第205章

205：清汤鱼圆

新年的第一天，家家户户都要有不少小幼崽来拜年，当然也是来讨要好吃的。果子提前几天就做好了花生糖和水果糖，今天一大早就有小幼崽们过来拜年，一发就是一大筐。看得小羽很肉疼。好在他之后就跟着小伙伴儿们去别人家拜年了，而且临出发前还背了个小筐，弄得果子哭笑不得。

新年对于兽人来说很重要，但热闹的气氛却不会维持太久。今年就算比每年强了很多，至少这种热闹的气氛，维持到了第二轮比赛。

这一次一天就可以评完所有的参赛菜肴。而且因为是新年之后大家都没事儿干的时候，学校院子里围观的人有不少，大家都很期待最后每一组能进入的前十个人都是谁。

而当天的食物也都各有特色，关键是味道都很好。所以平分有几个是打平的。当然第一次举办这种比赛，鸿翼的设想不足，但好歹这里的人没有俺么多矫情，多了几个人一起进入下一轮也没有人有意见。最后初级、二级、都是十二个人最后一轮的决赛。三级进入决赛的是正好十个人。而四级是最高级别的，一共也就只五个人参加比赛，而且味道都很不错，于是当然都留了下来。

鸿翼决定最后的决赛在四天后进行，不能拖太久，是因为孩子们的假期只有一个月。而且他们今年还需要扩大岩城的面积建造外城，等天略微开始暖和之后，他们就要平整土地，规划外城的建造了。

黑啸是岩城扩建的主力策划之一。清尘子和青霄都算是智囊团的。青霄还算了，他现在白天基本不在岩城，岩振根本抓不到人。清尘子倒是天天都在，可是跟他说多了就不耐烦，于是有问题岩振都是让黑啸去跟他岳父岳母商量。但实际上他们可以给的意见不多，毕竟其他人都是熟悉兽城的人对怎么扩建，需要一些什么配套设施之类的要比他们更清楚。黑啸主要是因为了解小楼的建造。而且这一次盖外城，他们每一户都要有地热，室内卫生间和化粪池等等这些基础设施的。所以这些，黑啸也是必须要参加策划才行的。

果子看着黑啸弄了一堆图纸在看，他凑过去坐了下来：“还没确定要哪个方案呢？”

黑啸点头：“嗯。大家都觉得小楼还是不要盖那么多，毕竟那些要搬过来的商人和贵族的话，肯定都更喜欢住进城里。而且城内也要按照顺序重新翻修。所以要以普通平房和院落为主。但是我和师爹还有赤阿伯的意思都是直接在外城修建一个贵族区，跟咱们原来岩城的人分开。倒不是要分先后，只是这样可以减少搬迁的数量和麻烦。不然在内城扩建贵族去，就又要很多人搬家，麻烦。果子，你觉得哪个好？”

果子看了一下设计图：“我觉得都可以。但是一定要选，我肯定选你的选择。我总觉得如果因为是贵族就要让普通人搬家腾地方，有一种让人不舒服的感觉。”

“你说的这个是我不同意的重点。我也这么觉得。不过在兽世，大家也是习惯了给贵族和有钱的商人让路。可我不想这样。他们来岩城就是因为咱们岩城现在炙手可热，那来了就是为了生活，是为了融入咱们而不是咱们去顺应他们。再说了。贵族本身就已经有很多钱和资源以及更强的天赋能力了，何必要占普通兽人的东西。”黑啸对一部分贵族子弟的品性还是相当不爽的。尤其是这两年搬来岩城的几户人家，虽然都人敢惹到他家头上，可大大小小的事儿总是有发生，这让他更加不喜了。

果子把头靠在黑啸的胳膊上：“那就把你想的跟大家说说呗。反正现在都是咱们自己人在商量。肯定会像这自己人。我想啊，就是咱们岩城以前的那些贵族人家，也是愿意这样的。”

黑啸笑了：“那是肯定的了。好，那就这么定了。我明天再开会的时候跟他们商量这个决定了。”

黑啸的这个说法最终得到了所有人的支持。然后大家的重点就彻底转移到如何盖房子这上面了。

两天后，最后一轮的魔法食物决赛终于来临了。初级和二级的魔法食物比赛是同时制作的。从味道上来说，都已经比之前的两次比试大有进步，而且连菜摆放在盘子里的样子都有人设计了一下。不过大家都是为了味道来的，还真就没几个人在意这一点。

初级的最终评分出来之后，得到第一名的是一个一百零四岁的雌性。他做了一大盘炸鸡，那炸鸡腌的味道咸鲜浓香，尤其是外面那一层浆裹的漂亮，真正是做到了炸制金黄而且外焦里嫩，这脆脆的面衣，连果子都连连称赞，直接给了他满分。要不是人多，他都想包几块回去给小羽和小乾带回去尝尝了。可就是这样，他也打定了今晚回家就做炸鸡的念头。

初级的第二名做的是清正麦鱼。麦鱼是岩桉森林湖中个头偏大的少刺鱼类。肉质一向肥美，尤其是今年冬天上冻之后的砸冰捕鱼售货量挺大，也算普通到不能再普通的食材。可是这个人只用清蒸就完美的衬托出了这条鱼的鲜味儿。只不过因为蒸鱼汁的味道偏淡，有两个口味比较浓的雄性评委，分数没有给那么高。这才屈居第二。

第三名的炙烤鹅也是很不错的。鹅皮香脆，鹅肉多汁而有嚼劲儿，加上咸甜适口的调味，还有酸辣口味的蘸料。这炙烤鹅着实是让雄性们喜欢。可是因为蘸料的味道过辣，对雌性来说有一点儿过，所以评分上就没能超过前面两个人。

二级魔法食物的评选就要更干脆直接。第一名那个人做的蟹黄豆腐实在是太美味了。虽然这个做法有些取巧，因为蟹黄油是从碧波城商队手里买的，本身鲜美的味道就让人无法抗拒。但真正要做到豆腐炸得恰到好处，又让蟹黄的味道完全融汇到炸好的豆腐块里，这也是要技巧的。那位六十七岁的年轻雌性把这道菜端到大家面前，所有人尝完这一口后，就没有一个人说出一个不字来。就连果子都忍不住咋么了一下筷子上的味道。真是好吃啊……

二级第二名做的是鸡腿饭。不是普通的鸡腿炒饭，也不是饭上面放一个鸡腿，而是把鸡腿的骨头去掉，再去掉一部分肌肉，保留鸡腿皮的完整，然后把搬好了肌肉定和蘑菇丁的米放到鸡腿中间，然后用大片竹叶将鸡腿包裹住，再用绳子捆结实，而后放到锅上蒸熟。这道饭菜兼备，只是在淋酱上有一点儿不足。加上实在是蟹黄豆腐的味道太抢人了，他也只能认第二了。

而第三名做的辣子鸡丁就是很多岩城人家都会做的家常菜了。不过这个雌性把干辣椒做的酥脆咸鲜，跟炸好的鸡丁放到一起，炒，在用芝麻辣油快速翻炒。味道是最浓烈的。输也就输在了芝麻油的香味儿抢了辣椒的味道，这才沦到第三。

当天下午是三级魔法食物和四级魔法食物的决赛。

有了上午那些美味的铺垫，下午的评委一个个都跃跃欲试的样子。连果子都十分期待，于是等待的过程，就要比之前更难熬一些。

三级魔法食物和四级魔法食物的比赛只有一四个人，评选的时间也要比上午快了一些。

最现制作好的是一道四级魔法食物。他做的是蚬子干烧五花肉。海鲜的鲜和五花肉的香融合得非常到位。而且他还在烧肉里放了一些嫩豆来吸油解腻，蚬子干的白，五花肉的红白相见以及嫩豆的绿，几样东西放在一起，颜色就那么让人喜欢了。

果子尝了一块肉和一颗蚬子肉，又夹了一粒嫩豆。品尝之后肯定了味道，但是也略有遗憾。等到大家都评好了分，这位雌性刚刚就发现了果子有微微的周围，于是等分数出来了，他采取问：“白先生，我做的这道菜，是有什么问题吗？”

果子回答：“味道很不错啊，想法也很好。唯一有一点就是你蚬子干泡发的时间不够，而且我这一颗蚬子里有一点点的沙影响口感。其余的都没问题。五花肉很好吃，尤其是嫩豆非常的棒。”

听到是原材料处理的问题，这名雌性叹了口气。“我果然不应该贪多的。本来一开始泡发的时候没有这么多蚬子，我怕不够，过后又添了一把。没想到会有这么大差距。”

果子安慰他：“还想干货泡发的确需要一点儿技巧。不过你一开始泡发的时间应该是正好的。你看大家都觉得很好吃不是。”

这时候又一道四级魔法食物被断了上来。看到面前的一碗清汤，上面还飘着一个白色的丸子。果子就是一愣。这汤不用喝就已经可以直接给满分了。清澈的琥珀色汤飘这果子熟悉的香味儿，别人不懂，可是果子知道，这是用整只母鸡、牛肉、干贝和其他一些蔬菜炖出来的高汤。只这汤就得需要至少一天的时间才行。他们比赛不限制选手在家提前准备，毕竟他们也不提供次材料。所以能拿出这样的高汤是可行的。只是果子没想到，岩城居然有人自己能摸索出顶级清汤的做法。

拿气汤匙先喝了一口汤。果子顿时眯起了眼睛。汤的鲜美自不用提，淡淡的咸和蔬菜的甜很好的融合在了一起。这种顺口的感觉让他有一种明明喝在嘴里还想要流口水的感觉。他又舀起那个白色的丸子。咬在嘴里十分松软，这是鱼丸的味道，又跟自己做的那种弹性十足的鱼丸不一样。

果子抬头问：“我能问一下，你这个汤是怎么做成清汤的吗？”

做出这清汤鱼丸的雌性才刚刚四十岁，还是单身，平日里最崇拜的就是白果。现在白果问自己，他很紧张的回答：“我放了鸡肉茸。以前，我把煮汤的时候想*肉羹给祖阿爷的，结果去弄面粉的时间，鸡肉茸就把汤里的奶白色弄没了，我发现这样的汤跟奶白色的不一样。所以这次就拿这个煮鱼丸了。”

果子心里感慨，但表面也没多说什么。而是又问：“那这个鱼丸你是用了蛋清吗？”

雌性用力点头：“是的！不愧是白先生，一尝就能尝出来。因为我的祖阿爷牙口不好了，所以我经常会做这样的鱼丸给他吃。”

孝顺又有好手艺，这道菜的味道又无可挑剔。于是全员满分毫无疑问。不过谁也没想到，因为这道菜，这个单身的雌性，还招到了一个好伴侣。当然，那都是后话了。

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