第六百二十五章 新年前

眨眼间，距离李薇来到这个世界已经有半年的功夫了，在过去了半年里，李薇的改变不小。

刚开始那会，突然成为女生，她也是有很多不习惯的，到现在渐渐的也就习惯了当一名女生。当然，像大姨妈这个亲戚，她到现在也还习惯不来，这玩意是真的令人头大。

如今，李薇迎来了在这个世界，度过的第一个农历春节。

对于天朝人来说，只有过农历春节才叫过年，元旦节只能算是一个普通的法定节假日。

当然，过年并不仅仅指大年初一这一天，腊月二十三便是小年，过完小年后，全国各地便按着自己的风俗开始准备迎接新的一年。

因此，李薇也不可避免的忙了起来。

虽然比起别的地方又是杀家畜，又是磨豆腐做糍粑之类的要轻松了不少，但是也没轻松到哪去。

……

时间轴缓缓转动，眨眼间便来到了大年三十。

年三十，可以说是最为繁忙的一天了。

全国各地从中午开始，便开始为晚上的一家团聚而做准备，大多数人中午都是草草解决，等待则晚上一饱口福。

李薇这也不例外。

黄悦欣直接回家了，平日里，可以由着她胡来，但是大年三十晚上，她最终还是得跟家里团聚的。

在离开之前，她不是没有邀请李薇姐妹俩一起去，但是李薇拒绝了。

年三十晚上，都是一家团聚的日子，自己姐妹俩这两个外人去凑什么热闹呢。虽然自己和小百合很熟，但是并且和她的父母也都认识，但是这并不代表能在大年三十夜晚去打扰他们的团聚。

少了个小百合之后，家里的热闹程度有所下降。

虽然有璐璐在，但是璐璐基本上不是抱着平板在追剧，就是坐在电脑前打游戏或者看直播之类的，相比小百合，璐璐还是显得安静了很多。

平日里，黄悦欣虽然也要上班，但是她会根据店内生意情况，决定要不要回家，时不时还能在家里睡个午觉什么的。而现在，相比之前，显得安静了许多。

倒不是觉得寂寞，而是当习惯久伴之后，她的突然离去会让人有些不习惯。

下午一点，李薇开始为晚上的团圆饭做准备，同时，她还拿手机开启了直播。

直播时长这种东西，能混一会是一会儿，只要够了，那接下来的时间就可以摸鱼了不是吗。

将手机固定好位置之后，李薇便开始了。

虽然现在是大年三十，但是看直播的人还是不少的，李薇直播间的热度噌噌地在往上涨。

“中午好。”放下菜刀，李薇对着镜头说道，“这不大年三十了吗，晚上应该不会播吃鸡，所以给你们播一会做菜，算是弥补了。”

“什么叫又不播吃鸡，不就是两天没吃鸡了吗，不算什么的好伐，再说了，前几天鸡吃的也差不多了，休息几天等鸡长大再吃不是挺正常的嘛。”

“明儿播不播？大概播吧，反正明儿也没有什么大事，不过明儿应该是晚上播了。”

“新年的话，的确是要鸽几天的，反正你们也要拜年，所以也挺正常的，大概什么时候播我也还说不准，到时候看吧。”

回答了一些弹幕的问题后，李薇继续切着砧板上的青葱。

葱蒜在今天的消耗量挺大的，李薇决定先一起切好，然后等会再去弄别的。

切完葱拍完蒜，李薇洗了洗手，拿出一只事先准备好的老母鸡。

高亮光的菜刀在手里耍了个刀花，看得弹幕心里一颤一颤的，心想这刀法有点吓人。

老母鸡一块块的剁好后，她又拿起姜切片，干的香菇泡水，同时又烧上了两锅水说：“先把鸡炖了，这菜耗时间。”

很快，水热了油锅也开了，李薇先把鸡肉焯一滚后捞出，随即拿出砂锅，把之前的鸡肉香菇之类的全部倒了进去，加上调料后，倒上了盖过食材一倍的水，盖好锅盖，大火先烧着。

“OK，这边搞定了，等下给你们看，现在先让他们炖着。”

另一锅的热水也有用处，她从拿起事先准备好的一大块五花肉放了进去，准备先把这块五花肉煮个八分熟。

在等待肉煮好之前，李薇看着屏幕说：“你们猜我这是在做什么菜？”

很快便有人猜到了正确答案。

“不错，就是扣肉，你们那边的扣肉是怎么做的？切片的时候是彻底切断还是留部分不切断？”

扣肉的做法有很多种，同时也衍生出了很多种不同的切肉方式。

有些是从下面肉的部分切起，不切断，切到快到皮的时候就收工，从下面看是一片片的，但是上面却是完好的。也有从皮切下去，也不切断，下方有肉相连，从看上面看就算一块块的。而直接切断，将其切成一片片的五花肉的也很常见，不过这种一般两片肉之间会夹着片芋头或者是别的什么。

对于李薇的这个问题，弹幕的回复各有不同，一时间，弹幕人均米其林三星级大厨，开始讲述自己的厨艺。

对此，李薇只是微微一笑。

肉很快煮好，李薇将其捞了出来，戴上一次性手套后，用干净的布擦干了皮上的水分，接着趁热摸上了料酒。

做完这些之后，她把锅里的水倒掉，重新烧上了一锅热油，把这块五花肉放进去炸到表皮变红。

这一套流程下来，花了近二十分钟，不过也算值得，得到了一块还不错的五花肉。

流程走到这就基本上结束了，五花肉要变成扣肉还差一些步骤，不过暂时就到这就OK了，剩下的等下午快要到饭点的时候才会去做，现在做好晚上就只能吃不新鲜的了。

“呼，累到。”

擦了擦汗，虽然现在正值冬季，不过厨房里的温度早已经上来了，李薇穿得虽然不多，但也还是冒了汗。

“说起来，你们在家里一般年夜饭是谁去准备？”

“父母、自己、去外面吃，基本上都是这三种，让我看下哪一种的人数比较多。”

闻言，弹幕纷纷开始刷自己的答案，在弹幕海之中，虽然三种各有，但是其中一项的弹幕数量还是很明显的多了一些。

“还是父母去准备的比较多，看来你们都有在回家团聚呢，挺好的。”

闲聊了一会儿，李薇继续准备下一道菜。

只见她拿出了一份切好了的猪蹄，在镜头面前亮了亮，说：“接下来咱们做这个，这个美容的，直播间内有兴趣的小姐姐可以跟我学一下，挺好吃的。”

猪蹄虽然卖相不怎么好，倒是会做的话，是真的很好吃，同时富含丰富的胶原蛋白，美容效果很不错的。

李薇的猪蹄事先已经将表层的毛发烧尽，同时切成了块状，因此省下了挺大一截功夫的。

和之前的五花肉一样，李薇清洗好之后，焯水取出，放入料酒、酱油开始腌制。

“这个要等一会，我们先去干点别的，比如说炸个鱼什么的。”

这里的炸鱼是字面意思上的炸鱼，而不是去游戏里屠幼。

腌制猪蹄需要大约30分钟左右，30分钟自然不可能无所事事，干点别的还是很有必要的。

很快，鱼炸完了，依旧是留着备用。

一开计数器，emmm，还差十多分钟时间。

“猪蹄还要一点时间，我的准备已经做的差不多了，在这十多分钟里，我们干点什么比较好呢。”

虽然是年夜饭，但是李薇家里只有两个人吃，所以她并不打算做太多菜。

相比于其他人家里还要在这一天准备好亲戚来拜年时的菜，李薇则轻松一些，因为她并不打算为这些亲戚做饭，太累，等有人来拜年了，直接去外面吃。

亲戚这种关系是靠血缘维持，然而血缘在金钱面前，显得脆弱无比。

或者别人家有，关系很好，不在乎钱的那种亲戚，但是可惜的是，李薇这里没有。

李薇现在还记得，小时候，自己父亲落魄，去找亲戚借钱时，遭受的待遇。数不清的白眼与非议，都在当时还小的李薇心里留下了印象。

正因为如此，李薇的父亲也变得更加的努力，最终出人头地，在亲戚面前也算是能抬得起头了。

再然后，一场意外，就没有然后了。

如今，李薇自己能养活自己，并且收入也算可观，但是她并不打算去跟自己的那班亲戚有过多的交集。

原因很简单，太过于势利了。

在她的几个亲戚那儿，血缘是比不上金钱的。

扯远了，说回正题。

十多分钟的世界，李薇也没有什么特别好的想法，就和弹幕闲聊，当了一会颜值主播。

颜值区主播就是这样的，拿个手机直播，然后露个脸，聊聊天会不会唱歌不知道，没看过，反正就是以这种方式，度过每天的直播时间。

而就是这么一种直播方式，却意外的很受欢迎。

在逗鲨有一个说法是，一开始，你只是一个骑士，但你看了半个月或者一个月颜值区后，你就是个伯爵甚至公爵了。

颜值区的小姐姐，吸金能力还是很强的。

不过，李薇只是客串，在和弹幕尬聊了十分钟后，她便开始了新一轮的做菜之旅。

油锅烧开，倒入葱姜还有猪蹄，一通翻炒后，猪蹄变成了好看的金黄色。

颜色成熟，李薇接着在里面放了砂糖、酱油、料酒、八角和桂皮，继续翻炒一番后，倒了一瓢水，开始烧。

等到烧开后，将其转移至高压锅，继续炖。

看着面前的高压锅，李薇说：“我记得我以前有一次，忘了是在哪了，吃到了一番很棒的炖猪蹄，就炖烂了的那种，肉都不用咬，一吸就全入嘴了，入口即化的那种，也不知道那家店的老板放了什么调料，超级香，好吃到根本停不下来。”

“可惜是很久之前的事了，我都记不得是在哪吃到的了，不过那个味道是真棒啊。”

说这话的时候，李薇一脸的回忆表情，看得出那顿猪蹄一定很棒，不然李薇也不会一直怀恋到现在。

两份需要炖的菜已经在炖了，剩下的菜其实就比较好做了。

对于两人吃的年夜饭来说，两碗炖菜已经够了，剩下的只要做炒菜就差不多了，炒菜比起炖菜要好解决很多，因此她现在不打算继续做了。

菜是解决了，但是还有一个很关键的食物还没做——饺子！

正所谓好吃不过饺子，好玩不过……

总之，大年三十不吃饺子，怎么能算是过年呢？

相比于去买不够新鲜的速冻饺子，李薇更加喜欢的自己做。

吃自己做的食物总有一股满足感，这是在外面吃的时候体会不到的。

饺子皮李薇已经买好了，说实话挺便宜的，18块钱一沓，大概200张的样子她买了两沓，而馅李薇也准备好了。

买了猪肉、牛肉和羊肉，在菜市场里有专门负责把肉啊菜啊之类搅拌成馅的机器，李薇只花了5块钱让那人帮自己将肉打成了馅。

猪肉搭配葱，牛肉搭配芹菜，羊肉则是和胡萝卜混在了一起。

三种不同的馅料分开装在碗里，李薇拿起手机，给弹幕看了看馅，说：“这个是猪肉馅，中间这个是芹菜牛肉馅，旁边这是胡萝卜羊肉馅，今晚的饺子就是这三种馅的。”

将手机重新固定，李薇戴上一次性手套后，拿起一份饺子皮，用筷子夹了一部分肉馅放在中央后，又在饺子皮的四周沾了沾水，这才开始包饺子。

很快，一个四褶饺子就出炉了，李薇拿到镜头面前秀了秀，嘴角上扬，说：“怎么样，好看吧。”

观众们看着李薇这副模样，纷纷开始刷弹幕——

“龟龟，这也太贤妻良母了吧。”

“哇，谁要是娶了她，幸福一辈子啊。”

“妈妈，我想娶她。”

“是啊，我的确幸福了一辈子，这是我老婆谢谢。”

“这位先生，我不是你老婆.JPG。”

“楼上这些傻X弹幕又开始了，不过李薇是真的很不错啊。”

“辛苦了，李薇要注意休息啊，别累着自己。”

“啊，我好想吃，感觉她做的一定很好吃，我都要流口水了。”

“想吃+1，李薇是真的很手巧啊，真的是贤淑。”