第八章

第八章

周太太得了体面又占了便宜,心里早已乐开了花,听说白棠心还要送金钗,连忙摆手道:「夫人太客气了,要为我那外甥女儿添箱,这是我外甥女儿的福气,可您这礼也贵重了,我们乡下女孩儿成亲,哪敢……」

薛润突然说了句:「收着。」

周太太和白棠心停止了交谈,一老一少两个女人看了看薛润的脸色,知道他有些不耐烦了,就不敢再多说了。

周太太朝着薛润和白棠心行了礼,目送薛润带着白棠心离开了宝妆楼。

松石镇地处边陲,与漠北接壤,百姓们与游牧异族比邻而居,生活习惯与京城大相径庭。

就好比说男女大防吧,若是在京城,年轻女子几乎不被允许独自出门,已经订了亲事,尚未出阁的少女在婚前更不能随意出门抛头露面。

而像白棠心这样的大户人家的女眷规矩就更多了,想要出一趟门,简直麻烦得要命,至少也要劳师动众地提前准备一天,与其这样,白棠心索性不出门了。

可现在她跟在薛润的身后在街上闲逛,却看到很多梳着未嫁女发式的少女毫不避讳地在街上走来走去。虽然也有路人不时向她投来诧异的目光,有人看到她以后露出了惊艳的神色,但更多的人只是匆匆看了她一眼以后就继续赶路了。

白棠心有一丝窃喜,看起来松石镇的居民们于男女大防并不是那么看重,在街上来来往往的人群中,独行女子并不少,而且这里的女子似乎也没有戴面纱或者帷帽的习惯,这是不是代表着以后她也有机会自己出门?

一高兴,白棠心就忍不住东张西望了起来。松石镇的人们个子都好高呀,这里的男人们都是高大魁梧、肤色深黑的,看上去都很有男子气概,他们个个都在腰间缠了块毛茸茸的兽皮,脚下还都蹬长筒靴。

女人们都是高挑丰满的,喜欢穿窄腰半袖的衣裳,个个都有小蛮腰和一截白晰的手腕,她们喜欢在脑后绑一条长长的麻花辫,面庞旁的碎发就编成许多条小辫子,额间用彩色粗线编织出来的发带做成抹额,鬓边还总是插上几支漂亮的雀鸟羽毛,看上去英气勃勃又飒爽英姿的。

白棠心看着行色匆匆的人们,很感兴趣。可薛润见她一直盯着街上的男子们看,有些不悦,他加快了脚步。

白棠心并不知道薛润的想法,只是见他突然走远了,这才回过神来,气喘吁吁地追了上去。

薛润走进了一家看上去挺气派的酒楼,酒楼的掌柜和小二都认识薛润,直接将他们迎到了二楼装潢豪华的包厢。薛润随口点了几道菜,小二退下之后,包间里就陷入了沉默。

白棠心偷偷打量着薛润,薛润正在闭目养神。她已经看出来他有些不高兴了,可她不知道他为什么不高兴,刚才不是还好好的吗,难道是因为她和周太太在宝妆楼里多聊了几句吗?白棠心百思不得其解。

过了好一会,两个小二抬着个超级大的木盘吭哧吭哺地走进了雅间,白棠心的注意力一下子就被那个超级大的木盘给吸引住了,只见那个足有桌面大的木盘上放着一整只炸鸡、一整只烤鸭和一整只的卤鹅,而围绕在鸡鸭鹅旁的是些烤番薯、整截蒸熟了的山药、水煮花生等等。

白棠心有些诧异,不是说薛润是个节俭之人吗,这么一顿饭,鸡鸭鹅倶有,怎么吃得完?

薛润先用小二呈上来沾了水的帕子擦了手,将炸鸡、烤鸭和卤鹅撕成了小块,又将烤番薯、蒸山药的皮给剥了。他慢条斯理地用帕子擦了手,然后拿起筷子,挟了一块卤鹅肉放进了白棠心的碗里。白棠心简直受宠若惊,她的第一反应就是,他不生气了啊。

白棠心吃了块卤鹅,鹅肉呢,她以前在京城也没少吃,但她更喜欢吃鸡肉,因为鹅肉更韧,咬起来费牙,而且总有股膻味,所以她对鹅的兴趣也不是很大。可这块卤鹅肉咬在嘴里肉质很嫩,而且皮下几乎没有肥油,被浓香卤料浸煮出来的鹅皮鲜味厚重,香料的浓烈盖住了鹅肉中的膻味,一口咬下去,只觉得连鹅骨头都是香的。

薛润往她碗里又堆了几筷子撕碎了的炸鸡和烤鸭,炸鸡的表皮十分脆,表皮下的肉质也嫩得一口咬下去就能渗出鲜甜的鸡汤来。白棠心品了又品,觉得这炸鸡应该是先将整只鸡用红枣和当归、党参等先煲煮到连骨头都酥烂的程度,然后再整只拎出来入油锅炸成的。

所以炸鸡的表皮松脆鲜嫩得入口即化,肉质软烂,而且还富含药材香气的浓汁。除此之外,鸡肉还含有浓郁的红枣微甜,实在是太好吃了。而烤鸭则是用果木现烤出来的,透着浓烈的果香,焦脆的烤鸭肉再配上酸酸甜甜的冰梅酱,白棠心忍不住又多吃了几块。

其实这些鸡鸭鹅看着吓人,实际上骨多肉少,顷刻间,两人就将一只炸鸡、一只烤鸭和一只卤鹅吃得干干净净。

其实白棠心已经吃得很饱了,可薛润还是皱着眉头定定地看着她,她几乎可以猜到他其实是想说,你怎么只吃这么一点?白棠心只得又吃了块鸡肉,薛润这才微微一笑。

他将她留碗里吃不下的那些菜肴全吃完了,白棠心十分震惊,可莫名其妙的她又有些面红。

松石镇也不大,薛润领着白棠心逛了一回宝妆楼,再带着她吃了一顿饭,这街也就逛完了。不过,白棠心还是挺高兴的,可以不用戴帷帽,大大方方地走在街上的感觉很好,更何况她还是和薛润一起出门的。

刚回府,白棠心略歇了歇,劳嬷嬷就领着个衣着干净,白白胖胖的中年妇人过来求见,「夫人,这是百味轩高大厨的妻子高氏,将军聘了她来咱们府里当厨娘。」

百味轩?白棠心看了看高氏,心想百味轩不就是刚才薛润带着她去吃炸鸡、烤鸭和卤鹅的那家酒楼吗,「你看上去不像松石镇的人。」白棠心道。

高氏恭恭敬敬地答道:「回夫人的话,我本是屿州人,跟着我们当家的来到松石镇已经十余年了。」

白棠心听了,又问:「你夫君一直在百味轩当厨子?」

高氏点头,「是,百味轩是我夫家大伯的产业,我们夫妻也是被大伯聘了当厨子的。」

白棠心抿了抿嘴,忍不住问道:「那你夫君的拿手好菜是……」

「炸鸡。」高氏骄傲地说道。一说起丈夫的手艺,高氏与有荣焉地继续说道:「不瞒夫人说我家夫君的炸鸡当属一绝,不但是松石镇的招牌菜式,就连附近三县三镇的人都会慕名前来百味轩品尝炸鸡。其实我家夫君的拿手好菜还不只炸鸡一样,还有葡萄肉丸、甜酱鱼……」

白棠心一听说高氏的夫君就是做炸鸡的厨子,面上已经有些微微泛红了,她心里甜甜的。薛润这个人,面上虽然冷冰冰的,但其实他还是在替她着想的吧,新婚夜她就抱怨饭菜不好吃了,今天一有机会,他就带她逛街吃饭,看到她喜欢吃百味轩的炸鸡,所以他就把做炸鸡的厨子老婆请到府里做菜。

「劳嬷嬷,你带高妈妈去厨房试试手吧,晚饭我和将军要用两肉两素、一道汤品并甜点,大约就是这样。」白棠心吩咐道。

高氏很清楚,薛将军是松石镇官衔最高的人了,只要自己做出来的饭菜合将军夫人的口味,难道还怕薪酬低不成,于是高氏很高兴地应了一声是,跟着劳嬷嬷下去了。

晚饭时分,高氏果然整治出一桌丰盛的菜肴。

那高氏也是个有心人,薛将军新婚就为夫人聘请厨娘,可见将军是十分宠爱夫人的。

而这夫人又是京城人氏,出身名门,想必更喜口味清淡的素菜,所以高氏除了做蜜烩羊腿和鲜辣红烧肉两道主菜之外,还斟酌着做了口味清淡鲜美的杂蕈烩白菜和腌菜末蒸嫩豆角。除此之外,她还焖了一罐莲藕排骨汤,餐后点心是杏仁豆腐淋霜糖粉。

到了晚饭时分,薛润大口大口吃得欢,白棠心也吃得眉飞色舞。原来她未出阁时,白家聘请的厨娘至少也有七八个,而且人人都有拿手的好菜。现在高氏虽然只有一个人,肯定比不上原来在娘家那样一顿饭至少也有七八道菜,想吃点甜品、点心也有好多选择,但白棠心已经知足了。她让小桃去传话给高氏,让高氏明天一早到府里来。

薛润吃完饭就离开花厅了,白棠心吃得有点撑,就带着小桃在院子里走了一圈,又细细地看了一圈。

 

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初嫁将军府

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