066章:新的吃食
原来你的名字是这个啊,还蛮好听的。青柠在心里想了一下。“你和谁相约的啊?”二宝自然将李青韵的事情告诉了她,青柠好奇的问道。
“这个……”他停顿了一下,看到青柠,“一个记性不好的人。不过长的很漂亮,而且还特别的可爱聪慧。”
“就像我姐姐一样的人吗?”三丫歪着头凑过来,她虽然年龄小,但是已经学会了分辨那些美好的词语,漂亮的眼睛就像是清澈的溪流一般,里面洒满了点点的星光,点缀着闪烁和美丽。
“是呀,就和你姐姐一样的人呢。”李青韵看了一眼青柠,忍不住微微的点了点头,还是小孩子聪慧,呵呵。“可能她是忘记了吧。”
“三丫,你这个小丫头,说什么呢?”青柠嗔怪的说道,“小孩子,不懂事,口无遮拦,让你见笑了。”她的脸上飞过两朵红晕。不过为什么自己的心里面觉得那么的甜蜜呢?
“小妹妹说的也是实话啊,我也说的是实话,并不是在敷衍。”李青韵一本正经的说道,眼见着眼前俏丽的姑娘有些的不好意思了,他赶忙的就切换了个话题,“你是在做什么?”
青柠这会正在揉面团,等弄好了面之后,还要用擀面杖将这面团擀成面皮,做成抄手吃。“这个啊?我准备做抄手。我们家冬天冬天过节的时候,会做这个吃。”以前在家的时候,自己父亲是北方人,来到南方发展,因为母亲是南方人,他又是在是怀念饺子的味道,所以在冬天都会做抄手饺子吃。这反正两种自己都会,但是青柠个人是比较喜欢吃抄手的,皮薄馅多,汤汁浓郁。再加上抄手的包出来的样子也比较漂亮,所以她就喜欢做这个一些。
“抄手?”他好奇的问道,“也是吃的吗?”
“恩,是我喜欢吃的食物之一。你会包吗?”青柠点了点头,她还不知道这边的人还没有吃抄手的习惯。
所以这也算是青柠姑娘自己创造的另外一种新的食物了吗?李青韵点了点:“我不会,那你教我吧。”
“恩。这个很简单,一下子就能够学会的,等下我把肉馅什么的弄好了。就教你。”
切了葱姜末,蒜末,然后将菜叶子切细碎之后,搅拌进了肉末里面,放了盐,还有花椒面在里面。又放了一点其他的香料。这肉馅就算是做好了。面皮也擀好了,切成了四四方方的巴掌大正方形面皮,“来,我教你。”
李青韵过去,洗干净了手,然后将袖子挽起来,“是这样吗?”他学着青柠的样子,弄了点肉馅在面皮的中间,然后将面皮对折起来,在对着一下,“沾了水,将头尾捏了起来。
“恩,这个样子的看起来会觉得馅料特别的多,个个抄手都能够看到圆滚滚的肚子。煮熟了之后,周围的皮也会变得透明,很是的好看。”
“哦~”他宛如一个聪慧听话的学生一般,虚心受教。
两个人又包了一会,“你轻轻的捏,不然会裂口的。就像这个一样。”有几个都已经裂了口了,补救都来不及,看来煮的时候,回非常的难看。“不过你第一次包,都能够这么厉害了,还是很不错的。我以前第一次包的时候,我娘亲总说我包的难看。”
原来是你娘亲交汇你的啊,看来你母亲还真是一个聪慧的人,“你谦虚了。”
“我姐姐就是谦虚,哥哥你是不知道,我姐姐还会很多种花样呢,是吧,姐姐?”三丫和卫诸小声的说道。
“是真的吗?”卫诸抬起头,故意的问道。这东西,自己以前也没有见到过,要是能够有多重手艺的话,那这一次来的就真的值了。
“恩,是。都是些吃的东西,不入道了。”
“青柠说错了,衣食住行,除了穿的,这吃的就是排在第二位的了。这些事情要是都没有解决好的话,那就更别提做其他的事情了。”他看着青柠的时候,带着微微的笑意,温润的脸庞白净而又耐看,就像一块上好的玉石一般。“要不你也教教我其他的方法?我回去也可以给我父母变个花样,让他们也开心一些。”
真是个孝顺的男子,这让青柠的心里面又多了一层好感。“恩,好。那你以后回去可要多加练习,不然你这样子的厨艺,可是拿不出去的。”她噗嗤一声笑出来,娇俏可爱,充满了少女的青涩和活力。
“恩。多谢小先生赐教。”他恭敬的行了个礼,然后两个人相视一笑。厨房里面充满了欢声笑语,二宝看完了书,也跑了进来,“我也是小先生,我也会。”他洗干净手,也帮着包抄手了。
周氏在屋子外面,和蒋才宁并排着坐着,今天晚上他们两个人倒是的了清闲,难得的不忙碌。“老头子,我看这年轻人还不错。有模有样,而且还知书达理,身上带着贵气。”最重要的是,青柠还认识他,两个人说话也挺投机的。
“那又怎么样?你不要成天东想西想的。有些事情是早有定数的。”
“可是…..哎。”是呀,自家和那朱家还是有约定的,虽然还没有正式下聘,但是两家也是有意的,总不能贫困时候,搭上人家,如今脱困了,却翻脸不认人吧。这在自己的原则里面,行不通。会让自己的内心觉得愧疚。可是不愧疚朱家了,就会亏欠自己的孙女,两难全啊。两难全啊。她重重的叹息了一口气。
蒋才宁点了叶子烟,啪嗒啪嗒的抽着,这会天色已晚,猩红的火点子在夜色里面,一红一红一暗反反复复。
都是命数啊,都是命数。
“好了,你看这抄手在水里面烧的浮起来之后,然后点上水,再烫一点新鲜的叶子在碗底下,倒点花椒油,辣椒油,还有酱油,盐巴之类的,舀了抄手,搅拌匀就可以吃了。”
“恩,闻着都觉的好香啊。”李青韵笑着说道。
“就是,就是,在家里面,我可没有见到过这样子精致和独特的食物,要是老爷和夫人尝到了肯定会觉得特别喜欢的。”
“好,回去给他们做来尝尝。不过我肯定没有青柠姑娘做的好吃。”
“那可不一定,你都还没有尝过呢。”青柠将碗端上桌子,“爷爷,奶奶,吃饭啦。”她冲着院子里面叫了一声。
“恩,来了,来了。”