第七章 美食

杜甫说：“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗。”阿娇突兀地想起这句诗时，正是转了年刚要入春的时候，府里湖旁的杨柳树正在吐芽。阿娇一边折腾着伺候的人给她做风筝，哦，不，这个时候叫纸鸢，一边想故作深沉地吟一句二月春风似剪刀，惊艳一下众人，想到汉代写赋，又生生憋回去了。而这个时候刚从宫里回来的换过衣服正在喝茶的馆陶正在跟父亲闲话，突然她话题一转，说要备礼要立太子了。

一旁的阿娇一下愣住了，立太子？此前没有听到宫里一点的风声啊。她很是怔了一下，半天没有找到舌头，过了一会阿娇听到自己故作镇定略带颤抖的声音：“立谁啊？”

“没有嫡就立长，立你大皇表兄。”馆陶的声音很平常，听不出太多情绪。

一旦确立下来，后面的事情就快了。四月的时候，刘荣正式被立为太子，同一天四岁的刘彘被封为胶东王。

再进宫时，栗娘娘即便来太后宫里请安眼角眉梢也全写着得意。薄后无子，现在又立了太子，薄后就是被尊为皇太后，母凭子贵，也少不了栗姬这个亲生母亲的。

馆陶却好似没有看到栗姬若有若无的挑衅，她正眼都没有瞧她。阿娇不免有些奇怪，馆陶和栗姬关系这么不好，馆陶更是一向自持嫡长公主的身份，怎么会去提亲？而且刘荣已经十九岁了，她才五岁，明显就不配啊。

阿娇满腹疑惑没处说，却坚定地知道历史注定一定会发生，她尚未参与进来，也谈不到改变。但现在才是最关键的时刻啊，阻止馆陶，阻止金屋。

但是怎么阻止呢？谁知道什么时候发生？

她不禁叹了一口气。

窦后早年生病后视力越来越不好，后来更是失明了。但是相应的，她因为看不见就更注重于听。阿娇微不可闻的叹息她就听见了，她脸朝着阿娇，声音和蔼地问：“外祖母宫里的膳食不合胃口吗？”

阿娇一下醒过神来，看向自己案前被捣的稀烂的肉羹。汉代的饮食相比较后代的丰富多彩自是没得看了，很多食材在汉代根本没有不说，就是馒头包子饼啊面啊也要在东汉才发明。就是食材的烹饪也是比较简单，像阿娇面前的这道肉羹，就是牛肉切成末和着米一起煮熟的。阿娇听说宫中做膳食的有几千人，伺候膳食的也有几千人。更窦后作为皇太后的份例更是宫中最多，但是每次在窦后宫里吃饭阿娇都没有体会到皇几代的快乐感。在家中，还能炙肉呢，也就是最初版的烤肉。虽然馆陶严厉管着她说，小孩子脾胃弱，吃一点就得了。但也比这么胡乱炖在一起的好啊，窦后宫里的菜不是炖的就是蒸的。所以她当下承认了，虽然发呆跟食物没有关系，但她确实对食物有意见。

馆陶瞪了阿娇一眼，太后年纪大了，宫中伺候的人自然上的都是好进嘴的。太后听她说孩子爱吃肉，加上孩子小怕她噎着卡着，每次都特意叮嘱给翁主上肉羹。

阿娇被母亲一瞪虽然没有明白她的意思，但是想到不该跟外祖母挑饭刚要拿起勺子吃，窦后说话了：“去传话，叫做霸王别姬。”都说窦后年轻时雷厉风行，指点天下。当了太后更是养尊处优，威严日甚，但对阿娇这个唯一的外孙女是千宠万娇，从来都舍不得高声说话。

霸王别姬是什么意思阿娇自然知道，但还能是吃的吗？阿娇心生疑惑。未几时，有宫人呈上来菜品，汤汁奶白，葱花鲜绿。是鳖和鸡肉炖在一起，难怪叫霸王别姬。阿娇尝了一口汤，一下就被味鲜醇厚的浓汤所征服了，鸡、鳖肉更是入口即化，鲜嫩酥烂，阿娇不觉间就吃撑了。

窦后一边听着她吃一边说：“现在养孩子是越来越精细，你母亲生怕养不好你，所以你长到这么大一直给你吃羹啊脯的。肉也不敢给你多吃，怕你消化不了，再生了病。”说到这个阿娇倒是赞同，在一千多年前的汉代很多病症都是现代癌症一样的存在。尤其孩子小，不好用药，自然是能不生病就不生病。

窦后话音一转，说起了怎么做这道菜来：“做这道菜，得先将甲鱼和嫩鸡仔宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净。再把它们放入锅中加炖好的骨头鲜汤，放进葱、姜、，香菇，冬笋加盖上笼蒸至汤浓鸡鱼肉烂时，放上嫩嫩的青菜心稍烫一下就成了。”

阿娇不免好奇：“外祖母，您还会做啊？”

窦后不免有些好笑，声音却因为回忆更加温柔：“不说女子本就得会女红烹饪，你外祖母也不是生来就是皇太后啊，外祖母小的时候家里穷着呢。”馆陶坐在旁边没有说话，她安静地看着两祖孙，眼神温暖。

于是阿娇便听了一肚子外祖母年轻时候的故事，顺便刷新了一下对我国传统美食的全新认知，决心好好求知一下美食界。及至回到家中才想起来她全然忘了刘荣，忘了金屋，忘了想在窦后面前不经意提一下太子妃的事情，好让刘荣早点娶妻，也让馆陶没有机会跟栗姬说亲。

她躺在床上，不免心中哀嚎：“美食误我啊！”转天起来，却完全忘记了这回事，拉着馆陶哀求更多的口腹之欲。