第10章 开启赚钱计划

不到中午三叔金山就拿了整整一大筐的黄瓜来到田田家，筐里还放着一包约莫有一斤的盐，还有好多紫皮蒜和尖椒!不得不说三婶子真是个讲究人啊，一点都不占自家侄女的便宜啊!三叔金山放下黄瓜就走了，田田和母亲高秀珍都是麻利的人，母女二人马上就开始制作咸菜，一个负责切一个负责腌制，一筐黄瓜腌了整整两大盆!

晚上田田拿出了镇在井里的桑葚分给家人吃，金冬十分喜欢甜甜的果子，吃得好开心，等吃完了之后才想到问姐姐哪里弄来的桑葚，田田说是张贤给的!金冬很失望道：“原来不是姐姐摘的啊，下次不就吃不到了。”田田看金冬这个馋样子真是忍俊不禁啊!

话说张贤那边也是欢天喜地的回家了，张贤舅舅这几天给大儿子盖房子娶亲，张贤去给舅舅帮忙了所以最近没出现在田田身边!等盖完房子张贤就去舅舅家附近的山里摘一些桑葚给小馋猫田田吃!张贤还记得田田上次在桑椹树下那渴望的小眼神，而娘也告诉自己要多送女孩礼物，送的越多越讨女孩欢心!

张贤正走到村口拐角处就看见田田打量着刘知礼，张贤正气不打一处来想要冲上去的时候，发现田田只是跟刘知礼道声好就走了，不像以前没完没了的找刘知礼聊天!张贤心里这个美啊，等和刘知礼擦肩而过的时候，张贤骄傲的仰头走过，弄得张贤莫名奇妙!

又是一天清晨，金家母女二人开始杀黄瓜水，和熬制调料，等到晚上的时候将咸菜拌好后第二天就能入味吃了!金冬叫来金家三婶和金秋，金山在家看店!大家一起将腌好的咸菜上了称，田田家20多斤咸菜，三婶子家30多斤咸菜，刨出去水分估计两家能剩下整数斤!金贵和金秋把装咸菜的罐子抬到了三叔金山家的牛车上，等到第二天早上正好金山去镇上进货，然后顺便将咸菜送到姑姑金凤的粮油店里面。将咸菜送出去之后，田田还是有点担心黄瓜能否卖得出去的问题，毕竟现在这个时代人还是比较喜欢吃肉的，虽说自己的黄瓜咸菜吃起来很爽口，但是也不如肉好吃啊，如果卖不出去就只能自家吃掉了，做了五十斤咸菜用了大概一斤盐呢，加上各种调料的成本，总成本20文呢，上次金贵在镇上买肉和猪下水才花了20文。一想到钱，田田就肉疼。

先不管能不能把咸菜卖出去，就算卖不出去就留着冬天吃吧，田田还是需要继续研究咸菜的做法，就算现在卖不出去，等到冬天肯定能卖出去，再说了田田做得咸菜不仅可以直接吃还可以炒菜吃，炒咸菜都不用放盐了，对了，田田忘记告诉姑姑金凤咸菜还可以炒着吃这件事了，呜呜~~~~(>_

田田望着满园子的菜，想着还有什么才可以做咸菜，白菜可以做成泡菜，但是现在白菜和大萝卜刚刚种下还没完全成熟，现在就拔了太浪费，萝卜暂时不能用，但是萝卜叶过阵子长大了还是可以用的，对了，还有那豇豆(俗称长豆角)可以做咸菜，茄子可以做蒜茄子，可惜现在蒜都长成了，要不正好做糖醋蒜。

田田所处的狼山跟东北的天气很像，作物都是一年一季的产物，蔬菜也是，春天会种植一些黄瓜、茄子、豇豆、西红柿、辣椒、土豆等，这些可以一直吃到霜降，白菜、胡萝卜、大萝卜是在农历7月份开始种植也就是一年温度较高的时候，然后在霜降之前全部拔掉，一部分做成酸菜和酸萝卜，另一部分储藏在地窖里留着冬天没有青菜的时候吃。