3.茄汁蘑菇
第三章茄汁蘑菇
“橙子,你炒菜吧,秀秀笨手笨脚的干不好。”秀秀娘麻利的将猪油下锅。
“唉,婶子。”既然做不成肉菜,炒一些家常便饭也是不错的,等他们家有钱了,买些肉回来自己做,到时候再过过手瘾。橙子见厨房里的菜跟自己家地里种的差不多,墙角处还放着一个大盆。
“那是我二哥没事从山上摘得蘑菇。”秀秀回头见橙子看着木盆,“做出来不大好吃。”
橙子内心有一头马呼啸飞过,这可是在现代卖四五十一斤的蘑菇,做汤味道鲜美,做菜也是鲜嫩多汁。不过要做不好,就会有一种柴味。
她拿茄子和蘑菇做了一道茄汁蘑菇,又用蘑菇和排骨汤炖了一道汤,留着待会儿泡锅巴吃,热汤泡上锅巴,别提多鲜美了。要是有小鱼熬成汤泡锅巴也很好吃,锅巴滋啦滋啦的响,香气全被锅巴吸收了,入嘴就是锅巴和鱼塘的清香。抽个时间一定要上趟山,蘑菇木耳笋子可都是好东西。
黄瓜留着拍成了丝,北河里的藕片带着一股香甜,她也干脆凉拌,到时候男人少不了喝酒,她又让秀秀煮了毛豆。
一顿饭下来热的满头大汗,梨花洗洗涮涮也不轻省,好歹比她这个守着锅灶的要好些。等秀秀大嫂青兰的娘家过来,杀猪李又去请了村长,人倒是不多,席面还算挺排场。
“这是谁家姑娘,长的真是水灵。”青兰的娘拽着她们两个人的手,“做活也这么麻利,真是麻烦你们了。”
“婶子说的啥话,青兰姐生了儿子俺们也高兴着呢。”梨花笑嘻嘻的回道,把青兰的娘也逗的哈哈笑起来。她家闺女进门一直没有生娃,她也是急在心里,这下也算少了一桩心事。
她们上好菜就回厨房了,秀秀娘每个盘子都摘出来些菜,她们是不上桌的,留在厨房吃也是热热闹闹的,还省的不自在。
外面的人纷纷夸菜做的硬气,秀秀娘做的红烧肉,炖排骨,青椒炒肉,猪肉炖粉条,可都是硬菜,量也是足足的。还专门给青兰炖了一个猪蹄下奶。橙子做的茄汁蘑菇,蘑菇排骨锅巴汤,凉拌黄瓜,水煮毛豆和凉拌姜末藕片。
“橙子,你做的这个泡锅巴汤真好吃。”秀秀边泡锅巴边说,“这锅巴真够味儿。还有这藕片,脆脆的,咋我做出来就不是这个味儿。还有这蘑菇,我娘炒的就柴柴的。”
“你还别说,就连我做出来也是不行的。这就叫寸有所长,橙子姐就擅长做饭,咱只有好好学的份儿。”梨花咬了一口红烧肉,“婶子做的也好吃。”
“可不是咋地,我娘整天说我在家啥也干不好,过两天我就去找你学做饭。”秀秀又掰了一块锅巴。
“行啊,到时候我给你做锅巴蘸酱,比泡汤的味道还要浓些。说到蘑菇,改天咱们去山上转转呗。”
“行,到时候叫上我哥。”梨花点点头,“还能给家里添把菜哩。野果子也该能吃了。”
“我也去,我叫上我三哥,他对山上熟。”
吃完饭已经天黑了,青兰的娘家离得也不远,执意摸黑走了。她们又帮着收拾完,秀秀娘一人给了半斤猪肉,这在村里可是重礼。
“你们别和婶子客气了,今天的席面真是给俺长脸了,连村长也说这席面不比镇上大厨做的差,橙子和梨花真是能干。”
两人推了半天,秀秀也在旁边让了许久,橙子和梨花只得收下了,其实橙子更想要几根骨头回去炖汤喝。不过有半斤猪肉回去也能给她爹娘补补,猪肉当然比猪骨头值钱。
天虽然没有黑的透透的,秀秀娘也不放心她们两个姑娘回去,正要让李老三送她们俩,赵松柏提个灯笼来了。
“婶子,大伯。”松柏打了声招呼,就看向梨花和橙子,“给你们添麻烦了。”
“添什么麻烦,两人能干的不行,天黑了快往家去吧,有时间找秀秀玩。”
“哥,你咋来了?”出了秀秀家的门,梨花问松柏,月色不浓,将将能看的见远出的东西。
“娘见你还不回来,让我出来接你俩。”松柏在前面打着灯笼,脸色比白天要缓和许多。这时候村里还是有很多人在外面纳凉说话的,倒也不害怕。越往村东走人烟越稀少,橙子还真怕突然冒出鬼火之类的东西,她前世可没有少看鬼故事。
到了他们家山脚下,她才松了口气。她偏偏是一个一紧张就想起鬼故事的人,池赤当时可没有少笑话她。唉,想起池赤,也不知道她如今过的好不好,没有她背黑锅,池赤做菜的手艺肯定会被池宝同志骂死。
“梨花,你拿着灯笼先上去,我和橙子说两句话。”松柏将灯笼递给梨花,梨花眨巴眨巴眼点点头,“那你俩好好说,我先上去哩。”
没有了灯笼,瞬时就是一片黑暗。橙子暗地里翻了个白眼,这赵松柏同志不会是传说中的人面兽心,闷骚同志一枚吧!白天还对她爱理不理,一副要是她嫁给我我就死给你们看的表情,现在又要黑夜里告白吗?
不过事实告诉池橙,她又想多了。松柏简短明了的道:“橙子,鹏飞不是你想的那样的人,那是他娘.逼他退的亲。”
橙子反应了一会儿,鹏飞就是人人口中的张家大郎,她的前未婚夫。他们几个是从小一起长大的,自是十分熟捻。合着松柏是来当说客的。
“松柏哥,你对我说这干啥?”
松柏一噎,皱起了好看的眉毛,怪道梨花说村里有不少姑娘想嫁给他,长的还是很有资本的。
松柏却是觉得橙子同以前不一样了,以前的橙子总是温温柔柔的,不会这么咄咄逼人。眼睛从前水露露的,现在却是透着一股坚韧。
“松柏哥是不是要告诉我你从来没想过娶我,什么兄弟妻不可欺?没事,松柏同志,放宽你的心,我也没想着嫁给你!”橙子不等松柏开口,抢先道。松柏的眉毛果然拧紧了几分,橙子啥时候变成这样了?是鹏飞退亲受了刺激,听梨花说当时病的都差点背过气去。
“走吧。”松柏不再多言。
黑夜给了我黑色的眼睛,我却用来看松柏同志的黑脸!
橙子跟在后面小心翼翼的走着,都是土路,她还没有熟到闭着眼睛也能走路的地步。她可不想摔了腿扭了脚在家躺上一个月。
一双大手拉住她的手,干燥有力,橙子借着不甚明亮的月光看向松柏,他穿着白日里干活的短衫,却比白天看着顺眼了许多。她正要yy一番松柏哥是如何暗恋她,却苦于兄弟不得而终的悲情戏,看见他没有啥表情的脸就没了这个心思。
感觉她在亵.渎一个未成年少年一样。何况这个少年还是她娘心目中未来的女婿!
梨花早就进了家门,松柏把她送到门口,“我就不进去了。你……好好休息。”
“唉,知道了。松柏哥回去吧。”橙子点点头,家里的土培屋子泛着灯光,她推开木栅栏进去,爹娘果然都没有睡觉。
“橙子,回来了。”陈氏给她倒了杯水,“累不累?”
“不累,娘,这是秀秀娘给的半斤肉。”橙子递给她娘。
“唉,闺女快洗洗睡吧。”陈氏拿着肉进了厨房,抹上盐,不忘嘱咐橙子。
“恩,我洗个澡就睡了。”
隔壁赵家也点着灯,孙氏见儿子回来了,笑眯眯的道:“松柏,把橙子送回家了?”
“恩。”松柏点点头,见梨花和孙氏一副挤眉弄眼的表情,梨花更是夸张的道:“哥,你不知道今天他们都夸橙子姐做饭好吃,村长也夸个不停。”
“恩,我回屋去了。”松柏边说边往屋里走,孙氏小声嘟囔一句“这孩子”,赵河用眼睛制止了孙氏接下去的话。
松柏回到屋里,躺在床上,闭上眼睛就是橙子那双眼睛。橙子,到底跟以前不一样了……
等家里的地收的差不多的时候,橙子向陈氏提了去山上看看,陈氏和池大柱是一百个不愿意,奈何橙子是铁了心想去。
“娘,我和梨花一起去,怕啥。”橙子见说不过她爹娘只好搬出梨花,“秀秀也说要去的。”
隔着篱笆,孙氏喊了一声陈氏,“孩子想去就去吧,山上这时候野果子也多,我让松柏看着她们女娃哩。”
听到松柏也去,陈氏马上同意的点了点头,“有松柏去我就放心了,松柏这孩子稳当。”
等秀秀来了,还带着她三哥,陈氏就更加放心了。男娃对山上熟悉,两个男娃看三个女娃,妥当当的。
“橙子,别往深了走,转转就回来啊。”陈氏把橙子的裤腿扎好,这是怕有蛇咬人哩。又往背篓里放了几个饼子,怕她到山上饿。
“婶子放心吧。”老三冲陈氏和孙氏道,“我老三这山上的功夫那是数一数二的。”
“你就吹吧。”梨花毫不留情的拆台,“咱村里谁不知道你二哥是有本事的,上山摸鱼那是样样在行,不像你半瓶子水晃荡。”
“我二哥厉害我就不能厉害了?谁说的啊?”老三又同梨花呛上了,橙子在后面看着他们拌嘴,倒是也般配。
秀秀一改往日的利索,红着脸问:“松柏哥,你累不累?”说完一脸小心翼翼。
得,这两个也是般配的。
“不累。”松柏板着脸回答,丝毫没有注意秀秀的异样。
一路上绿影葱葱,进了林子就是一阵凉爽,不知道能找到什么有用的食材,她还等着发财致富呢。她屋里的床硬帮帮的,铺着一层稻草也不是办法,到了冬天要是没有厚厚的被子棉袄也不好过,她要抓紧时间挣钱了!