第十四章

他淡淡的道：「蓼草产自江浙一代，它能承受的压力比水泥沙浆低一点，但渗透力不差，是一种韧性较大的粘合剂，咱们龙图国通常用在砌城墙或是重要建筑上面。」寻常人家就少用了。

伏幼已经尽量遮掩，不让那些太过现代的形容词从自己口中蹦出来，通常她觉得自己遮掩得还满成功的，不过因为看到砖炉盖好，一高兴就脱口而出了，事后想想，这男人却从来没有表示不解，她想，会不会其实他也听得懂？

难道，他也是穿越来的？

不过她不会去问他是不是老乡，对她来说就算他同是穿越人士，两人也不见得能成为谈得来的朋友，人能不能合拍是很现实的事情，就像兄弟姊妹相处，有可能跟弟弟比较好，跟妹妹的感情就普通，即便同样来自现代，也并非就有衷情可以诉。

所以，她不想去戳破她和朱佾开中间的那层纸。

这段时日，伏幼和朱佾开闭门造窑，不知道她做的磨茄和李氏的各种酱菜大受欢迎，摊子上如今最火红的是夹肉酱和酱菜包，还供不应求，不过因为磨茄做起来费工，因此是限量的，一天就卖十份。

可也因为它费工，使得那些富人一吃就迷上了那味道，管家带着下人寻到桂花胡同来，想要整罐整罐的买回去。

没法子，李氏只好跑来问女儿。

伏幼也不啰唆，直接道：「咱们家这些人手是远远不够的，何况做磨茄要花时间，不如雇些帮手。」

李氏却很踌躇，「可是请人来做酱菜，不也容易让旁人学了去？」酱菜这种东西家家家户户都习惯自个儿做上一些，若是做法让人知道了，谁还稀罕他们家的磨茄？

「这倒不怕，技术这种东西巧妙各有不同，谁家多一匙盐、少拧一遍水，做出来的风味就会不同，只要配方攥在娘手上，亲自去调配，别让外人知晓就行了。」

人的味觉很奇怪，一旦喜欢上一个味道，明明是同样的食物，咸点、淡些就会觉得完全不是他喜欢的口味，这天底下仿的东西还会少了吗？独门配方才是分出高下所在。

她又建议她娘推出其他酱菜，包装上还可以因应变化，有篓装、罐装、瓶装、袋装，甚至用箱子装等，让那些远行的客人方便携带。

酱菜可是李氏半辈子以来自觉做得最成功的一件事，受到女儿鼓励更是信心百倍，马上把要雇人的风声放出去，准备大展身手了。

砖炉也开始生火测试，烤肉烤蔬菜、香菇都非常顺利，午餐时，所有的人都很捧场，就连朱佾开也吃得一副心满意足的样子。

李氏问了，「你和朱公子忙活了这么些日子，不只是为了要烤些蔬菜和肉吃吧？」虽然真的很好吃。

当然不只是为了要烤些蔬菜和肉吃才大费周章弄了这么个东西出来，烤蔬菜和肉类是为了测试砖炉的温度，她未来想做的披萨在温度上可是很要求的。

唉，在古代，想多赚点银子真是什么都不方便，要个烤炉还得自己盖。

只有这种时候，伏幼会非常强烈的想念起现代科技给予的便利。

伏幼笑得神秘兮兮的，「我要做披萨。你们等着吧！」

披萨？这是什么？

全家人一头雾水，只有朱佾开表现出高度的兴趣。

「你要做披萨？」

来到龙图国，他家境宽裕，从小到大什么山珍海味没少吃过，再说他向来对食物也没有特殊喜好，但她要做的可是多年来他没看过的披萨，被勾起的馋虫一发不可收拾，他心动了。

伏幼瞄他一眼，他知道披萨？穿越人的证据加一。「是啊，你吃过吗？」

「你会做？做得成吗？」这女孩，前世不会是厨师吧？

做披萨不难，如今都有砖炉了，只要能做出饼皮来，上头爱放什么就放什么……等等，她似乎考虑到一个重要的问题了，就是这时代没有会牵丝的起司啊，少了那玩意叫什么披萨，只能叫凯萨了。

她叹口气，「是会做，不过我刚才想起，没有起司就不像披萨了，起司的做法我也知道，但是……」

牵连不断的起司丝，加上金黄微焦的表皮，散发着难以抵抗的魔力。朱佾开咽了口口水，问：「但是什么？

你缺什么材料吗？」

「鲜奶，大量鲜奶。」这年头养奶牛的人家稀少得很，牛只大都用来耕田的。

想到起司难搞定她就有些沮丧，随即又自我安慰，还是把砖炉拿来烤饼干好了？她倒是记得几种不用奶类制品的饼干做法。

只是砖炉都做好了却不能烤披萨，拿来做些饼干也太大材小用了，好可惜啊……

朱佾开看着她一筹莫展的样子，提议道：「你找个熟悉附近村子的人陪我去，也许能找到你想要的牛乳。」

伏幼还没有为了想吃披萨到昏头的地步，她马上先想到朱佾开敏感的来历，有仇家追杀的人，可以出门乱走吗？

「你这样子在舄水镇可显眼得很，出去不会有事吗？」

「那就变装一下。」他唇边浮起一丝谁也看不明的笑意，这点小事不难。

既然人家都打包票了，必然有得是办法，伏幼也不矫情，拿了银两给他，让他带着兆方出门去了。

她在家则把面粉和该洗该切的材料都准备好，满心等朱佾开的牛奶回来。

她相信他能把牛乳带回来，瞧他都一副信心满满、凡事难不倒他的模样，她给予几分信任也不算什么。

好啦，其实是她太怀念披萨的滋味，真要能成，自是最好。

伏幼没发现，在不知不觉之间，她和朱佾开的尴尬不对盘都在相处中慢慢消失，对待彼此的态度比起一开始不知好了多少。

伏家人随他们去捣鼓，用过饭后，一家人该干啥干啥去了。

一个半时辰后，朱佾开和兆方推着板车回来，板车上有两大桶带着腥味的牛奶，显然是刚挤下来没多久。

「还真让你们找着了。」伏幼见状高兴坏了，牛奶可是好东西，添上一点，食物的风味就截然不同了。

家里要是能养上两头牛就好了。

「开哥厉害，让他问着问着，镇外西边村子那里还真有人养了几头牛，说是专门供给镇上王员外家用的，凑巧这些日子王员外一家去了保定，正在犯愁牛乳挤了也无处放，所以就便宜卖给我们，还说这段日子随时想要只要打个招呼都能给。」替姑娘办事，还把事办妥了，兆方笑吟吟的。

「你的功劳大，等一下披萨做好了，少不了你的！」

「谢姑娘！」他虽然还不知道那个叫「屁撒」的是啥玩意，不过，姑娘捣鼓出来的吃食绝对都是好东西，从炸大包子、磨茄到烤肉……哎呀，叫人口水不流满地都不行。

有了牛奶，伏幼便动手把一定比例的醋放进鲜乳里，放入锅中小火搅拌，至于盐巴，她只加一点提味，因为做好的起司没有放上几天的必要，不用防腐，所以不需要过多的盐分。

她慢慢看到牛奶的出水状态，凝固起锅后，用滤布滤掉透明状的乳清，这布里余下的就是起司。

好吧，虽然算不上「真正的」起司，只能说无鱼虾也好，将就着点。

搞定起司，伏幼将面粉和盐、糖过筛，加水及酵头揉成面团，大约差不多比粘土还软一些的程度后，便封起来静置，待发酵好了，便把面皮擀平，洒上满满佐料。

这时她探头去看，朱佾开和兆方已经把砖炉烧好了，正准备让她的披萨可以送进炉。伏幼给他们竖了根大拇指，真是有默契啊，配合得真好。

朱佾开微微笑，心神领会她的赞美。

【第六章越来越合拍】

在古代第一块披萨进炉了。

为了等待这一世的第一块披萨，朱佾开和伏幼坐在小板凳上边聊天边顾着火势，怕饼焦了，那就白忙一场了，两人眼睛眨也不眨的盯着火炉，忽然，相视一笑。

「以前还真不曾为了吃这么认真过。」她感叹道，思及那按按指头什么都能轻易得到的时代，和这个想吃点什么就得流汗的年头，真不知道该说什么才好。

只是无论如何都回不去了，说什么都是多余的。

「你会怀念那个地方的朋友和家人吗？」伏幼捡了根细柴戳着地上，看似漫不经心的问道。

朱佾开沉默不语，好一会儿才开口道：「你是怎么发现我的？」