第149章

第149章

第二天谢珺军训还是没有去,范荃倒是发现杨蕾与陈巧巧并无过多的担忧,在走向队列的时候忍不住开口道,“谢珺她怎么了?是不是出了什么事?”

杨蕾还惦记着范荃昨日在全班面前揭穿谢珺的事实,此时根本没有跟范荃虚与委蛇的心思,只淡淡道,“你现在又来关心谢珺了?你昨天去哪里了?!”

杨蕾正是字字诛心,范荃像是突然受到重击一般,捂着胸口,面色苍白一副仓皇的模样,“杨蕾,你误会我了。我昨天真的是晒蒙了,脑子晒糊涂了……我发誓!”

陈巧巧默不作声地戴上帽子,浅浅地笑道,“其实小珺也出什么事情,她最近在忙着国宴的筹备……你不知道吗?”

范荃脸色更加苍白了一些,这种被悄悄的隔离在小团体之外的感觉让她一下子就心慌地找不到主心骨了,“谢珺跟你们说了?她怎么不跟我说啊?!”

陈巧巧望着范荃的目光没有半分同情,嘴角的弧度微微上扬,声音却是极轻,“反正你也不关心她,知道跟不知道又有什么差别。”

说罢,陈巧巧跟杨蕾很有默契地加快了脚步,范荃双眼眼泪就在眼眶里打转,好不惹人怜爱……像是被世界抛弃了一般。

此时三人口中的谢珺还在国宴后厨的大厨房里挥汗如雨,她身旁的糙汉子们一个个热的恨不得打赤膊,但是在国宴后厨工作,还得注意形象。要是谁身上的汗多了点,没有及时擦干净的,都被于枫呵斥到了一边。

谢珺主要负责香煎比目鱼跟栗子白菜这两道菜,按照谢珺的资历,只够跟在那些老厨师后面打打杂,做下切配菜的工作,但是在于枫跟吴青的授意下,谢珺硬是扛起了掌勺的工作。

这道香煎比目鱼对谢珺来说毫无难度,比目鱼肉肉质柔软鲜嫩,将鱼肉用胡椒粉、盐等腌制过后,裹上一层薄薄的面粉。将黄油在锅里完全融化,加入些许橄榄油,缓缓放入裹上面粉的比目鱼,细致地油煎,等鱼块表面变至金黄色时即可出锅,摆盘后挤上些许柠檬汁。

香煎比目鱼呈现出淡淡的琥珀黄油色,油煎比目鱼的香味溢满了厨房。清新酸甜的柠檬汁搭配鲜香的鱼肉,鱼肉鲜嫩多汁,水分饱满,却是恰到好吃的绝顶美味。

谢珺这个人在国宴厨师里不受欢迎,但是她烧的菜可比什么都有说服力,平时只有她烧完菜才刚刚放在一边,立马就会被其他的厨师以“品尝”的名义端走,等盘子还回来的时候连一根菜叶子都看不到了。

今天陈熹跟华雄两人就蹲守在谢珺身旁,要是谁过来讽刺谢珺两句,早就被两人给骂了回去。等谢珺这几盘香煎比目鱼一出锅子,立马被两人护的死死的……哪有瞧不起人还要抢她烧的菜的?!!脸皮太厚了吧!

谢珺全然不顾别人幽怨的目光,仍然专注心神烹制第二道栗子菜心。需将大白菜心削去邦皮厚,切成条状,焯水后冲凉,加入高汤、盐入蒸锅整上五分钟。栗子处理干净后,稍微下锅翻炒一下,加入高汤入蒸笼蒸至熟烂。

热锅中加入鸡油,下白菜后小心翻炒,加入鸡汤、栗子、料酒、盐等用小火烧一下,淋上鸡油便可出锅。

这道栗子白菜色泽金黄透亮,色泽清澈见底,正是宴席中的上上素菜品。白菜经过几道繁复的工序的处理,几乎入口即化,白菜吸满了汤汁,浓郁鲜香,却也保留着蔬菜的清雅甘甜。栗子金黄香甜,一点都不费牙口,软糯鲜香,细微的沙质口感令人回味。白菜与栗子的甘甜与香甜全都渗透到了浓郁的汤汁中,三者相辅相成,鲜美无比。

谢珺烹制完这道栗子白菜,几乎她周围所有正在工作的厨师都被吸引了心神,那出锅后浓郁的鲜香味早就飘散开来……分明才刚刚吃过早饭,可是肚子又不争气地开始叫唤着,嘴里不自觉地开始分泌出唾液。

好在于枫没让这些人望菜饿死,借着“相互学习”的名头,将谢珺的几盘栗子白菜分给了众位国宴大厨品尝。不少相当清高的老古板有些自视甚高,根本看不上谢珺的手艺,见其他人凑上去品味,眼皮都没抬一下。当然更多的是被谢珺的这道菜吸引了,早就挤成了一团,看着站在一旁的于枫眉头直皱。

连心里对谢珺恨的咬牙切齿的姚海庆也不得不承认,谢珺的确是拥有两把刷子的!

……

相互切磋了一上午,中午休息的时候,好不容易能远离厨房的油烟气息片刻。谢珺躲在树荫下,靠着一根杆子玩着手机,刷论坛的最新消息。突然眼前的光线一暗,她轻轻抬起眼皮,见姚海庆一脸不善地看着她,那满满的恶意都快从双眼中溢出来了。

谢珺收起手机,冷冷地回看这姚海庆,说了一句,“干嘛?”

姚海庆冷笑着,他身上有一股油腻腻的挥之不去的味道让谢珺不禁皱起了眉头,却听姚海庆说道,“你自己做的事情难道还不清楚?你扣下我的亲生女儿姚玲,将她洗脑,怂恿她抛弃家庭?!你这个恶毒的女人,快速速放姚玲回家,否则别怪我不客气了!”

谢珺皱着眉头,退后了两步,突然冷不丁地笑道,“姚大厨,你名下有三女一子,真是好福气。”

姚海庆不知道谢珺打的什么注意,但是知道谢珺不是好惹的,冷冷地开口道“我是儿女双全,关你什么事?”

谢珺挑挑眉,勾起一抹讽刺的笑容,“如果我没记错的话,现在国家最多只能生二胎,你只有大女儿跟小儿子在你名下,姚玲跟她三姐都记在你亲戚名下……你说,这国宴厨师最是看重品德,要是这件事一不小心被捅了出去,倒时候,姚大厨一定很不好受吧。”

谢珺轻描淡写道,“我还认识不少公关公司跟网络推手,姚大厨是h省德高望重的人物,一定不想让自己卖女求荣这样有损前程的事情被大众知道吧。到时候就不简简单单是超生罚款的事情了,你以后再饮食界在商界就会永远成为众人的笑柄了。”

姚海庆脸色难看的厉害,看着谢珺的眼神就像是要吃了她似的,那瞪红的双眼像是下一秒就要扑上来将谢珺撕成碎片。

姚海庆的本质先是一个商人,再是一个厨师,但是国宴厨师这个殊荣却是姚海庆本人怎么都不愿意放弃的。他半响才平复了心情,现在谢珺在他心目中已经不是一个好拿捏的女人那么简单了,谢珺习惯打人打七寸。在姚海庆心目中,谢珺那阴毒的手段简直跟他有过之而无不及。

姚海庆说,“你想怎么样?”

谢珺耸耸肩,扑哧笑道,“我不想怎么样,就保持原状好了。你毕竟养了姚玲这么多年,也花了功夫培养她,她该付你的赡养费一分不会不少,但是其他多余的事情就万万办不到了。如果你要联姻的话,还是你自己去吧。”

谢珺口无遮拦说的几句话差点让姚海庆吐血,“……”

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[重生]食至名归

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