第2章 鲷鱼烧
“不达标！”
三位权威美食家的冰冷话语，透过空气，缓缓扩散开来，这片宽敞的空间，先是沉寂了一瞬，继而爆发出一阵骚动。
“怎么可能？这青椒肉丝是李师傅祖传的最高手艺了啊！为什么会不达标？”
“对啊！排骨炖土豆，严师傅也完全继承了上一代的料理手法，到底哪里不对？”
……
叶落听着众多不满的话语，扭动着瘦小的身子，不断往前挤去。
“吵什么吵？先说这盘青椒肉丝，青椒、肉丝、竹笋，长短不一，这说明，此料理人的刀功，非常差劲。”
“还最高手艺，嘁！”
坂本智树夹起一片青椒，肉丝，竹笋，一一摆在桌前，示意众人观看。
“不仅如此，这菜的口感，也是颇为油腻，只是稍稍尝了一口，就不想再吃。”这次，说话的是一身巫女服的白井香。
“这排骨炖土豆，炖的倒是够烂，但是味道完全不对，辣椒，葱，肉桂等香辛料的配比，非常不协调，香味互相抵消，吃下去的瞬间，感觉我的身体，仿佛硬生生地被人捅了一刀！”
黑崎左说着，直接拿起身前的筷子，重重砸落在地。
吃惯了高级料理的他，面对这样的货色，能够咽下品尝的那一口，已经是给了古城美食街天大的面子。
他的脸庞，充满了怒意，那神情，像极了一只即将发飙的雄狮。
围观的人群，明显地从其身上感受到了冰冷的气息。
见黑崎左将“排骨炖土豆”批判地如此彻底，坂本智树与白井香也是不再多说。
过了好半晌，坂本智树抬了抬眼皮，对着周边的人说道：
“怎么？还不将最后一道料理端上来？”
古城美食街的评鉴大会，根据规则，最多可以呈上三道料理，只要其中一道料理达标，就能通过审核。
眼下，美食街的料理人，还剩下最后一次机会。
“难不成，他们之前以为这两道垃圾料理，就能够打发了我们？呵……”黑崎左的眼眸微微闪烁，嘴角掀起一丝嘲讽的笑容。
以往也有不少美食街，端上第一道料理，就通过审核的情况。
可那些，都是顶尖的美食街，料理水平颇高，哪是奄奄一息的古城美食街可比？
这个时候，叶落已是挤过人群。
他的目光，投向前方的两道料理，眉头下意识地皱了起来。
作为天界顶级厨师的他，眼力自然非凡，仅仅这么一瞥，他已是判断出了这两道料理的等级。
黄阶一星！
在料理界中，料理的等级，分为天、地、玄、黄四大级。
从天级至黄级，等级逐步递减。
每一大级之中，还细分为10小级。
一星至十星，随着星级增高，等级逐步提升。
眼前的两道料理，无论是色，还是香，都是稳稳的最低级——黄阶一星。
人界的美食街，其料理水平，竟然差到了这种程度？
这黄阶一星的料理，顶多是作为家庭小菜，自给自足，想要开店卖给顾客，显然是太勉强了。
也难怪会被三位美食家批判地这么惨。
“怎么办？接下来，能够上台面的，也就叶家的鲷鱼烧了！”人群之中，一人忽然说道。
早在三位评委来临之前，整条美食街的众多料理人，就开始了自发性的料理评比。
第一与第二名，便是之前被美食家们批判地体无完肤的青椒肉丝与排骨炖土豆。
第三名，就是叶家的鲷鱼烧。
“最强的两道菜品，都被说的一文不值，更何况第三位？”
“是啊！记得半年前，叶家的鲷鱼烧就被美食家品尝过一回，那时，也是被全盘否定的，这次肯定不例外！”
“怎么办？难道我们真的要搬离这里？”
哀叹之声，如潮水般传荡开来。
“再给你们十五分钟时间吧！时间一到，再不呈上作品，就不要怪我们没给机会。”坂本智树面色淡漠地说道。
他们还有其他的行程，不可能在此耽误太久。
听到坂本智树这般说，人群纷纷退散开来，他们径直前往了叶家鲷鱼烧小店。
“云磊，两道料理，都不达标，只能试试鲷鱼烧了。”负责人一看见叶云磊，就迫不及待地说道。
叶云磊愣了愣，眼神之中，充满了纠结。
近半年来，他特意改良，并提升了鲷鱼烧的口感，不过，饶是如此，还是不尽人意。
在美食街众人的评判之下，也仅仅是排名第三，如今前两名惨败，他这第三，如何力挽狂澜？
这时，叶落拿起店里的一个鲷鱼烧，轻轻咬了一口，然后直截了当地给出了评论：
“口感很一般。”
这也是黄阶一星，若是拿给他们吃，必败无疑。
“眼下只能死马当活马医了，毕竟只有15分钟时间。”负责人急的团团转。
叶云磊夹起了三个鲷鱼烧，正想装盒，却被叶落拦了下来。
“这作品还有很多缺陷，让我来加工一下！”叶落抢过叶云磊手里的包装盒，放在一旁。
“叶落，别胡闹！”负责人怒斥一声。
叶云磊愣了愣，还未待他说话，叶落已是拿出低筋面粉和发粉，迅速过筛3次，再将蛋放在不锈钢盆中，加入细砂糖打发，然后，分次加入牛奶混合搅拌均匀。
最后，将过筛后的面粉，分次加入牛奶蛋液中拌匀，即成鲷鱼烧面糊。
一切准备完成后，将鲷鱼烧模型发在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上一层薄油。
将面糊倒入鲷鱼烧模型内……
叶落的动作，行云流水，使得叶云磊与负责人，一阵懵逼。
叶落的水准，古城美食街的人都知道，每次做鲷鱼烧，都会一塌糊涂，曾经最厉害的一次，鲷鱼烧的焦味，直接席卷整条大街，久久不散，引得众人一阵恐慌。
可眼下这驾轻就熟的动作，是怎么回事？错觉么？
无论怎么看，都是到了炉火纯青的地步，连叶云磊都自认有点不及。
“起！”
叶落打开鲷鱼烧模型，只听见“嗤！”地一声脆响，一股浓郁的麦香与奶香，如风暴一般，席卷而出。
叶落迅速拿起三个纸盒，将鲷鱼烧装入，包装好，呈递到负责人身前。
“快送过去吧！这东西，要趁热吃！”