第六章兴荣

第六章兴荣

装修店铺用了十几两银子,店名陈碧青决定叫‘百味居’,二月初十开业。

开业这天,苏小川放了一挂鞭炮,到是引来几个凑热闹的。看摆着的糕点就那几样,样子一般,却是没见过的,买了几块尝。

苏小川兄弟俩和玉簪,玉滴一个个皱着眉,刚开始卖了那几块糕点后,到现在都半个时辰了,没人进门啊!

陈碧青心里也没底,咚咚的心跳得厉害。招呼苏小川兄弟俩,玉簪到后院,让玉簪烧水,苏小川把事先买好的八只鸡收拾了,苏小宝从旁帮忙。鸡收拾好了,放进锅里焯了,装进八个瓦罐里,陈碧青加入配好的调料。

土炉子里的炭火已经生起来,苏小川一个一个把瓦罐放进土炉子里煨烤。苏小川兄弟俩看炉子,两人无精打采,盯着土炉子发呆,小姐这又是干什么呀?

很快,苏小川兄弟俩闻到了一股从未闻过的鸡肉香。陈碧青也闻到了,她长舒了一口气,成功了。没一会儿功夫,整个院子里,飘满浓浓的肉香,连在前面看铺子的玉簪,玉滴都闻着味跑过来了。

一向稳重的玉簪问:“什么味啊!这么香。”玉滴闻着香味凑到土炉子跟前,啥肉啊!好想吃。

陈碧青没说让吃,玉滴又回到前面看铺子,剩下的几个人就惨了,香喷喷的肉就在眼前,不让吃,简直馋死个人。陈碧青除了水果,其它的一概不怎么爱吃,可她好像也想吃。再看另外三个人,都馋的咽唾液了,陈碧青想笑,民以食为天啊!

等瓦罐里的鸡肉煨烤熟了,铺子前面摆了两张桌子,瓦罐鸡摆在上面,配上一摞小碗,以便供人品尝。

陈碧青此刻才开口:”玉簪,你们吃一罐,让来客尝一罐。我们卖剩下的六罐。“再不让他们吃,那就是作孽,看一个个馋的,几乎要用眼睛把瓦罐里的鸡给吃了。

玉簪一愣,她听错了吗?小姐让他们吃?在侯府里,她们家小姐可是有名的小气。这鸡是能卖钱的,小姐会让他们吃?愣愣的看着陈碧青。陈碧青都不想看玉簪,她有这么小气吗?虽然有时候她也自觉在银钱上够极品,她不是攒起来为了关键时刻用吗?“你们不想吃算了。”

“吃,吃”不等玉簪说什么,玉滴慌不迭的回道,她怕回的慢了,就没的吃了。

陈碧青忍不住笑了,小丫头,在吃食上倒是机灵。笑就笑吧!玉滴也顾不得被笑了,取了碗筷和大家分鸡肉吃。这时候陈碧青想起她是侯府小姐了,要顾及形象,好吃她也不吃。

馋了那么长时间,终于吃上了。嗯!香而不腻,肉质松脆,他们第一次知道,鸡肉原来还能做的这么好吃。她们吃的香,铺子外面可了不得了,闻着味来了许多人。

此刻,陈碧青才真正领会‘酒好不怕巷子深’的真谛。鸡香就怕五六只啊!眨眼间,没了。

苏小川在铺子外面守着瓦罐鸡,手里还拿着一块鸡肉,一时有些回不过神来。他分到的鸡肉还没吃那,眼前的六罐瓦罐鸡就这么卖没了。

行了,也别吃了,赶紧拿了银钱去买鸡!三十只鸡买回来,煨烤熟了摆在铺子外的桌子上。苏小川傻啦!特马的又买少了,不到半个时辰,三十只鸡全卖出去了。

正值晌午,得了,饭是没空吃了,苏小川又急匆匆地去买了七十只鸡,这下该够卖了吧!七十只鸡是不少,可还真不够卖,酉时一过,全卖出去了。

我的天,一百零六只鸡啊!从集市买一只鸡约四十五文钱,做成瓦罐鸡卖二百文,一百零六只鸡,净赚二十一两银子还多。一天啊!一天就赚二十多两银子,生意兴荣的不得了,开门红啊!主仆虽然累的够呛,心底里却都十分高兴。

开门爆红,以后的每一天都生意火爆,可以说供不应求。他们人手有限,于是,陈碧青定下每天只卖二百只瓦罐鸡,如此苏小川他们也很辛苦,连苏妈妈和珠儿都来铺子里帮忙了。

一连忙了十天,陈碧青算了下帐,十天里瓦罐鸡净赚三百两银子余二百文钱。至于糕点,咋说呢?没赔,十天净赚一两。陈碧青笑了,多好算的账呀!

当天的二百只鸡卖完了,陈碧青只让苏小宝守着前面的铺子,把玉簪,玉滴,苏妈妈,苏小川,珠儿叫到里间,桌子上放着五个钱袋子。玉簪等人有些不解,小姐要干什么?

陈碧青也不卖关子,直奔主题:“这十天来你们辛苦了,都很尽心卖力。我问过,现今,一个壮劳力一天的工钱,最多是三十五文钱。除了苏小川,我给你们每人每天开五十文钱,十天,每人所得是五百文钱。我给你们放钱袋子里了,收起来吧!当然,你们原先在府里的工钱照领,与铺子里无关。”

有这么好的事?几个人有些不敢相信,她们从未想过小姐会另外发工钱给她们。

珠儿小心翼翼的说:“八小姐,我只干了七天。”

“知道。”陈碧青对珠儿的印象加分:“你是黄姨娘的人,多得的,算是赏钱。”小姐真心给,玉簪和苏妈妈带头拿了钱袋子,陈碧青提醒苏妈妈:“苏小宝的,苏妈妈一块拿着吧!”

苏妈妈笑着拿了,小姐这事办的漂亮。玉滴和珠儿也拿了。

桌子上的一两银子显出来,陈碧青说:“苏小川最累,给你每天算一百文钱,十天,这是一两银子。”

苏小川一脸喜色,十天一两,一个月就是三两银子。府里的工钱是一两银子,也就是说,一个月下来,他所得的钱比他爹这个管家都多。苏妈妈也高兴,他们一家子的钱加一块,可真不少。

陈聘看着书案上的二百两银票,有些吃惊,他只知道女儿的铺子生意红火,连黄姨娘都派人过去帮忙了,却没想到仅十天时间,女儿就拿给他二百两银子,这可不是个小数目。

陈聘审视的看着陈碧青,在京城时,女儿身子病弱,离开京城,每天不仅精力充沛,连运气都来了。难道京城不适合女儿?不管怎么说,赚了银子就是好事,陈聘高兴的哈哈大笑。就说嘛!他陈聘的女儿都是极好的。

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娴妻有喜:庶女反攻记

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