茶酒不同桌,小厨娘因错得名

茶酒不同桌,小厨娘因错得名

临时将白葡萄酒换成甜度要高出很多的匈牙利冰酒,天水没有试过,但是以她对冰酒的了解,这种尝试的结果应该不会差到哪里去。

做好了布丁之后,天水又将草莓、柳橙和奇异果切丁,又缀入几颗蓝莓,与糖浆拌匀。阿琴在一旁看得笑起来。

“天水,太太肯定很喜欢!因为太好看啦!”

“没有你说的那么夸张,这是很平常的一款点心。”天水最后放了薄荷叶以装饰。

方妈做了绿豆百合糖水,虽然样子朴实,但也很给人亲切感。

“待会我可以喝一点您做的这个吗?”天水走到方妈面前,微笑着问。其实她并不是故意要讨好方妈,而是这个糖水她曾经也试过自己妈妈做的,所以才特别想要回味一下。

“你的意思是,你很肯定待会我这个糖水会没有人吃而剩下很多吗?”方妈仍然低头搅拌着。

“不是,当然不是,是看起来很好吃呢。”天水摇头。

她的点心做完了,便在一旁等待,阿琴已经去打探太太那边的动静。

过了一会,阿琴回来了。

“太太来了两位朋友,她说,西点和中点都各送三份上去。”

天水便端了她的杏仁甜饼和Pannacotta,阿琴端了绿豆百合糖水,两人进到客厅时,霍太太正在与两位同她年纪差不多的太太说话,两人都衣着讲究,眉眼秉着神。桌上摆了刚泡的三杯普洱茶。

“来来来,尝下我们家的新厨。”霍太太亲自从天水的餐盘上端出两个点心碟到太太们面前。

“紫君,你是爱吃西餐的,来。”

天水微笑着将点心叉勺摆好。

“看样子还是满好的,”那个叫紫君的太太念叨了一句,听口音像是上海人,先吃了一口Pannacotta,眉头一开始还紧缩了一下,几秒后突然又松开,最后干脆闭上了眼睛。

“甜味很浓郁,还不错。”紫君太太擦了擦嘴。

第二口,她尝了杏仁甜饼,但却不像吃第一口那般享受,细品了一会后停下来,不再吃,而是放下叉子喝了一口茶。

另外一位乔太太也是同样,吃Pannacotta时大赞浓郁的甜味,但是一到杏仁甜饼却让她停止了赞美。

“都很好吃的,但是却怎么也不想吃多了。”

霍太太笑着说,“你是因为要控制体重吧,能忍得住。”

“太太,”天水突然开口说,“我能说一下我的意见吗?”

霍太于是有些吃惊的看着天水,她没想到天水会说话。

“你说吧。”

天水先道了谢。

“太太们觉得杏仁甜饼吃不下去,是因为我里面放了巧克力,而今天太太们选择喝的茶又是普洱,普洱本身味道重,所以再吃巧克力口感上会觉得很接近。如果今天喝的是涩味多一点的绿茶的话,也许搭配杏仁甜饼会更好。”

“啊,有道理。”叫紫君的太太先点了点头。

乔太太扑哧一声笑出来。

“紫君的家里不愧是做餐饮的,听到美食的做法总是特别认真呢。”

霍太太也附和着笑起来。

“其实,太太,今天这两道甜点,其实我还犯了一个很大的错误,要向你们道歉。”

“哦?”

霍太太再次打量着面前这个看起来小小的姑娘,知书达理的样子,跟其他的佣人不大一样。

天水低下头,顿了顿才说:

“我因为好高兴可以做点心给太太们吃,却忘了今天其实还有茶水要搭配,所以这款Pannacotta里面不仅有酒,还是比一般更浓郁的冰酒,喝茶却配有酒精的点心,这犯了一大忌……”

“对哦……”这次是乔太太先发出惊叹,没想到西点里有这么多学问。

“没有茶的话,单论Pannacotta会觉得没有什么问题,甚至因为用了冰酒而比平常味道更浓郁,但是如果是在茶席上吃,Pannacotta就有点喧宾夺主了,所以我要为我的失误向太太们道歉。”

说完,天水认认真真弯腰行礼道了歉。太太们不能不喝茶,只好改喝方妈的绿豆糖水,眼睁睁看着天水把两道养眼的点心撤了下去。

“下次来你家我们改喝咖啡好了,西餐规矩太多,跟中式茶饮磕碰也多,这两个点心其实还满中我的意……”乔太太说。

“你这个新来的西点师还不错,东西不说,态度很诚实,也很认真。”紫君还在回味那个有着非常浓郁口感,用冰酒做的Pannacotta。

“嗯,下次你再来喝咖啡。”霍太太虽然嘴上在说着点心的事,里面的心思却已经飘到了公司的事情上。别人不知道,但是紫君此刻仍然不动声色,看不出她究竟有什么决定,乔太太是约来凑数的,不然她怕紫君知道她有事要求不敢来。中午的时候问思凡,思凡正在从天津赶回来的车上,他只说李家一时也没有明确的答复,要再等等,但是现在公司风雨飘摇,再等下去只能等着将股份拱手让人了。

这怎么能不让她着急呢!

上一章书籍页下一章

豪门卧底新娘

···
加入書架
上一章
首頁 都市青春 豪门卧底新娘
上一章下一章

茶酒不同桌,小厨娘因错得名

%