2.初种小麦

他看到了那几个人在开垦田地，对他来说，这种方法极为古老落后。

刀耕火种，又称迁移农业，是原始时代的耕种方式，对穿越到这里半年的白亦容来说，这种耕种方式他还真是第一次见识到。

燕朝并不严禁农民私自开垦田地，然而，每过几个月，燕朝的官员就会派人查看，看看是否有人私自开垦荒地。一旦发现这些荒地被开垦出来，那么就会将开垦出来的地纳入税收范围。

或许可以说，燕朝还是相当支持农民开垦荒地的。

白亦容觉得自己也可以这么开垦荒地，他买不起田地，也只有这等下策了。

只是生荒地也没那么好开发就是了。但比起熟荒地，生荒地又好多了。随着一块块生荒地不断地被开垦，不断地有生荒地成为了肥力尽失的熟荒地。所谓生荒地，即未经开垦的荒地。所谓熟荒地，即开垦后因种种原因荒废的荒地。

想开垦一块荒地，首先要将大树伐倒，用锄头将杂草除去，然后晒干，最后烧成草木灰。南方多酸性土壤，酸性土壤是不容易种植的，需要用肥料来中和土壤PH值，而草木灰属于碱性肥料，所以对于酸性土壤，用草木灰做基肥是再适合不过的了。

眼下，白亦容连买农具的钱都付不起，白沙村的人又不相信他这个外乡人，不可能借贵重的农具给他，所以只有靠大黄捕猎，看看能不能在县城卖出个价钱来。

这两天，大黄算运道不错，挖了一窝兔子窝，抓了好几只肥嘟嘟的兔子，这几只兔子卖了近一两银子。

白亦容用这点钱买了锅碗瓢盆，又给大黄买了根肉骨头。对于大黄，他是带着几分感激的，如果不是大黄的话，恐怕他这个农学博士真要给饿死在这落后的古代了。

就这样，他也算是慢慢在这个陌生的朝代安身立命起来了。

冬季的大冷风呜呜呜地吹着茅草屋，白亦容躺在自己的木床上，裹着薄薄的布，冷得瑟瑟发抖。这张床花费了他不少银钱找人做的，然而只要稍一翻身，这张床就会发出吱呀吱呀的声响，渗人得很。这年头也没有棉花，很多贫穷家庭的被子里头塞着的是干稻草，白亦容没有多余的钱去买稻草，只能用一块布塞着晒干的杂草做被子。即便如此，大晚上的，他好几次被冻醒。

躺在床上，白亦容却是再也睡不着了。他睁大眼，看着黑乎乎的屋顶，脚已经冻得跟铁块似的那么冷，但是他的意识却越来越清醒。

谢天谢地，他心道，亏得这里还算是南边，否则北方冰天雪地的天气他准给冻死了。

大黄躺在墙角，那里铺着白亦容割来的草，大黄就趴在草堆上面，睡得十分香甜。

看着大黄无忧无虑的模样，白亦容有些羡慕，自己可是整日为肚子发愁，生怕吃了这顿没有下一顿。

看着自己这间屋子，白亦容的心总算是慢慢落回肚子，就在今天，灶刚刚糊好，厨房用具一应俱全，农具该买的也买了，除了下锅的米，家里再也没有什么缺的了。

第二天，白亦容起了个大早。来到了这里，他也习惯了一天吃两餐，早上吃了点稀饭，说是稀饭，其实米少得可怜，大多是水。他喝水都给喝饱了，走路的时候都觉得肚子里晃得咕噜咕噜响。

大前天晒着的那些树木和杂草都已经枯萎了，白亦容将树木用斧头砍成几段，打算搬回去做烧饭的木柴用，然后将那些枯草点燃。

枯草被燃烧着，屡屡黑烟涌向了天际。白亦容则是拿锄头翻整着这块地，烧了半天，这些杂草才烧干净，白亦容用锄头翻土，将草木灰混着土壤，均匀地遍布整块田地。

白亦容已经观察过了，这里的刀耕火种是很少部分人才干的。

在前世古代文明里，刀耕火种分为两个阶段：第一个阶段是刀耕，即不翻土耕作，只刀耕完毕就播种，人们过着迁徙不定的生活，所以又称游耕。第二个阶段是锄耕，即用锄头翻土，定点播种。到了第二个阶段的时候，人们大多过着定居的生活。

而现在的大燕朝，即便有刀耕火种，也是第二阶段。

在白亦容眼里，这个时代的农业真的落后得可以。

可惜这里是南方，周边的人种的都是水稻，还没见到旱稻，所以白亦容弄不到旱稻的种子。在前世，旱稻多见于北方干旱半干旱地区，不受灌水限制。白亦容猜想，大概这一世旱稻亦是生长在北方。

他原本是想种些马铃薯或者地瓜等高产食品，可不曾想这里居然没有这些作物，更别提种子了。

无奈之下，他只好决定先种冬小麦。

得知他要种冬小麦，那些个知情的人都惊讶地看着他，有个别好心的人还劝说他不要种这个。

而且现在是寒冬，大多数人的冬小麦种子早已在立冬之前播种完毕，哪里有多余的。最后，白亦容好不容易才在一家农家里买到了种子。

那户农家也不据此要高价，反而劝说他：“少年郎，一看就知道是没种过田的，这个时候播种不成啊！”

白亦容从容道：“不碍事的，大爷，我钱给你，你把种子卖给我吧！”

那位大爷见说不过他，叹了口气，真的将种子卖给了他。

这件事很快被传了开来，很多人都在等着看他的笑话。这些人祖祖辈辈都顺从着按时播种收割的死道理，现如今有一外乡人要在大冬天里播种本该是秋分播种的冬小麦，看热闹的倒是挺多的。

白亦容苦笑一声，春耕、夏耘、秋收、冬藏早就是人们的常识了，自己违背常识铤而走险，大概成为了这些人茶余饭后的笑料了吧！

在前世，冬小麦播种时间是十一月中旬，现如今已经到了十二月底。他之所以敢在这个时候播种，看中的是这里的天气气温。

虽然夜里着实冷，但是气温还在冬小麦可以接受的程度，白日里更是日日阳光。好在这里是南方，所以没有冷得像北方那样子动则下雪的程度。

但是由于播种还是晚了，所以白亦容采取了浸种催芽，用二三十度的温水浸种三个时辰后，捞出晾干播种，这样子可以提前出苗二至三天。

播完种后，白亦容一直提心吊胆的，生怕气温再度降低，好在这些日子除了晚上，白天的天气一直不错。

几天后，看着地里头的苗终于冒出来后，他总算是松了口气。

过了几天，天气没有继续降温，小麦的长势不错。按理来说，立冬过后是不能再播种了，地温太低，冬小麦容易被冻死。然而，好在今年气温比往年高，所以冬小麦才能发芽长出来。

白亦容这块地成功长出来小麦，让那些看热闹的人好生失望。