第八十五章 热卖
第二天,苏雅等人到了镇上,除了要买当天面馆里用的菜之外,还另外买了二十斤的玉米面和小麦面,还有其他的一些作料和器具,就连盛面和面的盆子,还多买了三个。
张有道知道苏雅要卖那些小点心,忙兴冲冲地要帮忙卖,他飘香楼的顾客大部分都是出身大户,年节期间需要的肯定不少,除了自己家吃外,还要送人什么的,就连他自己,都向苏雅提前预定了三十斤的点心,说是年节要发一些给伙计们,还要备一些送亲友。
一下子就卖了三十斤,苏雅心里那个高兴啊,而且,她也不认为是张有道照顾自己才买的那么多,因为,这点心不但好吃而且实惠,送人也体面,算起总价来,要比他们往年送的礼实惠许多呢。
另外,张有道还说,至于包装的问题,他来解决,他说现在的人都喜欢将点心装在一种木质的盒子里,那盒子上雕刻着一些吉祥的话,这样不但有档次而且又吉利。
所以,苏雅就将这包装的活儿承包给了张有道。
当天晚上,回家,吃过晚饭后,苏雅就和周氏忙活开了,打蛋和面的,刷锅烧火的。
其他人也都没有回那屋,留在厨房里,想打下手又帮不上忙,就都坐到小凳子上,一边看着这两人忙活,一边坐着说话。
苏雅晚上用了一半的面,最后蒸出来的小玉米面蛋糕足能装的下两个箩筐,他们先用干净的纱布垫在底下,然后一个一个的小心翼翼的放好,理好之后,再将箩筐放到大桌子上,完了,上面再盖了条干净的床单,怕落灰。
如此之后,一家人才关了厨房的门,回到正屋休息。
第二天一早,吃过早饭,苏雅等人将两箩筐的小蛋糕全部搬上了牛车,车子走的很慢也很稳,就怕小蛋糕在路上磕坏了。
不过,真不错,到了面馆的时候,这些小蛋糕个个面色新鲜美味,好吃的不得了。
不过,苏雅还是觉得,若是刚出锅的就更好了,毕竟过了一夜的东西,在这个年代又没有冰箱,现在天冷不会坏,到热天这样就不行了。
挣钱重要,但起码的卫生也是要的。
今天做的少,苏雅就没拿到飘香楼去,而是直接从飘香楼借了一个摆台,放在了面馆门口,然后各样小蛋糕,切成了小块,摆在了小碟子里面,这些是给客人试吃的,客人如果觉得好了,就可以买。
有人来吃面,苏雅也会端着小碟子,送几块给客人尝尝。
如此,不到下午,两箩筐的小蛋糕竟然全部卖空,苏雅坐在柜台后面,跟陆天佑两个数银子,一个二十文,两箩筐起码得有二百个啊,最后全部数清,得有二两多啊,抛去面粉等成本,净赚一两多,这比卖面挣钱多了墨九。
陆天福兄妹三个也惊喜的围了过来,“挣了这么多啊?”
“嗯。”苏雅笑着拿了二十文给陆天禧,“去吧,不是想吃糖葫芦吗?多买几串回来。”
“嗯,好。”陆天禧接过银子,就飞奔出去了,陆天玉从后望着笑,“雅姐姐,你看他那馋样,一听见吃的,就什么也不顾了。”
“呵,对了,天玉,你想要什么?姐也给你买。”苏雅又问陆天玉。
陆天玉才要说她什么都不要,门口又来一个客人,年纪不大,似乎也就二十出头吧,对里面张望着道,“掌柜的,中午卖的那小蛋糕还有吗?再给我称五斤。”
苏雅认得这人是中午路过,然后试吃了一口,买了两斤的,应该是熟客了,就笑着走过来说,“客官,我看您中午不是才买过吗?”两斤这么快吃完了?
“呵,掌柜的,还有吗?”那年轻人笑道,“中午那些我买回家给我婆娘吃的,她说好吃,让再买些,明天她正好回娘家,好孝敬孝敬家中爹娘。”
“哦,这样啊。”苏雅有些抱歉的道,“已经卖完了,不过,你要是想买的话,明天早上过来,可以吗?”
“明天?”那年轻人犹豫着。
苏雅就道,“是啊,我们每天都有新鲜的蛋糕出炉,您明天早上过来,蛋糕也新鲜。”
“那好吧,我明天早上再过来,掌柜的,您可一定要帮我留好啊。”那年轻人想了想,说。
苏雅很爽快,“行啊,五斤是吗?我一定帮你先留着。”
那年轻人就道了谢,离开了。
“想不到这蛋糕能卖的这么好?”陆天福目露惊喜,先有面馆,再有这蛋糕,以后能挣的银子更多啊。
“那当然,好吃嘛。”苏雅很臭屁的说。
不一会儿,陆天禧手里拿着5串糖葫芦回来了,自己吃着一串,然后剩下四串分给苏雅等人,并且将剩下的钱还给苏雅。
“你就留着吧。”苏雅很大方的说。
陆天禧却很懂事,“雅姐姐,我已经买了吃的了,这些是剩下的。”
“呵呵。”苏雅笑着将剩下的十文钱放进了钱箱,然后,揉了揉陆天禧的脑袋,笑道,“好,姐收着,等咱过了这阵,姐再给你发个大红包。都有啊。”
陆天佑等人都笑了,望着那大大的钱箱,所有人心里都充满了希望。
这一天回家后,苏雅将剩下的一半材料全部做成了玉米面小蛋糕,干净的放好后,才歇息。
因为答应过那个年轻人,所以,这天早晨,苏雅等人比平时起的更早,连早饭都没有来得及在家吃,就出发了。
到了镇上,天才蒙蒙亮,飘香楼和一品香都还没开门呢。
“我说还早吧。”陆天福打着哈欠将两筐子蛋糕搬下了牛车。
苏雅先跺着脚进了屋子,这种粗活有陆天佑和陆天福兄弟俩干就行了,“今天来早,也不完全是为了昨天那个人,咱们等一会就去买菜,还有做蛋糕的材料。”如果今天再卖的好的话,她打算直接在面馆做了,反正现在来吃面的人少了。
“嗯,好,今天要多买些一个弃妇三个娃。”陆天佑一边搬着另外一筐进屋,一边说。
“是啊。”苏雅将屋里桌凳摆好,然后开始烧热水,这大冷天的,如果不生炉子,没有热水,能冻的死人。
“这个又忘拿了?”瞧她不停跺脚搓手,陆天佑就将手炉递给她。
“怎么在你这?”苏雅好奇的问他,这手炉最近确实帮了自己不少忙,至少没让她舍不得伸手了,但今天出来的早,家里也没有炭火,她就没带了。
陆天佑一边摆桌子一边笑道,“我见你没带,就帮你拿上了,哦,对了,那边包子铺肯定开张了,我去买点早点回来,再向掌柜的要点炭火。”
“嗯。”真是贴心,苏雅欣喜的将手炉又递给他。
陆天佑拿在手里,兴冲冲地就去了。
苏雅想到什么,喊,“等下,你还没拿钱呢。”
陆天佑回头朝她轻轻一笑,“我有呢。”他虽然不是有钱人,但买几个包子的钱还是有的。
苏雅抿唇一笑,然后就和其他人一起收拾。
不一会儿,陆天佑就买了包子回来,还有喝的辣糊汤,放下后,才将手炉递到苏雅手上,“暖和不?”
“暖和。”苏雅将手炉抱在怀里,乐呵呵的说,那里面的炭还红着呢,都有些烫手了,真好,起码能暖一整个上午呢。
“喝点这个辣糊汤吧,暖和。”陆天佑将一碗辣糊汤端到苏雅跟前,然后,又挑了三个素馅的菜包子给她,“素的。”自从那次苏雅吃坏肚子后,就对肉包子反胃了,陆天佑也知趣的给她买了素的。
“嗯,谢谢。”苏雅拿起勺子先喝着辣糊汤,一口热汤下肚,暖暖的真是舒服。
其他人也一边喝汤一边吃包子。
早饭吃的很好很饱,吃罢,由陆天福和陆天玉两个看店,苏雅跟陆天佑还有陆天禧一起去菜市买菜。
现在面馆客人少,要买的菜少多了,不到从前的一半,但因为蛋糕卖的好,苏雅就多买了些玉米粉和面粉,几乎将面粉店里的存活买空了。
没办法,照昨天那个程度,苏雅想,肯定还得大量收购玉米粉和面粉,还有其他材料,不然到时候肯定抓瞎。
因此,除了今天买回来的,苏雅还跟几个店预订了不少。
陆天佑一开始见苏雅买了那么多的面粉,还有些发虚,足有上百斤啊,后来见她还撩了银子跟人预订,就更担心了,“雅儿,咱们是不是少买着点,一下子买这么多,万一后面不好卖?”
“别担心,卖绝对不成问题,”苏雅很有把握的说,“不信,你等着看,接下来生意会越来越好的。”
这人都是这样,越是卖的好的东西,大家越是跟风似得追着买。
而事实也正如苏雅所料,当他们带着买来的东西回到面馆时,那面馆门口已经排起了队伍了。
陆天福和陆天玉两个显然应对不暇,张有道还带了两个伙计在摊子边帮忙称秤收钱找钱的。
“怎么样?我说不用担心吧?”苏雅对陆天佑挤了挤眼睛,然后,突然想到什么,忙跑进面馆,从箩筐里拿出大约五斤的蛋糕出来,这是她昨天答应人家的,可不能食言了。
..