第九章
看着这些鲜肉被腌成又硬又咸的腊肉,内脏处理好后就被他免费送给人,其实这些东西都是烧烤的好食材啊,让她实在觉得好可惜啊!
忙着分解这些猎物肢体的福九看了唐纭一眼,「你有什么其它好方法?」
「除了平日一小部分用来三餐食用,其余的我们可以烤肉啊,要不然可以做成鹿肉干,山羌肉干,山猪肉干等等。」她提议。「平日随时拿出来就可以佐酒打牙祭,是很好吃的零食。」
「肉干,烤肉?」
她用力点头。
「你说的什么肉干我没吃过,至于烤肉不就是那样吗?」
「哪里一样,你把东西处理好,我保证烤出不一样的给你吃。」
福九满脸不相信的看着她。
「要不,你把这些肉剁成一小块、一小块,然后你先把那些人家订的山产送去,剩下的我来处理。
「对了,这些内脏你不要送人养猪了,这些内脏也可以做出很多好吃的料理,所以这些内脏你都留下,我保证你回来可以吃到你从未吃过的美味烤肉。」被人这样鄙夷,她很不服气地说着。
福九看了眼一脸不服输模样的唐纭,点头,「嗯,也好,你看看有什么新花样,可以换着食用也不错。」
他会的烹煮方法就那几样,不只自己早已经吃腻,恐怕唐纭也是吞不下,才会这样提议。
只不过连生火都不太会,常常被熏成一个大黑脸的她,真的有办法做出让他眼睛一亮的食物吗?
唉……大不了吃坏几天肚子,死不了人的。
「你继续处理,我到那边看看有没有什么野菇、野菜可以摘的,我前几天好像看到了些野菇。」她撑起拐杖拿起脚边的竹篮跟福九用来处理猎物的小刀,沿着小溪下游方向走去。
这条小溪离福九的屋子不远,一个转弯就到,前几天福九带她一起来时,她有看到一些野菜跟香菇,用来搭配烧烤刚刚好。
「唐纭,你脚伤未好别走太远。」福九不放心的在她身后喊了声。
「放心好了,我不会走远的。」
唐纭沿着溪边走去,在岸边看到了不少玉桂婶教她认识的野菜,她都釆摘了些,又发现了不少刚冒出来的香菇跟木耳,没一下子竹篮子就装得满满的。
这次的釆收很是丰收,她甚至发现了一株结满着金桔的小金桔树,也顺手摘了几颗,打算回去压成金桔汁搭配烤肉吃还能解油腻。
就在她转身打算回到福九身边时候,不经意的瞧见了水面上有一条像是仙女彩带一样晶莹剔透的东西,顺着水流飘啊飘的。
她好奇的向前一看,眼睛顿时瞪大,惊呼了声,「这、这不是……老天,没想到这里还有这东西啊……」
唐纭左顾右盼了下,接着往回走,在一株姑婆芋前停下脚步,拿出小刀砍了两片姑婆芋叶子,再往方才的方向走去。
放下手中拐杖,小心翼翼地走进小溪里,她弯腰将那些晶莹剔透像果冻一样的东西全捞起放在姑婆芋上。
等她将水里的东西全部捞起后又左右环顾了下,在一颗大岩石上头看到一株长满绿色果实的植物,那绿色果实上有一点一点的白色斑点。没错,就是它,爱玉!
她撑起拐杖走向前,又釆摘了几颗爱玉果实后,这才开心地往福九的方向走去。
其实她以前也不知道这是爱玉子,是一次公司旅游去参加什么体验营的,其中一项活动就是洗爱玉,当时主持人稍微讲解介绍了下爱玉,她才知这些果实可以做出爱玉来。
哼哼,她敢打包票,这福九绝对没有吃过爱玉,她等着看他惊愕的掉下颔。
处理完手中猎物许久的福九见唐纭一直没有回来,心里有些焦急,生怕她出了什么意外,正想沿着小溪前去寻找她,便见到唐纭从不远处蜿蜒的溪河边缓缓往他走来。
他连忙上前忧心问着,「你上哪里去了,怎么这么久?」
「我发现了好东西,在取它时费了时间,抱歉让你担心了。」看到福九担忧的眼神,让她有些愧疚。
「没事就好。」听她这么说,福九就放心多了,暗吁了口气,抬手揉揉她的发,接过她手中装满野菜的篮子,「你是釆了什么东西,颇重的。」
「你别问,回去后我给你惊喜,保证你一吃就上瘾。」
「是吗?那我拭目以待。」
夕阳西下,月亮才刚要升空,正是用晚膳的时间,油香四溢的烤肉香气随着沁人的凉风飘远,香喷喷的气味纷纷飘进住在树林里的几户人家中。
这种诱人的香味是他们从未闻过的,勾引着他们喉结上下滚动的猛吞口水,纷纷不约而同端着手中的碗筷,循着香气而去。
一群人来到福九家门前停下了脚步,各个像是饿死鬼一样的瞪大眼、张大鼻孔,看着院子中间那个奇怪架子上烤的东西。
还有福九那个媳妇,以一种让人眼花撩乱的速度转动着架子上,好像是肉却一串一串的东西,期间还在那像是肉串的东西上刷各种佐料。
坐在一旁的福九也十分惊奇的看着唐纭,她拿着竹签在这些肉串上戳了几下,又继续滚动着肉串,阵阵勾引人食指大动的香气便扑鼻而来。
叫他忍不住抿了抿唇,用力吞着口水,最后不得不说了句,「馋。」
就在他又用力吞着口水时,眼前突然出现了两串正冒着香气的肉串,他接过,毫不迟疑地将其中一支塞到嘴里,大口咀嚼那还冒着热气的肉串。
烤肉一入口,一股美妙的滋味瞬间盈满整个口腔,让他惊喜不已,两三下便将两串烤肉给吃得精光。
唐纭笑看他这馋样一眼,「好吃吗?」
「我从来不知道烤肉也能这样子架在架子上烤,以往都是整只架在篝火上边吃边烤,虽然豪迈但是却少了香气与细致。」他舔着唇,意犹未尽的老实道。
「那再尝尝这个。」唐纭又拿了串着香菇的烤肉到他手里。
看着她漾着淡然微笑专注烤肉的神情,福九有一种岁月沉静美好的感觉,这一刻心里感到十分的满足,觉得就跟唐纭一辈子这么过下去其实也不错。
「这肉串色泽油亮,不腻不膻,外酥内嫩,肉香醇厚多汁,尤其再搭配旁边的蔬菜更是别具风味,我从没这样吃过。」
「来,搭配这个金桔茶,更能解腻。」她拿过一旁小几上摆的小壷替他倒了杯茶。
他喝完金桔茶,整个人眼睛一亮,也是万分惊喜,「真如你说的十分解腻,让我忍不住还想多吃两支。」
「我们也想吃。」几句幽怨的声音从竹篱笆围墙边传来。
只见几个邻居包括老沈、阿旺跟玉桂婶都在其中,最夸张的是他们每一个人手上都捧着碗筷站在他家门前,唐纭错愕的捂着嘴,这是怎么回事,这些邻里太夸张了,竟然一个个捧着碗筷站在他们家前面……
「看来是你把他们引来了。」福九笑道。
「我?」
「你手艺太好了,把邻居们都引来了,看你怎么收拾。」福九屈指敲了下她的额头,语气里带着一丝宠溺,「别怪我没警告你,他们的胃口都是很大的。」
「呃……我没料到烤肉香气会把他们引来,真是一家烤肉万家香啊……」她愣愣地回应。
「你准备的够邻居们一起吃吗?」
她点头,「应该是够。」
福九起身前去拉开竹篱笆的门,「各位快进来,烤肉还很多。」
「是啊,快进来,烤肉有很多,大家快来尝尝!」唐纭赶紧将已经烤好的各式烤肉,一人一串的分给捧着碗筷前来的邻居。
拿到烤肉的人顾不得把碗里的饭吃掉,先咬了一大口烤肉在嘴里嚼着,两个眼睛顿时瞪大,不可思议的看着唐纭,而后像是怕人抢了一样,飞快的将烤肉塞进嘴里吃掉。
唐纭见状赶紧劝道:「你们别吃得这么急,小心噎到了,这儿还备了很多。」
听她这么一说,所有吃上瘾的邻居这才放慢速度吃着,然后配着手中的饭菜,吃得津津有味。
「玉桂婶,你尝尝这个烤鹿肉,加了些孜然粉跟辣椒,味道很香很好吃的。」唐纭拿了搭配着几样野菜的鹿肉串给玉桂婶。
「咳,福九媳妇,我的呢?」老沈见状也赶紧拉下脸皮冷声问道。
「这里,老家伙,这个烤内脏很好吃,你尝尝,尤其是搭配你手中那瓶酒,味道特好。」唐纭也赶紧将两串烤好的内脏串跟烤肉串放到老沈面前。
老沈拿起一串烤内脏咬着,这一咬下马上跟其它人一样,眼睛顿时放大,眼神闪闪发亮,一脸不可思议的看着唐纭。