第213章:新规则

第213章:新规则

有没有搞错,连魔都的书记都不能破坏凯燕川菜馆大厨的规矩?

柳天龙打完电话,心中很是无语。

然后他当真走进了凯燕川菜馆。

当他看到神级美食雅间门口,挂着的‘厨神’二字,不由摇头一笑。

呵呵,人家中央大佬敢题这两个字,你就真敢接受啊?不知天高地厚,知道厨神这两个字,意味着什么吗?

随后他又看向了神级美食雅间的诸多规矩。

“每人每顿只能吃一份,必须本人现场排队,不接受预约,不能打包带走……”

柳天龙念着那些规矩,不禁暗叹,凯燕川菜馆这位大厨的规矩,还真是挺多的。

这位大厨的厨艺,他还不知道,到底够不够资格被称之为厨神。

不过他倒是觉得这位大厨,厨神的谱是摆够了的。

“你好,这位先生,你是来尝厨神美食,还是来吃饭的?”

吴燕看到柳天龙,上前微笑着招唿道。

柳天龙回头看了一眼她,想了想说:“听说这里有位厨师很厉害,我想看看他是怎么做菜的,可以行个方便吗?”

吴燕闻言,正想摆手拒绝。

不料成金这时却走了过来问道:“你是什么人,为什么要看厨神做菜?是想学习吗?”

柳天龙听到最后那句话,颇为不爽。

心道我一个粤菜宗师,跑来你川菜馆学什么?

他心里不爽,但还是没有说出来,直接从身上拿了名片出来说:“你好,你就是成金吧?我叫柳天龙,来自粤东省。”

成金看完名片,点点头道:“原来是世界美食大赛华国代表团的成员,既然如此,呆会儿我就让你进去学习十分钟吧。但是有个前提,你不能点菜。”

他之所以这么说,是因为那天听严格说,华国在世界美食大赛中排名很低,如果有人想来观摩厨神做菜,学习厨艺,他可以每天提供三个名额。

柳天龙听说可以进去观摩,还是挺高兴,至少不用排队了。

对于不能点菜这一点,他倒是无所谓,甚至还有些不屑,暗想我一个粤东省人,喜吃的是粤菜,对你们川菜又不是很感兴趣,我点什么菜?

当然,这话他没有说出来,而是直接笑着点头说:“好,那就多谢成总了。”

岂料成金摆摆手又道:“你先别急着谢我,我想了想,还有两点规矩要补充一下。让你进去学习十分钟可以,但得象征性的支付一千元费用。另外,还要写一份保证书,保证见识了厨神做菜之后,被打击得不敢拿锅铲,不要怪凯燕川菜馆,更不要怪我和厨神。”

柳天龙一阵无语。

对于一千元的费用,他倒是无所谓,毕竟他作为粤菜宗师,有时候去烹饪学院授课,收取的费用,也是很高的。

但还要写保证书,是什么鬼?

丢,你也太夸张了吧?

就算你那位大厨,有点厉害,也不至于让我连锅铲都不敢拿了吧?

柳天龙感觉成金是在侮辱他这位粤菜宗师。

宗师不可辱,他有点生气了。

成金见状,却是问道:“怎么,柳师傅你不愿意?那就请回吧。”

柳天龙哼声道:“我好歹是一派宗师,是世界美食大赛的华国代之一,是名扬全国的大厨,什么样的场面没有见过,怎么可能会被打击得连锅铲都不敢拿了?”

成金摇头笑了笑说:“呵呵,我就知道你会有这样的反应,我也相信,很有可能每一个厨师,都会像你这么说。

但事实是,之前就有过大厨,见识了厨神做菜之后,再也不敢拿锅铲下厨房了,后来跑来找我的麻烦。

虽然我不怕遇上麻烦,但人生苦短,应该享受生活,怎么能够在处理麻烦中虚度呢?

所以,我不想多说,如果你想向厨神学习厨艺,就老实交一千元费用,并写下保证书,否则我是不会让你进去的。”

不让我进去就罢了,我一个粤菜大师,来学什么川菜?

柳天龙很想这么回复成金。

但他想到群里那些消息,想到自己是来打脸的,不是千里迢迢跑来,把脸凑给人家打的。

所以他撇了撇嘴,还是点一千元给成金说:“拿纸笔来吧,我写保证书。”

成金嘿嘿一笑,这就去叫人拿了纸笔过来。

然后柳天写下了保证书,成金看了之后,这才满意的点了点头。

很快,下午五点,神级餐厅晚餐营业时间到,成金便把柳天龙带进了神级餐厅,观摩厨神如何做菜。

结果柳天进去后,刚看到萧炎手中涌出一团火,就差点吓尿。

柳天龙好一会儿才反应过来,一脸不可思议地摇头说:“怎么可能啊?他是神仙吗?手里怎么可以喷出火来,这不符合科学啊?”

然而他还没有从震惊中,彻底回过神,又被厨神做冷锅鱼的一系列动作给惊呆了。

我丢,他怎么可以这么快?

冷锅鱼虽然算是比较简单的菜,但一份冷锅鱼,就算是川菜宗师,也要用二十多分钟吧?

他这才多少时间啊?

柳天龙呆呆地瞪大了眼睛,许久之后,反应过来,方才又想起,严格和程云飞说过,厨神做菜没有油烟,也没有水蒸汽。

没有油烟,他是可以理解的,只要油足够的好,就没有油烟。

而且他作为粤菜宗师,做的菜品都比较清淡的原因,做菜也是经常没有油烟的。

但是没有水蒸汽,那就实在让人无法理解了。

这水只要开了,就会汽化成水蒸汽,没有水蒸汽怎么可能啊?就算锅里不放水,食材里也会含有水分吧?

“这冷锅鱼,是一份汤鱼,既然有汤,我倒要看看,你如何做到,没有水蒸汽!”

柳天龙自顾地说了一句,然后就仔细观察起来。

额额……

当他发现,厨神做的冷锅鱼上面,果然没有冒热气后,直接愣在当场,呆若木鸡。

这回他反应过来后,便觉双腿发软,有一种想跪下膜拜的冲动。

“不,我不能跪下,不能像严格那样跪下,我一定要挺住。”

柳天龙心里默默念了几遍,这才咬咬牙齿,坚强地保持站立姿势。

然后他侧身,向神级餐厅唯一的八仙桌走了过去。

他走路的时候,却发现,每一步都十分困难。

短短十米的距离,他竟然发现自己走了很久很久。

柳天龙好不容易走到桌子旁边,刚准备问在吃鱼的食客,味道如何。

不料那人,却是赶紧侧过身子,用背挡着他,生怕他抢鱼吃。

柳天龙见状,不由苦笑了一下说:“哥们,别误会,我不会抢你的鱼吃……”

可是他把话说到这里,却是再也没有说下去。

扑通!

伴着一声响,他终于还是没忍住地跪了下去。

因为从那个食客的动作,他已经知道,厨神做的冷锅鱼,有多美味了。

但真正让他跪了的是,他发现,端上桌子的冷锅鱼,竟然还像开汤一样在翻滚着,食客们冷锅鱼配送的蔬菜放进去,一瞬间就熟了。

然而,冷锅鱼还是没有散发热气。

直接食客们,见蔬菜熟了,要伸筷子去夹来吃的时候,冷锅鱼才勐然间,如同火山爆发一样,翻腾着热气。

同时,一股奇异的鱼香,也飘散而开,任谁闻了,都忍不住流口水。

这,这这是怎么做到的?

柳天龙心中满是惊讶,若非亲眼所见,绝对不敢相信自己的眼睛。

但他作为粤菜宗师,厨艺高手,心里很清楚,正是冷锅鱼热气一直没有挥发,热量没有挥发,所以才尽可能地把佐料的味道,全部涌入了鱼汤之中,让烫熟的蔬菜吃起来,更加美味。

而他也因此更加惊讶的是,草鱼在汤保持高温的情况下,并没有变烂甚至变老,看起来依然是那样的嫩。

“服了,亲眼见识了这位大厨的厨艺,我不服不行啊!”

柳天龙感叹的同时,就跪在了地上。

前面那位食客看他跪在那里,却是赶紧摆手说:“你别这样,就算你跪下来求我,我也不会给你吃的。”

说完话,他便赶紧吃了起来,生怕柳天龙馋嘴忍不住要抢他的。

额额,

柳天龙反应过来,却是翻着白眼道:“你放心吧,我不会和你抢的,我是粤省人,吃得比较清淡,吃不了这麻辣味的川菜。我就是看到厨神的厨艺十分了得,心生佩服,忍不住给跪了罢了。”

那人却是吃完一份冷锅鱼,舔了舔嘴唇说:“哦,原来如此啊,我相信你。之前就有厨师,在厨神面前下跪过,听说还都是些大名鼎鼎的特级厨师,你不会也是吧?”

柳天龙笑了笑,赶紧摆手说:“我不是,我不是,我就是一个普通的小厨师。”

可是他刚说完话,便有人指着他道:“我想起来他是谁了,我说怎么有点眼熟,原来是粤菜宗师柳天龙啊。”

额额,

柳天龙一阵尴尬,只好点头说:“是的,我是一名粤菜厨师,宗师不敢称。”

同时,他心里却是有一万只***在奔腾。

丢,这回算是把脸丢光了。

柳天龙恨自己啊,恨自己为何要下跪。

当他听到,神级餐厅里的食客,马上就轻声议论起来:“原来他是粤菜宗师柳天龙啊!厨神还真是厉害啊,又让一名宗师级别的大厨给跪了。”

他更是恨不得找个地缝钻下去。

而那位食客,却又对他笑笑说:“呵呵,你还真谦虚。谁不知道你是粤菜宗师,做白切鸡,那简直堪称一绝,美味极了。不过,这冷锅鱼虽然是川菜,但厨神做的,我觉得还是很合口味,很好吃,完全吃得下,你可以试试,我也是粤省人。”

“好好好,今天晚上吃过晚饭,我就来排队,争取明天尝一下这厨神做的冷锅鱼。”

柳天龙笑着点头答应。

但他之所以答应,却是因为还有一丝侥幸心理。

虽然他已经被厨神的神乎其技给跪了,可他并不觉得,厨神做的川菜,可以征服他这个粤菜宗师的皇帝舌头。

他随后也没有再观摩厨神做菜了。

本来他就是来打厨神脸的,见脸没有打成,自己反而跪了,自然不会在神级餐厅多呆。

他也觉得,他一个粤菜大师,跑去学人家川菜,没什么用,里面的门门道道,他也想不出个所以然来。

“你这么快就出来了?”

成金看到柳天龙才五六分钟就出来,不由皱了皱眉头,这人怎么一点也不懂得珍惜机会?

对此,他不由长长地叹了一口气,暗叹果然并非所有人都像李名川那样。

“嘿嘿!”

柳天龙对成金笑了两声,却是什么也没有说。

虽然他觉得自己并没有被吓得不敢拿锅铲了,但他并不敢以此打人家的脸。

因为里面的食客都看到他跪了,即使他没有被吓得不敢拿锅铲,又怎么样?

更何况,他心里一直在琢磨厨神是如何做到把水蒸汽锁在汤里的,如果他也能够做到这一点,他肯定可以提升好几道菜的味道。

成金见他没说什么,也懒得和他废话。

柳天龙也没有在那里呆着,而是直接去找了家好点的粤菜馆,吃了晚饭。

吃晚的时候,群里闹麻了。

“柳大师,怎么样啊,见到厨神了吗?”

“是啊,我们都在等你回话呢,那位厨神,厨艺到底怎么样啊,配不配得上厨神这个封号啊。”

前面的消息,都是大家在问他情况,想知道个结果。

可是到后面就不对劲了。

“柳大师,你还好吗?听说你看到厨神之后,直接跪了,是真的吗?”

“我想应该是真的吧,你们没有看到柳大师,一直都没有回复吗,估计还没有反应过来吧?哈哈哈!”

柳天龙看到这些信息,当场就无语地狂翻白眼,实在是搞不明白,这个消息,怎么如此之快就传到群里了。

一定是成金,或者那个所谓的厨神干的。

毕竟那个厨神现在也是世界美食大赛华国代表团的一员了,虽然还没有进这个群,但和一些人,应该比较熟悉了吧?

他们肯定是为了让大家嘲笑我,才故意把这个消息告诉大家的。

然而,柳天龙并不知道的是,成金和厨神根本不屑于这么做。

他们之所以如此之快就知道了这个消息,完全是因为此前华国厨师协会,在华国厨艺界有泰斗之称的程云飞程主席,推荐了凯燕川菜馆,全国各地很多吃货都慕名而来。

就像刚才在神级餐厅里面,有人认出他一样,很多吃货,都是舍得花钱享受美食的人,和这些超级大厨或多或少都有联系。

正是他们,把这个消息告诉大家的。

柳天龙并没有想到这一点,心中反而对成金和厨神愤愤不平。

他想了想,便在群里回复说:“已经见过厨神如何做菜了,确实有点本事。但味道怎么样,我还不清楚,得明天尝过了才知道。”(未完待续。。)

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