第十五章 名震塞北三千里，味压江南十二楼

这天秦岩正在同家里跟父母聊着天，他长时间不回家，现在怎么也要享受一下同家人在一起的温馨生活。

孙开提着两只五彩斑斓的鸡走了进来，秦岩惊讶的说道“野鸡，二哥，你从哪里弄的野鸡啊。”

“嘿，这话说的，这是二哥，听说你回家，特地去山上抓的带回来给你补补身子。”

听到那有些熟悉的叫声，他好像在孙开家听过，秦岩忽然反应过来“二哥，这是你应该是你养的吧。”

被人揭穿，孙开也不恼怒，嘿嘿一笑，说“就你懂的多，怎么样二哥对你好吧，这可是野鸡，乾隆爷曾经评价‘名震塞北三千里，味压江南十二楼’。

还是英国皇室，招待国家元首的保留菜肴，你哥都舍得给你送来品尝，怎么听你还有些嫌弃，你的脸呢。”

秦岩还真不知道，野鸡曾经获得过这样高的评价。

母亲项兰背着手说“这我们可要不起，这两只野鸡少说也要150吧，怎么能让你这么破费。”

“二婶说笑了，不就是两只野鸡，还是什么好东西嘛。我这不是看小岩回来，专门给他准备的，有什么破费不破费，今天中午我就在这里吃。”

说完直接扔到一边，项兰只好拿出去宰杀清洗，准备中午用野鸡好好做几道菜，她也很长时间没有吃过。

秦岩却听得眼前一亮，这么一对野鸡就要150块，真黑呀。

鸡场养的那些肉食鸡，黄腿，黑腿之类的不过几块钱一斤，一只鸡小点的也就二三十，除非是真好的才能几十上百。

可一对野鸡就要150，这还只是品相普通的，价格翻了两倍，这可是成倍增长，什么东西要是价格论倍翻，那就称得上是暴利。

你挣十块人家挣三十，看似差距不大，如果是一年挣十万和三十万呢，整整二十万啊。差距一下突显出来。

还有野鸡标本，选取羽毛漂亮的成年公野鸡，制作成标本，价格更是能达到数百元！

如果能养野鸡赚钱也行啊，虽然每个的价格并不相名犬、鹿茸那样贵，但想吃野鸡尝鲜的人不少，咱利薄多销，也是一笔不菲的收入。

让秦岩不得不感叹，只要想赚钱，处处有商机，就看你能不能把握，而他现在最大的信心，便是符诏能够治疗任何动物。

就跟他打听了一下，才知道野鸡其实并不好养，少养的话还行，多了很难。

野鸡并不像普通的小鸡那样随便散养就行，野鸡苗需要保温大概一个月的时间，最初甚至需要37度的高温。

想想看，在37度高温中工作是什么滋味。

一个月的保温时间，只是加温就要花费不少。

当然，如果你不保温也行，只不过那个成活率很低，低到你承受不起。

而且长大了以后，野鸡可是会飞的，想要养野鸡，必须四面以及顶部用网子网住，防止野鸡飞走。

万一出现个窟窿，不好意思，野鸡只要钻出去，那速度不说风驰电掣，但也相差无几，让人只有望而兴叹的份！

秦岩见此便暂时打消了养野鸡的打算，准备等以后打听清楚再做打算。

两只野鸡，母亲项兰做了清炖野鸡汤和红烧野鸡。

清炖野鸡汤用大碗盛着，汤中大块鸡肉沉浮，上面还漂着红色的枸杞以及绿色的香菜，再撒上点碎葱，那种颜色那种香味，别提了。

红烧野鸡鸡肉酱红，一块块堆满盘子，鲜红辣椒点缀其间，底部还有一层酱汁，让人垂涎欲滴。

而且野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般家养鸡高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，是很好的食疗补品。

野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效，能治咳痰和预防老年痴呆症，功效很好。

味道鲜美，营养俱全，真是不可多得之佳品。

正在吃着饭，三叔张家胜赶了过来，他手里提着一块鹿肉，看到了笑着说“吃的很早啊，这不是二哥嘛，怎么跑这里来混吃混喝。”

孙开向来开朗的脸上露出尴尬神色。“三叔你就别笑话我了，这不是小岩子回来，我特地来庆贺。三叔你怎么来了。”

张家胜笑了起来“小岩帮鹿群治好了疾病，我特地来感谢他。”

“三叔你说笑了，有什么感谢不感谢的，大家都是邻居，这是我应该做的。来，三叔一起坐，二哥特地抓了两个野鸡，我们尝尝。”

说着拿来凳子邀他坐下，热情的倒了一杯酒，并递上筷子。

张家胜没有推辞，脸色郑重的说道“或许对你来说不过是举手之劳，可对我来说却是救了我的命啊！眼看着花钱买来的鹿一个个死去，你知道我心里是什么滋味，你不懂的。”

孙开说道“有什么不懂的，以前养的宠物死了，我也很难过。不过，您现在不是好了，只要鹿群没病，就是个赚钱的买卖。”

张家胜点了根烟，长吸了一口，呆呆的看着墙壁，良久，才说道“赚钱的买卖，或许吧，有人能通过它赚大钱，有人却因此而赔死，我便是后一种人。我准备将剩下的鹿卖掉，这一行不准备干了。正好你兄弟刚给我生了个孙子，我准备去那里过两年再说。”

一时间，几人都有些沉默，张家胜为了养殖场投资不少，谁想到却赔成这样。要不是秦岩帮他保住了最后这几头鹿的性命，他连一分钱都收不回来。

“嗨，那都是过去的事，到是小岩，不是在大城市上班，怎么有空回家？”

孙开是个活跃气氛的好手，见气氛有些沉默，便转移话题询问秦岩。

“我辞职了，准备回家养点东西。”

“养什么不会是梅花鹿吧。”孙开开玩笑说道。

“我还没想好呢，名犬、鹿群、野鸡，或者其他什么动物都可以，准备考察一下，看看什么赚钱。”

“你还要养殖，没看到三叔赔的那样惨。”孙开一愣，诧异问道。

张家胜摇摇头，语重心长的说“不一样的，你是没看到小岩治疗鹿群的本事。我请了那么多专家，现在连梅花鹿到底出的什么问题都不知道，却让小岩给治好了，就这一手，不管养什么都很简单。

你还没地方吧，正好，我的养殖场准备卖出去，要不然便宜卖给你得了，也算是你让我能回本的感激！”

“那怎么能行，三叔你对我那么好，我帮你是应该的。”

秦岩有些意动，梅花鹿养殖场他看过，占地数十亩，本来是张家胜投资准备养殖梅花鹿的，除了鹿棚之外，还有一大片地方，是打算等鹿群养殖成功以后，用来扩大规模。

谁想到刚投资几个月，便遭遇滑铁卢，几十头鹿只剩下十几头，赔了四五十万，吓的不敢再养。

不过地方倒是好地方，如果接手，能省他不少功夫。