泥和水草，存在着对鱼有害的细菌、寄生虫等有害东西。所以，每年到冬季，都要干塘，进行一次清理，干塘后的池底经过日晒和冰冻，并用生石灰消毒。同时，还要把鱼塘内的淤泥撬到塘埂上，一方面使塘埂上的植物有新的肥料，另一方面又可以使塘埂加固。
腊月里的鱼塘水，冰冷彻骨，冷的十指末梢钻心痛，痛的麻木，麻木地手已不大听使唤。那时候，村民会穿着水裤下鱼塘。但即便穿着水裤，仍然不由得一阵哆嗦，哆嗦到心里肺里，恨不得挖个洞去冬眠。
鱼塘波光粼粼，清澈见底，偶尔见几条鱼自由自在来回穿梭。
顾爸爸先盘了一个比较大的洞，准备放水，用竹子做的簸箕拦着，不让大鱼逃走。
接着，顾爸爸便席地坐在塘埂上，叼着一根烟，面露自信，闲看鱼儿做最后的挣扎。
鱼塘里的水越流越少，水纹越来越密集，水色越来越浑浊，不时有受惊的鱼儿跃出水面，零星鱼儿滞留在露出水面的塘坡上，噼里啪啦跳个不停，“哗”的一声又回到水里享受那份最后的自由。
鱼塘里的水更加，露出青黑的大草鱼背脊，鱼儿越发惊恐，四处乱窜，“哗啦哗啦”的声音急骤起来。个头大些的几条草鱼射出一条条直线，钻进淤泥，又迅速转了一个个漂亮的弯，疾驰而归。一条大鲢鱼预感到好景不长，窜出水面，画出一条美丽的抛物线，“扑通”一声，回到水中寻找新的逃身之处。
鱼塘里的水不到一尺了，塘里的鱼、虾、泥鳅等挤在一起，蹦蹦跳跳，有趣极了。
塘坡已很宽敞，高低起伏的淤泥上，鱼儿滑出没有方向的航线，体力不支的呆在临时坑洞里，等待最后的奋力一搏。
又过了一段时间，鱼塘的小凹洼里，挤满了小鱼小虾。螺蛳三五成群，慢腾腾地在动，逃离已不安静的家园。
顾爸爸目光犹如狼眼在干塘内扫射，根据淤泥上的痕迹，可以看出甲鱼的藏身之处，挖出来可以卖大价钱，完全可与深山老林里的老猎手有的一拼。
等顾正渊把顾大伯和顾正华叫过来，顾爸爸这才提着一个大桶下鱼塘。因为是刚开地鱼塘。里面地淤泥倒也不是很多，也就是刚刚漫到小腿地样子。
虽说没什么淤泥，不过这里面要是想走稳当也不是多简单地一件事情。更何况手里还提着个大桶？一脚踩下去，脚便被压得紧贴淤泥下面地硬泥巴。然后，要想整个再将脚提起来那就是个技术活了，硬生生往上提也不是不行，但是一趟下来能再走得动道那就是狠人。
一般情况下都是先将脚后跟抬起来。尽量减小和淤泥地步地附着面积。然后快速地往上一抬腿。只听见啵地一声。人便往前走了一步。而手里提着地那个大桶则也不算是提了。应该叫做拖吧。桶底在淤泥上面划出一道道地印来。
顾爸爸在淤泥中艰难行走着，犹如进入沼泽地，有几次陷入进去，差点拔不出脚。
捡鱼地时候要弓着腰。一遍下来之后便会感觉到腰酸背痛地。
顾大伯、顾正华、何军、顾正渊也陆续下鱼塘了。顾婉婷站在不远处的塘埂上看着。
五分钟不到，顾爸爸还真抓到了一只甲鱼，围观的村民不仅拍手称赞。
泥深鱼多，一阵手忙脚乱。顾爸爸捡满了一桶鱼。乱蹦乱跳的鱼儿让顾爸爸同时收获了满脸淤泥点。顾婉婷见了。不由地眉开眼笑。
顾正华、顾正渊和何军在塘坡上也收获不小，小鱼小虾泥鳅黄鳝，还有顾婉婷爱吃的大田螺。整整装满一小桶。
每当有人家干塘的时候，周边的村民都会跑来围观，俗称“蹭塘儿”。说到“蹭塘儿”，除了看热闹之外，主要也是过来掏点漏了的剩鱼剩泥鳅。主人家因为高兴也就不计较什么了，所以一般不会空手而归。
太阳快下山的时候，顾爸爸他们满载而归。
晚上，他们还有一项很重要的活动——鱼汤饭。一般，新塘村的村民干塘后，会挑选出部分小鱼，现杀现烧，邀请左邻右舍、亲朋好友一起摆上几桌，场面非常开心热闹。
见大家忙不过来，何军也参与了进去。他选择的自然是杀鱼，这技术不用说，肯定十分精湛。捉起一条大鱼，把鱼头切下来放到一边，接着去掉鱼鳞、剖腹、去掉内脏，在一刀把大鱼切成了两半，那动作行如流水一点也不啰嗦，看得顾爸爸不由地咋舌。切鱼片的时候，更绝，薄如纸片，连顾大伯都甘拜下风。
今晚掌勺的还是顾大伯，他一共做了五道菜。还真是全鱼宴。
等六道菜都端上桌子的时候，村民们已经口水涟涟，有些不懂事的孩子还哀怨地埋怨顾大伯：“怎么这么慢啊……”
顾大伯只是爽快一笑，一一介绍道：“这第一道菜呢，是红烧鲤鱼。这可是一道名菜，很多大酒店都有这道菜。肥美鲜嫩，是放了我特制的酱汁烧制出来的。”
顾大伯的话音还未落，就有好些村民开始动筷子，品尝这道菜，耗子叔边吃边赞道：“开国，你厨艺越来越好了，都是当大厨了。”
顾婉婷也忍不住动筷子，何军帮她夹了一块鱼肉，一入口，眼睛就亮了，果真不错。
见着顾婉婷的筷子来得有点快，何军担心地说道：“听话，慢一点，将里面的刺吐干净，小心扎了嘴。”
顾婉婷虽然点头应着，但是嘴里面的动作却没有慢下来。
“乖，慢点吃，又没有人跟你抢。”何军无奈地继续劝着顾婉婷。前些日子吃泥鳅都被卡的人，他可不敢大意。要知道鱼刺扎到嘴里面的事情可大可小，要是只是在嘴里面还好取出来，无非就是疼一会儿罢了，但要是进到了喉咙里面，那可就麻烦了，是一件很危险的事情。上次阿婉只是运气好，没出什么事。
顾婉婷果然放满了速度，不过连带着情绪都地落了下来。
何军不想看到顾婉婷难过的样子，便自己动手帮顾婉婷挑出鱼刺。
村民们下快如飞，没一会儿的功夫，好几桌的盘里就只剩下一条鱼刺了，顾婉婷见了，顿时有些哭笑不得。
可李全就郁闷了，他什么菜都能吃，唯独鱼吃不成。猴急的性子，根本就不可能耐下心来一点一点地将鱼刺清除出来，保准是一吃一嘴的刺。早就有过这样的教训，所以这会儿李全只能眼馋地看着别人吃。
顾大伯见大家如此喜爱，笑着继续介绍道：“这第二道菜是水煮鱼，这原本是一道川菜，但是被我精心改良了，味辣且鲜香。我用的是草鱼和干辣椒，还加了少量的白菜和黄豆芽，小火慢慢炖出来的。”
水煮鱼的魔力，哪怕是不怎么能吃辣的北方人都无法逃脱，更何况是地地道道的南方人，吃第一口，村民们就爱上了这道菜，又辣又爽，吃得满头大汗都没有停。还有几个人更夸张，边喊着辣，边不停灌着泉水，但还是舍不得停下。
顾大伯接着说道：“第三道菜是糖醋鱼，这个菜虽然带着些甜味，不符合我们南方人的口味。但酸甜可口，外焦内嫩，绝对不会让你们失望。”
这道菜造型优美，形象逼真，村民们还未动筷子，就有些垂涎欲滴了。而这道菜也的确没有让村民们失望，尤其是老人和小孩子，更是赞不绝口。
“第四道菜是鱼头豆腐汤。这道菜看着十分容易做，但要想做的好却不易。你们尝尝看，特别是这豆腐，绝对嫩滑。”
李全终于看到一道可以吃的菜了，眼睛立刻亮了。小心翼翼地盛了一小碗，微微吹凉，有些犹豫地喝了一口。清淡鲜美，他从未喝过这么好喝的鱼汤。
李全尝了一口，就不能自拔地爱上了这种美味，至鲜至嫩，简直让人上瘾。
这绝对是人间美味，吃得李全差点把自己的舌头吞掉。
今晚能品尝到如此美味，哪怕被鱼刺卡到，都值了。
顾婉婷也喝了一小碗，鲜美无比，没有丝毫的腥味，大伯的手艺真好。
“最后一道菜是炸小鱼，这菜特别适合下酒哦。来，我们几个来喝一杯。”
“好。”
“干。”
炸小鱼不仅大人喜欢，小孩子也特别喜欢，又香又脆，还不用担心会被鱼刺给卡住。
不一会儿，不少桌上的盘子就所剩无几，倒是挺符合后世提倡的不铺张不浪费的风气。
村民们吃得满嘴流油，显然都满足的很，有人还拍拍肚皮，意犹未尽地村民们一阵哈哈大笑。(未完待续。。)
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