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佟雪想了想，然后突然就笑了，“这倒也是。”

“鲁旺说，今天有人惹你不高兴了。”许文达也听说了今天的事情，“虽然为夫是的好好谢谢夫人事事都为我考虑，做好事还不忘给我笼络人心。不过家里头的下人，用着舒心最重要，要是不喜欢，打发了，重新买一个就是了。”

佟雪听到许文达这么说，有几分不太在意的说道，“这个鲁旺，就这些小事，都要告诉你，让你操心。”

许文达表情十分诚恳的看着佟雪，“事关夫人，怎么能算是小事？”

“就是有个丫鬟，说了几句我不高兴的话，已经交给鲁旺去处理。”佟雪对这种情况，倒是有几分能够理解，毕竟刚刚卖身为奴，就算经过了训练，做事不妥帖倒也不是不能原谅，毕竟不是谁都能从小就跟个人精似的人情练达的。

所以对于绿茵之前的表现，佟雪虽然不喜，但也不至于就把人发卖出去，“丫鬟刚买进来，难能立刻就用着顺心的，总要经历一些事情，才能用的顺手的。”

“我已经让翡翠去管了。”事实上，绿茵绿柳就算买进来了，佟雪的事情，暂时也肯定都是让翡翠负责的，所以心中觉得无妨，“之前也说过，送去雁娘那里训练一下。”

家里头的事情，许文达一向都尊重佟雪的想法，佟雪既然这么说了，他自然不再纠缠在这个问题上头。不过他也会让人注意着些这个绿茵，“你决定就好。”

其实看到佟雪只招了两个人，许文达还是觉得有些少。“还有就是家里头的酒水生意，总不能都是你亲自来酿造。该交给别人的就交给别人去做就行，你就不要太劳累的。”

根据以前许文达在家中温书的时候跟佟雪朝夕相处时对佟雪的了解，佟雪其实不是很喜欢做这种重复的体力活，相比较这些，佟雪更喜欢捯饬新花样，做些不同的东西。然而酿大量的酒本来就是同一个过程不同的重复，许文达都没想到，佟雪每天就这么坚持下来了。“这段时间，看你总是忙得连轴转，赚钱重要，但是身体更重要。”

佟雪点点头。许文达不说还好。许文达这么一说，大概是有了心理暗示还是怎么一回事，竟然是觉得有几分疲累，“唉，知道了。”

“说起来，周家东家的离开应该好像就是两日之后了。”不过嘴上说着知道了，但是到底是第一单大生意，佟雪还是紧张的。根本没办法做到完全放松。“正好之前雁娘来的时候，给我带来不少她调制的胭脂水粉。我看都是成套的，顺便也送一些给周夫人和周家妹妹，她们要是不用，咱们这心意也算尽到了，若是用了，还免费的给雁娘的铺子做了宣传，当然更好。”

许文达眉头微皱，“周家妹妹？”

佟雪点点头，然后十分高兴的跟许文达说道，“对啊，说来也巧，周公子的妹妹，我们都是讲过的。不知道相公还记不记得，那时候我刚进门不久，头一次去咱们家买了点心的那位小姐，我也是后来才听周公子说起了，才知道的。”

想到那时候再想想现在，佟雪忍不住发出感慨，“这人与人之间的缘分，有时候真的是十分奇妙。谁能想到当日里咱们都得仰望的大小姐，现在咱们竟然也能跟他们家做生意了。”

那个时候佟雪虽然绝对自己能过好日子，但是最大的期望不过就是许文达能外放到某个地方做个县令，她能够做生意顾得上一家温饱。

也是她正好遇上了有缘人，才让她今天能跟周家谈起合作了。刘掌柜虽然总说佟雪是他的贵人，但是反过来说，刘掌柜又何尝不是佟雪的贵人。

正是因为有了刘掌柜，才有了后来这一系列的事情。

第二天的时候，周奇谌并没有来，来提货的人是刘掌柜，刘掌柜跟佟雪的合作已经驾轻就熟，完全能摸的准佟雪的想法，所以两个人相谈甚欢。

佟雪也不忘将之前准备好的给周公子的送别礼物递给了刘掌柜，让刘掌柜代为转交。

看着酿好的一坛坛的酒搬上了刘掌柜的马车，结果了刘掌柜递过来的一沓银票，这个是货物的定金，佟雪看着上头的数额，心里头美滋滋的。

佟雪将银票仔细的收好，忍不住感慨了一句，“这样心情大好的时刻，这想吃一顿火锅来表达一下自己愉快的心情。”

听到佟雪这么说，刘掌柜眼睛也是亮了亮，要说佟雪的火锅，那做的真是一绝，满脸期待的看着佟雪，就希望佟雪能看到他渴望的眼神，然后挽留一下，说起来他也很久没吃过了火锅了呢，禺州这地方美食也不少，但是就是太清淡了。

吃惯了浓油赤酱的东西，突然一下子变得这么清清淡淡的，刘掌柜反倒是非常不适应。

佟雪自然看到了刘掌柜的眼神，甚至她觉得她说想吃火锅的时候，期待的目光大概也就是如此，只是可惜，缺少原料，她只想吃全红锅，“刘掌柜你不必这么看着我了。没有辣椒，我想吃都吃不到。本来我想着这地方总是有海外来的东西，说不定有辣椒呢，去码头附近淘了半天，也没见到。”

想到自己最喜欢的火锅，佟雪觉得馋的口水都要流出来了，上次吃川菜已经是很久之前了，还是那批辣椒没有种下去的时候吃的，现在那些辣椒都要成熟了，而在这期间，佟雪根本就没有发现，别的地方有辣椒。

说起辣椒，刘掌柜也想到了许家一院子里头种的东西，那可不是一院子辣椒。简直快赶上一院子摇钱树了，那辣椒可比蘑菇还贵上几分。

毕竟蘑菇这东西野生的还是有的，但是朝天椒这种东西。野生的还真没有，而且蘑菇可以做主菜，但是辣椒确实调料，只需要一两个，就能调味，自然就贵了许多。

不过刘掌柜一点不觉得肉疼，刘掌柜笑着说道。“说起来，夫人种植的那一片辣椒田，现在应该也已经结果了吧。许二公子他们兄妹肯定会寄过来给你的。我当时来禺州的时候，想把辣椒都定下来，许文远那小子可是想都没想，就直接拒绝了。说是这东西夫人你喜欢。要留一半给你。到时候，可别忘了，请我也来沾沾光。”

佟雪虽然早就知道刘庆福本性，但是听到刘庆福这么说，还是忍不住调侃，“刘掌柜还真是什么都不放过，蘑菇也要，这辣椒也要都搜罗了。”

刘掌柜呵呵笑了几声。“这不是辣椒罕见么，东家那里虽然还有一些。但是京城的铺子里头都是要用的，怎么也紧不着那么偏远的一个仙来阁啊。这方圆几百里，只有你一个人种了辣椒，我不盯着许家，盯着谁啊。”

刘掌柜走的时候，可谓是对这个倾注了不少心血并且让他翻身的仙来阁投入良多，甚至还考虑到仙来阁的长远发展，直接定下了这两笔订单，“仙来阁的大厨可是早就想推出辣菜系列的，就是因为一直没有辣椒货源。”

刘掌柜没想到的是，他字以为十分完美的安排，现在已经被林掌柜破坏的差不多了。

林掌柜其实知道川菜在建邺之中流行的事情的，但是毕竟是一种全新的调料，周家在做菜了之后，会把佐味的辣椒全都弄出来，让人一眼看不出这到底是用了什么东西来调味。

所以林掌柜虽然知道川菜流行起来了，但是以他的地位身份，还真不知道，这里头放的是朝天椒。

刘掌柜在的时候，跟仙来阁的大厨关系不错，也就直接允诺了大厨说，到了许家朝天椒成熟的时候，就允许大厨推出川菜系列。

但是刘掌柜走了之后，自然就再也没人想起这件事了。

最近仙来阁的情况很糟糕，因为仙来阁引以为傲的标榜着一年四季都有蘑菇系列菜没有了，刚开始几天的时候，大部分宾客还没有意识到问题，只当是这一天，仙来阁的货源出了岔子。

但是等又过了几日之后，仙来阁的菜单居然删除了跟蘑菇相关的一切菜名，这才让饕餮食客们看出了不对来，仙来阁这是不打算做这个蘑菇的生意了啊。

自从仙来阁去年起死回生以来，这还是头一次仙来阁更改菜单是为了删减菜名，之前的几次更新，都是增加到了好几个新品种呢。

这个事情一出，不仅食客有些不太高兴，连大厨都有些不太高兴。要知道这做一盘蘑菇跟做一盘肘子，明显做蘑菇更轻松，但是他拿到的却不必做肘子的少多少。

而且重点是，这段时间以来，来仙来阁的人明显比之前少了一些，别人或许感触不深，但是大厨却是深有体会。

原来在厨房恨不得生了八只手，好多个学徒帮着，都觉得忙得不行，可是现在，虽然还是忙，但是时间上却没有原来那么紧凑了。

于是大厨找到了林掌柜，想要问问清楚，“掌柜的，这蘑菇的菜我们之前一直卖的好好的，怎么突然说不做就不做了，之前不是说盈利挺好的么。”

林掌柜现在也是十分恼火，他心想着，也许许家找不到下家，到时候说不好还会回来吧，可是没想到，许家还就真找到了下家，据说还是青阳府的，那个许家竟然真的把生意做到青阳府去了。

想到这里，林掌柜心里对许家越发的不爽了，他也不想想本来就是他先出题刁难的，现在却想着，那许文远明明就是找到的下家，有恃无恐，所以才那么坚决的非要跟他解约。

现在听到大厨说蘑菇，林掌柜的口气就十分差劲，“许家不打算给我们酒楼提供蘑菇了，我有什么办法。”

大厨在酒楼里头待的很久，可以说是见证了仙来阁和许家的合作，下意识的就反驳道，“怎么可能，之前刘掌柜不是签了合约么，以前许家可从来没违过约。”

林掌柜听到这话，简直就像是点着了炮仗一样，凭什么刘掌柜在的时候，许家就老老实实的，现在换成他当掌柜的了，许家就全是幺蛾子，真是太令人生气了。

林掌柜冷冷的看了这个大厨一眼，“你是在质疑我么？”

大厨也就是随口那么一说，对于许家的信誉，心里还是有信心的，毕竟是合作了许久了，听说许家停止供应了，也就想这是不是因为天气的原因，已经开始转凉了，这个天气不再适宜种蘑菇了。

大厨心里头还惦记着那川菜呢，也没有在蘑菇的问题上多纠缠，之前他照着佟雪那边给的菜单还有刘掌柜在中间眛下来的一些朝天椒做的菜，那味道，大厨只吃了一口就知道肯定有不少人都是非常喜欢的。

就算没了蘑菇的供应，如果有那朝天椒，这酒楼里的生意，肯定还是能重新火爆起来了，“那之前说朝天椒呢，还继续提供么，这段时间，那朝天椒应该红了，能用了吧。”

林掌柜现在还在愁，没有蘑菇生意有些下滑的事情，心里头正愁着不知道该想什么办法呢，根本顾不上大厨到底说了什么，让不耐烦的回复，“什么朝天椒，我从没有听过。”

大厨有些不太相信，他了解刘庆福，刘庆福是个很妥帖的人，而且走之前也说过，这些事情他都安排好了，既然都做好了，就不可能在跟林掌柜交接的时候没有交接清楚，“不可能啊，这么重要的事情，刘掌柜怎么没有跟你说过，朝天椒就是用来做……”

“现在我才是仙来阁的掌柜不是刘庆福。你要是认不清现实，就跟刘庆福一样离开这里好了。”林掌柜觉得自己紧绷的神经在不停的听到刘掌柜这个三个字的时候无论如何也绷不住的断掉了，“你要是没什么事情的话，就赶紧回厨房去做饭吧，不要耽搁了客官让人不高兴。”(未完待续。)

ps：放假这几天有些事情，没能更新，对不起。