第一百三十五章 拜师学艺

第一百三十五章 拜师学艺

第二天爸爸没有回家,所幸奶奶也没有再次“歇斯底里”。秦琪雪觉得当天和王泽出门一定会让奶奶多疑,便让王泽一个人回家了。

接下来的几天,奶奶“忙绿”于厨房和客厅,而秦琪雪几乎24小时不离开自己的房间。她担忧着奶奶会无端指责自己。所以便尽量做到井水不犯河水。庆幸的是爸爸周日的时候回家了,奶奶冲进他的房间就开始“鬼哭狼嚎”、涕泗横流。他们在爸爸房间里大吵了一架。爸爸说,自己都多大的人了,不需要别人对自己管头管脚的。奶奶说不过爸爸,跑到窗口威胁着要跳下去。当然,奶奶并没有真的跳楼,在奶奶退回窗里,坐在板凳上的那一刻,秦琪雪便知道,曲终了,剧也散了。

她躲在门后眼睁睁地观看完整场“闹剧”,她感觉很不真实,感觉这样的一场莫名其妙的争吵其实并不是发生在自己的家里,其实她只不过是正在看一场“家庭轻喜剧”。她浅浅一笑,终究还是适合做一名看客。

周一,天刚蒙蒙亮的时候秦琪雪就起床了,她一心想着要早点去“汇福轩”,可她还是比王泽和陈琳晚了一步。

她换上了大大的衣服,和陈琳、王泽一字排开站在料理台前面。他们的对面站着一位和蔼的老人,虽然已年至古稀,可却依然身姿挺拔,鹤发童颜。老人看见秦琪雪就笑了,他的眼睛弯成了一条线,冲着秦琪雪走过来。

“小朋友,你18岁了?”他反问,“怎么长得这么小样,穿上衣服人都没了。等会儿让阿泽帮你换一件去。”说着,老人开始帮她挽起了袖子。

秦琪雪害羞了。“我自己挽吧。”

“那你自己挽,你自己挽。”

王泽看着秦琪雪,笑得乐不可支。

“小朋友,小朋友。”王泽学着爷爷的样子,故意招惹秦琪雪。

第一天的课程极其简单,但又极考验人的耐性。爷爷给没有人发了一个,一只手动打蛋器和五个鸡蛋。

“先把蛋清和蛋黄分离,注意既不能轻,也不能重。蛋清里连滴进一滴蛋黄液都会影响蛋白霜的成形。”爷爷背着手,边走边说,看似沉浸于自己的世界,然而每时每刻却都关注着三个学徒的一举一动,就连陈琳小声嘟囔的那句“那还不简单”都没有逃过他老人家的法眼。

“做蛋糕的时候不要说话,一滴口水都会影响蛋白霜的成形。”

陈琳不敢再造次。

“打蛋白霜很简单,难得的是要有耐心。做蛋糕和别的手艺一样,想要学好就要下苦工,刻苦练习,钻研,没有一蹴而就的方法。我对你们的要求也很简单,看到没有?”爷爷那打蛋器插入了一盆打好的蛋白霜,打蛋器提起来的时候,蛋白霜在打蛋器上形成了一个光滑的尖勾,“这是初级要求。”爷爷又把盆子倒放在了头顶。蛋白霜黏在盆子里,一滴也没有掉下来。“做到这个程度,我才算你们合格。”

爷爷匆忙布置下要求就走了,他说要是他们中有人打好了就去后厨找他,他还有些事儿。

爷爷走了,三个人面面相觑。

“没劲。还以为有什么好玩的东西呢,就打个破鸡蛋。现在都用电动打蛋器了,谁还手打啊。”陈琳抱怨。可是王泽和秦琪雪都没有接茬。她等了半天,兴致索然地搅和起了鸡蛋。

秦琪雪把鸡蛋敲在了碗沿上,“咚”地一声,只闻声响,不见蛋碎。

“你怎么力气这么小,要用力点敲。”王泽扶上了秦琪雪的手,帮她敲鸡蛋。

“我不要。”秦琪雪不领情,“你别给我把蛋黄敲进去了。”

她抢过鸡蛋,非要自己打。

秦琪雪看着小半盆蛋黄的蛋清,顺时针用力搅动着,蛋清上出现了透明的泡泡,把窗外的阳光都倒影在了上面,像是出现了淡淡的彩虹,甚是好看。她想叫王泽一起来看,但是想起了爷爷那句“口水会影响蛋白霜的形成”,她又不敢说话了,直勾勾地盯着蛋清,认真地搅动着。没过一会儿,她就感觉到了手臂传来的酸劲,可是蛋白霜还是一点要成形的样子也没有。她焦急,张望了旁边两人。两人蛋清上的泡泡要比自己多一些,可是离成形也还有很长的距离。秦琪雪稍稍安心了,继续晃动着右手。

秦琪雪搅着搅着,听到了脚步声。陈琳端着盘子从料理台走到了冰箱前面。她打开冰箱,把盘子放了进去,在冰箱里打起了蛋白霜。

“你在干什么呢?”王泽百思莫解。

“等下你就知道了。”

过了十几分钟,陈琳把盘子拿了出来。

“登登登登。”陈琳骄傲地向王泽展示了自己的成果,“厉不厉害,成形了哦。”陈琳将盘子倒扣,蛋白霜果真没有掉下来。

“我帮你弄啊。”陈琳抢过王泽的盆子,连同自己的一起塞进了冰箱。

陈琳搅了搅蛋白霜。在冰箱里蛋白霜成形要比在室温条件下快多了。

“这样能行吗?”王泽质疑,可是陈琳自信满满,完全不让王泽插手。

秦琪雪也很好奇温度会对蛋白霜产生什么样的影响,可是陈琳和王泽把冰箱口占满了,秦琪雪怕过去了,也是自讨没趣,只好在位子上继续打蛋。

没多久,王泽的蛋白霜也打好了。陈琳捧着两盆蛋白霜骄傲地往门外走。临走了,还回过头虚情假意地问秦琪雪要不要也试试。秦琪雪感觉出了陈琳的口不应心,她没睬她,自顾自地忙活着手里的活。

陈琳拉着王泽走了,秦琪雪以为王泽会回来等自己的,可是王泽没有回来。

大大的料理间只剩下了自己一个人,秦琪雪觉得心里空唠唠的,难过不已。她几欲想流泪,可是害怕眼泪掉进了蛋白里,又硬生生地给憋了回去。

料理间的门开了,秦琪雪以为是爷爷回来批评自己动作慢来了,她惊得跳起。

门口人高马大的男生看着一脸惊吓的秦琪雪显得有点不好意思。

“你怎么来了?”秦琪雪问。

“琳琳说你还在这儿,我就来看看。”

秦琪雪看见陈伟昊手里拎着吃的,肚子条件反射地响亮地叫了一声。

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