第六十二章 鱼香肉丝

李大明花了五十个金币，卖了五头大蒜，一块生姜和三根大葱，虽然贵了点儿，但李大明却是如获珍宝，高兴得不得了。

当然，小老板那边，李大明是不愿意为难他的，五十个金币不用记账，还是照样给，另外嘱咐他，“如果以后得到这些葱姜蒜了，一定要帮俺留着，有多少要多少，你也跟柳庄主说下，他欠的那百十个紫金币，就当葱姜蒜的筹集费了。”

小老板收下了钱，高兴得屁颠屁颠的，忙不迭点头答应道：“一定，一定，李爷，只要一有葱姜蒜，我一定会给您留下的，您尽管放心吧。”

小老板走后，杨灵珊不解道：“李大哥，你花那么多钱买葱姜蒜干嘛？这可是很名贵的药材，难道你生病了，要用它做补药吗？”

李大明嘿嘿一笑道：“走！一会儿你就知道啦！呃，小珊哪，你想不想野炊？”

“野炊？当然想啦！李大哥你是不是又要做西湖牛肉羹给我们吃？哈！上次那个真得很好吃哦！”

“嗯，这次我做个更好吃的给你吃，嘿嘿，走，这里人多，吵得慌，咱们去郊外找个没人的地方野炊吧。”

“嗯！好的哦！”

杨灵珊高高兴兴地拽住了李大明的胳膊。

李大明伸手拽住曼斯坦因，卷起一阵风就往郊外赶了过去，虽然用御风术带三个人一起速跑有些吃力，但好歹路程也不远，很快就赶到郊外的一个小河边。

只见那河水清洌，潺潺流动，小河旁是一片树林，郁郁葱葱的白桦树，风一吹来，树枝树叶立刻哗哗哗作响起来。

“嗯！好，就在这里了！”李大明停下了御风术。

“这里的风景真得很好哦！”杨灵珊在河里掬了一口水尝了尝，马上欣喜道，“李大哥，你来尝尝，这水真得很甘甜耶！”

“哦？是吗？那偶也来尝尝。”李大明也掬了一口尝了尝，感觉蛮不错的，“嗯嗯，这水正好可以做饭用，曼斯坦因，你去林子里找些柴火来，一会儿咱们支锅做饭！”

“是，主人！”曼斯坦因一溜烟跑去白桦林里找柴火去了。

李大明找了一个平整的地方，从如意戒指里取出一干厨具家当，借着红月的月光把它们都摆好了。

杨灵珊是水系魔法师，对水有一种天然的亲近，乘着李大明摆弄那些厨具，她跑去河边洗了洗脸，又施展水系魔法，降低水的重力，轻轻松松地运了好几桶水供李大明用。

很快曼斯坦因就抱着一大抱柴火回来了，李大明洗了锅，生了火，就开始准备做饭了。

“李大哥，你要做什么菜呀？”

“嘿嘿，好久没吃鱼香肉丝了，想做来吃吃。”

“鱼香肉丝？这是什么菜？”

“这是我们家乡的一道非常有名的菜，之前因为没有葱姜蒜，所以没法做出来吃，现在有了，坐起来就方便了。”

李大明从如意戒指里面掏出了那本菜谱，翻开起来，虽然他吃过不少次鱼香肉丝，但却从来没有做过。

说实在的，这个菜，他并不知道该怎么去做，但有菜谱在，只要按照菜谱上的做法做，就算做不出非常正宗的鱼香肉丝，但好歹也能尝尝鲜了，毕竟好久没有吃过这个菜了。这可是李大明最喜欢吃的菜之一呀！

“嗯，猪肉，泡红椒，冬笋，木耳，葱姜蒜，这些都有了，其它调味料我的调味戒指里面也有，这样的话，材料就全了！”

当下李大明就按照菜谱上讲得，先把猪肉均匀切成丝，这需要很好的刀功，没有精巧的刀功技艺，肉丝切不均匀，掌握不好火候，就炒不出鲜嫩的肉丝，所以李大明耐下性子细心地在那里切肉，但他之前毕竟很少切肉，难免切得不那么到位。

就在这时，在一旁一直看着的曼斯坦因说道：“主人，您是不是要切肉丝啊？”

李大明道：“是啊，怎么？你会切？”

曼斯坦因呵呵一笑道：“我爸爸曾教过我一套刀法，非常精妙，名叫剔骨刀法，本来是我们兽人族的屠夫们拿来剔骨用的，后来变成一套杀人的刀法了，近战的时候，威力非常大，我想，用这刀法来切肉，应该问题不大吧？”

李大明笑道：“哈！那太好了，你来试试看，要把肉切成均匀大小的丝儿，就像这么大……”说着，李大明指着案板上的一根肉丝说道。

曼斯坦因卷起袖子走过来道：“没问题！这真是小意思了！”说着，他接过李大明手中的菜刀，马上咄咄咄地切了起来。

李大明见这月光还不够明亮，把手指往玄天灵石里面一插，释放出一个光球，悬在半空中，照亮了这一片地方。

很快，曼斯坦因就把猪肉给切好了，李大明细细一看，果然切得很精细，一根一根得，大小真得非常相当。禁不住赞道：“老曼哪，没想到你竟然还有这一手？！嘿嘿，以后这切菜的活儿，就由你来干了！”

曼斯坦因憨憨一笑道：“中！中！”

很快该切得菜都切好了，李大明就开始按照菜谱上的做法开始做了起来。

首先是做滋汁，这滋汁是用白糖、川盐、醋、酱油、肉汤、湿淀粉兑成，这里除了肉汤之外，调味戒指里面都有。

肉汤好弄，有肉还怕没有肉汤嘛！

一会儿功夫，李大明就把滋汁准备好了，先放在一边待用。

然后把炒锅置旺火上，下混合油烧至六成热，下入肉丝炒至散籽发白，加入泡红辣椒、姜粒、蒜粒炒香上色，再加入冬笋丝、木耳丝、葱花炒匀，烹入滋汁颠翻几下收汁亮油。

这样，一大盘鱼香肉丝就做好了。

这个鱼香肉丝真是香味扑鼻，让人垂涎不已啊！

杨灵珊和曼斯坦因早就口水流了一地了，等李大明装了一盘菜摆在他们面前让他们尝的时候，他们巴不得举起筷子就吃将起来。

第一筷鱼香肉丝进嘴里面之后，杨灵珊和曼斯坦因站在那里动也不动。

李大明看这两人不动弹，奇道：“咋了？做得不好吃？！”

这时候这两人才意犹未尽地齐声道：“真得太好吃了！”说完，赶忙举起筷子，呼呼呼抢吃了起来。

“哎哎哎！我说你们……喂……锅里还有呢，你们抢那么快干嘛？”

李大明还没开始吃呢，杨灵珊和曼斯坦因很快就把那一盘鱼香肉丝给抢光了。

汗！李大明真是无语了。

这一锅鱼香肉丝很快就被这三个人吃了个精光。

还好李大明有先见之明，这鱼香肉丝，他做得很多，吃完之后，他们三个人也都饱了，于是他们就打着饱嗝，躺在草地上，望着天上的星星，休息了起来。

(兄弟们，持续更新中！有不少朋友对李大明做菜的方法提出一点质疑，劝小剑尽量不要写家常菜的做法，说这里高手很多，很容易发现问题的，并建议小剑多写些诡异的菜式，这样别人也不会说出啥来。但小剑却并不这样认为，小剑觉得毕竟咱们绝大多数人都不是什么大厨，也不是什么做菜的高手，我们只要做出属于我们自己的口味的家常菜就行了，没有必要非要搞得那么正宗不是吗？关键是自己喜欢！况且，李大明本身也不是什么名厨，他不过是个普通的高中生而已，如果一下子就把菜做得那么正宗，也不符合情理是吧？呵呵，愿大家能开开心心哦！另外，建议大伙儿有空的时候多帮老妈做做菜，其实，做菜真得蛮有意思的！)为了方便访问,请牢记bxwx小说网，bxwx.net,您的支持是我们最大的动力！