第4章 吃货的世界没有为什么
?陈尔进入了制茶工坊。光线一下子就暗了下来,直播镜头经过自我调整,立马就恢复了镜头光线。
春卷:“主播绝壁富二代,连打光团队都这么专业!”
“没错,我就是‘负二代’。”陈尔走到一口大铁锅旁边,然后把手里端着的茶叶放下。
直播间的在线观看人数已经涨到了一千多。
有粉丝马上发现了陈尔身边的那口大铁锅。
“看!一口大铁锅!”
“要开始做菜了吗?”
“什么做菜,这是炒茶!”
“我特么的居然在一个名叫食神直播间的直播间里,看主播出门溜达,然后采茶,炒茶!”
陈尔开始加热大铁锅,“茶叶制作一共有七个步骤,杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、复包、足火。”
“第一个步骤杀青,就是炒茶。”
伸手试了下温度,然后才把茶叶全都倒进锅里。
“杀青要在斜角20°的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,刚开始火温掌握在100~120℃收尾的时候火温要控制在80℃。”
“茶叶下锅后,两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。”
陈尔有了系统给的B级茶叶制作技能,手下的动作十分的熟练和迅速。
不一会儿,就有淡淡的香气飘了出来。
深深吸了一口茶香,陈尔才对着镜头的方向说道,“现在茶香已经出来……”
“香气清新,带着微微的甘甜。有点像……”他想了一下形容词,“有点像在秋天的时候,站在刚下过雨的果园里,风一吹,就送来满满的清爽甜香。慢慢地钻进鼻腔里,然后直击大脑。”
屏幕上迅速刷起了一片弹幕。
猪肉炖粉条:“这波我服,只看见一口大铁锅的我,硬是被主播说得想马上把脑袋钻进去,看看是不是有这么香。”
春卷:“这段的解说,我给满分!”
“我居然被一铁锅的茶给弄馋了??”
陈尔将炒好的茶叶倒出来,装在小篾盘里,轻轻扬簸数次,散发热气,并清除细末杂片。
“现在这个步骤就是摊凉,4到5分钟后,就可以进行初烘。”
接下来的步骤都十分的繁琐,陈尔担心大家觉得无聊,便一直说话,顺便讲一些茶道方面的知识。
春卷:“前排听科普。”
猪肉炖粉条:“陈老师的课堂开课啦”
陈尔手里的动作不停,眼神也专注在茶叶上。
“君山银针自唐朝开始生产,清朝时被列为贡茶。”
“君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称‘金镶玉’。”
“清代,君山银针分为尖茶、茸茶两种。尖茶如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,俗称‘贡尖’。”
陈尔拈起一片茶叶对上镜头,“大家看我手里的这个,外形饱满挺直,算是上品。”
猪肉炖粉条:“是挺肥嫩的,主播好手艺!”
春卷:“应该能卖个好价钱!”
陈尔点了点头,然后一张嘴,就把茶叶丢了进去。
屏幕外的粉丝不由地纷纷一愣。
陈尔嚼了两下,然后把茶叶吞下肚。
“味道甘甜清爽,不错。”
屏幕上瞬间刷过一片666。
“果然是‘吃’茶。”
“主播饿坏了吧,连茶叶都吃。”
“这茶叶老贵了,主播别吃光了,好歹留一点拿去卖!”
打包好茶叶,再伸了个懒腰。
陈尔才呼了口气出来。
从昨天到现在,整整两天都没有好好休息一下。一直在为了做任务奔波。
现在茶叶总算制作出来了。
他转身面向镜头,露出一个笑容来,“好了,现在茶叶已经制作好了,今天的直播就要告一段落了,接下来就需要把茶叶泡好,喝进肚子里。”
“所以,主播做茶叶真的是要泡茶?不是要做茶叶蛋?”一个叫凉粉的粉丝问道。
猪肉炖粉条:“凉粉童鞋,一千多块钱一斤的茶叶拿来做茶叶蛋,你也是脑洞够大的。”
凉粉感觉有点委屈:“主播的直播间名字叫食神直播间,我一点进来,主播就在做茶叶,所以我就以为主播要做茶叶蛋……”
春卷:“凉粉童鞋,说出你的故事。”
陈尔哭笑不得,“如果还有疑问我为什么要泡茶的粉丝请看我的直播间说明,我这是做饭前准备。”
“饭前记得用茶水漱口。”
猪肉炖粉条连刷了几个666,“前有粉丝要用一千多块钱一斤的茶叶做茶叶蛋,后有主播要用该茶叶当做漱口水。这一切到底是道德的沦丧还是人性的扭曲?欢迎关注逗游TV食神直播间!”
春卷:“猪肉兄,新闻编辑部需要你。”
于是弹幕又热闹了一番。
陈尔认真地道,“我将在明天中午12点进行直播。”
“直播在西岭雪山上泡茶喝。”
屏幕外的粉丝安静了两秒,然后直播间的弹幕瞬间爆炸。
“厉害了我的陈老师,呸,不对,厉害了我的陈大爷!”
“西岭雪山上泡茶喝,天啦噜,主播你咋不上天呢?”
“为什喝一碗茶要跑到雪山上去?”
“风景好?”
“西岭雪山上可是有常年不化的积雪,三四月的时候也超级冷!”
陈尔没有解释,“吃货的世界没有为什么。”
“有本事你上珠穆朗玛峰泡茶,我就服你!”
陈尔淡定地道,“珠穆朗玛峰的沸点不够烧开一壶水。”
“666,妈妈问我为什么跪着看直播!”
“鸡冻!第一次看主播上雪山直播泡茶!”
“这波我服!”
“……”
“猪肉炖粉条赠送主播陈尔一束玫瑰花!”
“猪肉炖粉条赠送主播陈尔50枚金豆子!”
“……”
猪肉炖粉条:“等等,我刚刚送了什么?”
春卷:“猪肉兄送了主播玫瑰花,哈哈哈哈,手抖了吗?”
“春卷赠送主播陈尔20枚金豆子!”
“凉粉赠送主播陈尔一束玫瑰花!”
“……”
陈尔想,真正的食神直播间,才刚刚开始而已。
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