第26章 药引
“安迪,凌云来给老爷子煎药,今天就先练到这吧!”
冯刚说道。
“好吧!”
吕安迪极不情愿的收回招式,白了张凌云一眼,扭身径直回房。
上次来吕家,张凌云就隐约的觉得吕安迪对自己有意见,不过,他并不知道原因。
冯刚热情的把张凌云请进屋,宋珂跟在后面也蹦跳着进了屋。
吕老的精神状态很不错,正站在橱房外面,指挥刘妈做饭,屋里一股油香味,看到张凌云进来,吕老乐呵呵的走过来,拉住张凌云的手,好像初次见面吧,上下打量,吕老的热情,让张凌云有一种到家的感觉。
“吕老,东西都准备好了吗?”
“准备好了,咱们先吃饭。”
吕老说着,笑呵呵把张凌云拉上桌,桌上已经摆了几个菜,清蒸鲈鱼,糖醋排骨,手撕羊肉,海拌西兰花。
吕安迪也坐上了桌,拉过鲈鱼,下筷子夹了一块大肉。
吕老笑笑,从身后拿起一瓶茅台酒,冯刚接过来打开,顿时一股酱香的酒味弥散开来,“凌云,今天你多喝点,药,不急。”吕老说着从冯刚手中接过酒,给张凌云倒满。
“吕老,其实这药,少喝些酒也是可以的。”张凌云用手让着酒杯说道。
“当真!那可太好了,我已经好久没喝酒了,来来来,咱们先喝着。”说着,吕老给自己倒了一杯,没想到吕安迪手快,一把抢了杯子。
“不许喝!爷爷,哪有吃药还喝酒的。”吕安迪瞪了张凌云一眼说道。
“安迪小姐,话不能这么说,中药都需要药引,这话你听过吧,我给吕老炼的这味药,药引就是白酒,没有它,这药还不灵呢。”m.
听张凌云这么一说,吕老脸上笑开了花,“我说嘛,老天爷不能这么对我,来,今天我也喝一杯。”说着,又拿一只杯子倒上酒。
吕安迪一看自己的话没管用,鼻子哼了一声,接着吃鱼。
吕老顺手给冯刚倒了一杯,冯刚受宠若惊般,站立起来,“吕老,使不得,使不得,还是让我来。”说着此话,手并没有抢杯,只是脸上幸福的像花一样。
“来,咱们先喝一杯,为了什么呢?就为了我认识了你这个小朋友。”吕老脸上洋溢着红光,举起手中的酒杯。
“吕老,酒虽可以喝,但不要贪杯。”冯刚适时的提醒道。
“好,喝点就好,喝点就好,来,干!”
说是干,结果大家都抿了一小口。
张凌云没多喝,是因为一会还要煎药,冯刚看张凌云小口抿更是小心翼翼的喝了一小口,吕老想大口喝,无奈身体不允许,所以大家都没多喝。
刘妈又陆续上了四个菜,冬瓜丸子汤,酱香四季豆,油闷大虾,清炖鲍鱼。
对于华市这个沿海城市来说,海鲜是餐桌上必不可少的食材,这里的海鲜,新鲜,种类齐全。
张凌云看出来,为了就和自己,吕老特意做的排骨和羊肉,心里顿时暖乎乎的。
没喝几杯,一瓶茅台见了底,主要是酒太好喝,吕老还要打开一瓶,被张凌云制止,再喝就真多了,什么都干不成了。
撤下杯碗,张凌云让冯刚拿来准备好的人参,枸杞,三叶草,何首乌,检查过后,张凌云大吃一惊,这几味药虽然难得,冯刚拿出的这些,可称得上是极品。
先说这棵人参,居然有七八两左右,要知道,人参七两为参,八两为宝,这绝对不是种植的那种,而是地地道道的野山参,人参被称为“百草之王”,古人管它叫人衔,《本草纲目》中称为“神草”,具有起死回生之效。
据说,挖这东西要先拜山神,如果这东西成了精,能自己满山遍野的跑,根本不是凡人能够得到的。
再看这袋枸杞,这东西又称“如意果”,属宁夏一带的为上品,此间一袋呈椭圆形,两端缩小,表面色泽暗红而不鲜艳,尝了一棵,味甜不酸,正是枸杞中的上品。
这何首乌个头很大,应该长了几百年,而这种三叶草又称酢浆草,性凉,味酸,有清热凉血的作用,是这几味药中最不值钱的一味,却是最重要的一味。
看完几味药,张凌云不由得暗叹,吕老的家势背景可见一斑,短短几天便能找到这样的人参,何首乌,着实不易。
张凌云把砂锅架在火上,往里倒完水后,便用手撕扯着人参,何首乌,三叶草,又时不时的抓把枸杞往锅里扔,一旁看着的吕老,冯刚惊的目瞪口呆,这些东西虽然能弄来,也是费了千辛万苦,尤其那人参,可花了大价钱,看到此刻张凌云如掰白菜帮子般抓碎,还是心疼的直咧嘴。
“刘妈,麻烦你一下,每半个小时加一次水,加完七次水后关火叫我。”
张凌云把砂锅盖好,然后吩咐刘妈一声照看,自己走到沙发那入坐,喝起果汁来。
“凌云,就这么简单?”吕老有些不解的问。
“当然,活络丹很容易炼的,我估计得四个小时左右。”
听张凌云把这种救命的药说的这般轻松,吕老再次汗颜,冯刚开玩笑似的说:“兄弟,你把这药的煎制方法告诉我们,不怕我们批量成产?”
张凌云一笑,“这东西煎是一个,最主要的步骤还在后面。”
吕老和冯刚似懂非懂,如同明白一般,点头称是。
四个小时后,刘妈告诉张凌云已经加过七次水,并且现在砂锅的盖子跳的厉害。
张凌云拿起第四瓶果汗,迈着方步来到厨房,吕老和冯刚听到砂锅叮叮当当的响,很是着急,看张凌云这么沉稳,也只好慢慢跟在后面,可眼睛早已经飞到砂锅上,吕安迪站在不远处也紧张的不得了。
随着叮叮当当响的越来越厉害,张凌云已经进了厨房,此刻厨房里冒起白烟,烟气中有股呛嗓子的辣味,眼泪顺着脸颊流下来。
“不好!”
张凌云擦下眼泪,大喊一声,紧走几步来到砂锅前。
一听不好,冯刚腿一软差点坐到地上,这些药材可是他一样一样跑回来的,这三天,他根本没歇脚,如果弄废了,再去找,也不会找到比这更好的了,他的心顿时提到嗓子眼。
吕老紧走几步,用手扇着厨房里的烟,眼泪也呛了出来,此刻他的心也提了起来。
“我就说,他是个骗子,你们不信,还好吃好喝饭招待他,现在好了,那么多无价之宝全都毁了,刚哥,快点抓住他,别让他跑了。”
吕安迪看到厨房的烟后,大声喊道。
此时冯刚四肢发软,哪还有什么力气去抓人,吕安迪气的一跺脚,顾不得呛人的烟汽,从后面上来抓张凌云的肩膀,吕老刚想说不要,张凌云手一扫,火上的砂锅一下被扫到地上来,只是地上有事先准备的一筒水,滚烫的砂锅遇到冰冷的水,结果只有一样。
只听到一声酥脆的响声,砂锅已经碎成无数块,水筒上冒出阵阵白烟。
“完了。”
张凌云叹着气说道。