第44章 米麒麟
“这么巧，你们也卖稀饭。”
这时候苏南反而来了兴趣，左右也没找到合适的地儿，想了想，干脆道：“老陈，我现在就过来，到店里见面说。”
“小苏，还是算了吧，你凑点本钱也不容易。”陈兴国是真不想苏南上车了，诚然店铺是不错，可风险同样很大。
什么情况啊这是？苏南郁闷了，之前劝说他快去，现在完全反了过来，这是新套路吗？都用上欲擒故纵了？
“老陈你能不能干脆点，快报地址，我现在就过来。”苏南也是醉了，别人不让去，他偏偏就想去了。
最后还是问到了地址，等他挂了电话，就迎来两女询问的目光，刚刚打电话时，两女也听到了一些。
苏南忙说：“一个学厨的老师兄介绍了个店面，在科技园三号楼一层，我们现在过去看看。”
“科技园三号楼？”
两女对望了一眼，忽然异口同声的说：“是不是那间老舅稀饭庄！”
“啊，你们怎么会知道？”苏南有些蒙圈，等等难不成两女是在科技园里上班，这事他还真不清楚。
“我们在那里上班啊。”
这次连李淑梅都给了一个卫生眼，似在说你对室友也太不关心了吧。
苏南确实有些汗颜，到现在为止他都不清楚两女的年龄、籍贯、学历、以及是做什么工作，这事得自我反省了。
三人上车，两女说了不少关于那家店的情况，那生意确实比较惨淡，别看科技园里人口多，竞争也很大，不说园区外面有很多餐饮店，那里面还有啃吃鸡，必剩客等连锁餐饮，甚至连超市也卖熟食，还有食堂，以及四间规模比那家店更大的餐饮，至于外卖就更不用说了，折扣非常大。
而且很关键的是，园区里晚上加班的很少，周六加班的也不多，周末几乎没人上班，也就是说，里面的餐饮店，只能卖早餐和午餐，周末也不会有生意。
“苏南，你想盘下那间店，风险很大的，也好贵的。”李淑梅明显是不太看好了。
蒋甜甜却说：“南儿，不对，苏南，我相信你，你的饭不同。”
李淑梅点头，“我也相信你，可是盘下来太贵了。”
苏南连忙把那边的情况说了下，重要的是只租不转，虽然一年要多出三万六的租金，其实不算什么，几个员工也不算什么，反正也要请人，现在就看是不是合适了。
两女听了惊奇连连，还能有这种操作吗，原本要二十多万才能拿下的店铺，现在理论上说，苏南前期只出三万就可以使用一个月，但风险依旧很高，如果一个月内生意惨淡，怕是只有亏几万退场。
但反过来，高风险也意味着高收益，如果一月内生意火爆，就能以很低的成本，拿到一个大铺面。
而且在这过程中，苏南还有一间包子铺，和即将开业的陶器店作为支撑，这么想真的可以试一试，毕竟这种机会很少。
不多时，就到科技园了，两女在一号楼上班，对这里很熟悉，等到了三号楼时，远远就瞧见了等候的陈兴国。
“老陈！”苏南高声叫喊，今儿周六，园区里很少有流动人口，也不怕影响到别人，而且这个园区是开放式的，谁都可以进来，只不过在每栋楼设了门禁，要进入大楼就不容易了，外松内紧。
“小苏。”
陈兴国见苏南真来了，也没办法，先接待了再说。
近了，陈兴国见到两个年轻貌美的女孩，也不好问到底谁是弟妹，先招呼三人进店里，老舅正好也在店里。
苏南观察了一下周围，三号楼是一栋连体楼，店面是在底层中间，虽然在一层，口岸却不能算多好，外面临大路的是一间星巴客。
这间店的招牌上写着“老舅稀饭庄”，好任性好随意的店名，不火就得亏。
进到店里，装潢和摆设都很不错，明显有新装修过，面积也足够大，店面方正，有两个进出口，窗户透明，与他那间包子铺，有云泥之别。
“这位就是小苏吧！”迎面走来一个老帅哥，年龄在五十岁上下，稍稍有一点白头发，但身躯挺拔，一米八的个子，穿着高领毛衣，修身裤，带着一块很亮眼的手表，妥妥的时下流行的大叔款。
苏南一见之下，竟有一种他如果五十岁时，能有这般气质，那该多好啊。
他主动伸出手来和老舅握了一下，沾沾大叔的成熟气息。
陈兴国作为中间人，连忙相互介绍了一下，然后老舅很热情的请他们入座，叫服务员泡茶，烟也散上了，大中华。
“小苏你以前做过餐饮吗？”老舅微笑看着苏南，再看看跟来的两个女孩，觉得这年轻人有他年轻时的潇洒劲，很不错啊。
苏南点头，“有一间早餐店，规模很小，生意还可以，这不就想找一间大一些的店铺。”
“那就好，既然都是做餐饮的，这间店你拿去用吧，押金给你算一万，合同签七个月，中途你不干了，押金不退，七个月内你要是想转租过去，转让费十八万不变，店里的东西全部归你用，你要是生意火了，我也不抢你生意，另外在找个地方，一起合作怎么样，本钱我这边可以解决。
你要是觉得可以，现在就可以签合同，然后店就归你用了，这个月剩下的几天不要租金，工人也免费给你用。”老舅话语很直接，也很干脆，他这人喜欢跟能扯上关系的打交道，陈兴国是他侄儿的表姐夫，苏南是陈兴国的师弟，算是自己人了，有什么都好谈。
苏南又看了看店里的情况，一目了然，最多就是厨房里面还没细看，但透过橱窗也差不多了。
这会除了老陈，另外还有两个工人在，从店里的卫生以及陈设来看，都不是懒人，第一印象相当不错。
他没有马上回答，而是当着面问两女，“你们觉得怎么样？”
蒋甜甜已经算好了，苏南现在只要拿出两万五，就可以使用这间店三十五天的样子，如果一个月后亏了，哪怕一分钱不赚，加上人工费，苏南也能扛得住。
李淑梅也仔细想了想，以前经过这里时，这间店的生意不算多好，也不是没有一点客源，在加上这个位置，就算做不下去，试一个月也可以。
两女都点头，表示可以试一试。
苏南其实在来之前就考虑拿下了，不然也不会过来，现在听到押金能少五千，也就不多说了，但问了一些细节上的问题，比如水电气物业，以及工人房租，工资等结算情况。
最后就是要求看合同了，最好能找房东在确认下，他也不杀价，只是确定程序上是不是有问题。
老舅很干脆，全都答应下来，甚至当场打电话给房东，那房东表示会过来一趟，一切都没问题。
这时苏南到厨房看了看，以及在店铺外面转了一圈，确定可以操作。
“苏南，钱已经转过来了，你用微信收一下。”蒋甜甜摇了摇手机。
李淑梅也说：“我也转了，你先用。”
苏南点头，正要说点什么，忽然被人拍了下肩膀，一扭头看到是陈兴国佩服的眼神，仿佛再说，你小子很有老舅的风范啊，同样是做生意，同样都能找女人拉到投资。
“老陈，你拍我干嘛呢？”苏南根本没猜到陈兴国的心思，如果有，铁定把人给开掉了，他是靠女人吃饭的人吗？就算是也不能让熟人知晓。
陈兴国无语了，他活了一把年纪都替人打工，原来差距是在脸皮上面，看看这个师弟，多么理直气壮。
“那个，小苏，你打算用什么店名，签了合同，最好抓紧时间换掉招牌，赶在周一早晨开业。”
“对对，租金这么高，早点开业。”两女表示赞同。
苏南回话说：“早就想好了，店名就叫米麒麟。”
“米其林，苏南，你也真敢用啊。”蒋甜甜咂舌，这三个字肯定注册不了。
“是米麒麟，瑞兽麒麟，你想什么呢。”苏南给了个眼神，自己去体会。