第七章 打工奇遇
想着晚上要跟级大美人老师一起共进晚餐兰哲走路都像在飘。这个老师实在不可思议一会儿温柔似水爱心泛滥一会儿暴如恐龙令人头皮麻。尤其是她那一口的精彩言辞与她那绝世仙颜毫不搭调令人听来哭笑不得。
不过兰哲很高兴大叹自己走狗屎运。这样的老师正对他的脾气如果摊上那种死板板的学究他八成会快闷死在马鹿大学。这下好了只要有米兰老师在即便其他的老师都是死人脸都无所谓。受不了了就去找她斗斗嘴找找感觉挨几下令人既痛且快的暴栗便可重新鼓足勇气继续呆下去。
既然老师这一块儿已不是问题那么他要考虑的便只有挣钱。挣他和乞丐爷爷的生活费、挣学费、挣零花钱如果可能还要尽快攒下一笔启动资金以便开展属于自己的事业。乞丐爷爷拿了他给的几百磬钱却还要让他供吃供喝这任谁看来都无法忍受的事情可兰哲却觉得无可非议。他那么大年纪除了吃喝还需要别的消耗自己没法挣当然得把那几百块留着应急。在他看来几百磬实在有点少。所以他要多挣些让老人家不为养老问题愁。
至于“凭什么”之类的问题他从不去想。自己在能动手挣钱之前不也是白吃白喝别人吗人家又凭什么给你？
如今能有他这种想法的孤儿穷人已经不多。不少人把别人的爱心看作是天经地义给了那是你该不给的话你就是为富不仁。他们觉得凡是比他们有钱的都亏欠他们这实在令人无语。失去了起码的廉耻和起码的感激之心这些人在某种意义已经丧失了人性已不再是真正意义上的完整人类。
十七年的孤儿生涯中兰哲有十四年在拼命学习。虽然孤儿院的条件极差老院长和他自己总能想到办法把“教育大计”进行下去。比如他从八岁就开始到镇上的餐馆帮工不谈工钱只要人家给他饭吃即可。他手脚勤快又有心眼儿走到哪里都能赢得一片好评。而他则在这过程中学会了无数别人没想过可以从餐馆学到的东西。而那些知识绝不仅仅只适用于餐馆。他自信在自己的整个人生中这些知识永远都将是他最宝贵的财富。
到餐馆帮工每天他只做下午。上午则不固定地去“撞”事情无论遇到什么事他都将其作为一道考题一丝不苟地面对、分析、设计、实施……
从生活中学习知识这是老院长给他的最宝贵经验。他对此奉若圣典一直坚持不懈。十岁时他便觉得学校学的东西实在有些微不足道。不过他还是想方设法借到所有教材细细地研读。他不像别人那样去死背人家的现成东西而是仔细体会人家的思维方式寻求那些死东西背后的“原理”——也就是人们常说的“为什么”。
但有些东西他在镇上始终学不到这就是他决定考马鹿大学的原因。人生知识他已算是个小小的专家甚至也算是个电脑和电器高手但真正高级的专业技术知识却还远远谈不上。马鹿大学是联邦的最高学府那里聚集着联邦不少顶级专家学者那里有最精密的仪器设备最高档的实验室。可以说除了联邦科学院没有任何机构可以跟它叫板。要学就学最好的基于这样的考虑他花了两年时间专门准备高考极其低调地拿到了马鹿大学的录取通知书。
现代社会最重要的就是信息所以他报的专业跟报的学校一样只有一个。信息技术也算是个烧钱的专业要想真正学精光靠学校提供的东西肯定不够。所以眼下最紧迫的事情就是挣钱挣钱挣钱。
联邦第一学府附近自然有不少商店餐馆。而他的目标便是进餐馆打工因为这是他最拿手的项目更容易得到老板的认可。
没有任何挑选直接走进第一家餐馆兰哲对老板说：“大叔我叫兰哲是马鹿大学的新生。我需要钱所以想在你这里打工。薪水您说了算活儿您随便安排我都可以干。扫地、洗碗、跑堂、洗菜、炒菜我样样都会……”
老板听说是马鹿大学学生吓了一跳。能进这所大学的哪个不是拽得二五八万怎么可能真心在我这样的小馆子打工呢？再听他把自己说得无所不能心里更是有些反感。尤其是他的样子活像被人放火上烤过这样的人他敢用吗？当即说道：“不好意思我这里不需要人手。你到别家去问问吧。”
兰哲说：“没关系我今天免费给您打会儿工您看一下我的表现如果您觉得满意今后有机会再给我好不好？”
老板还是不放心：“可你的样子……”
兰哲说：“那是我跟贼打架弄的。请您放心我绝对不影响您的生意。如果您现我妨碍了什么就马上赶我走这样可好？”
这身板儿还跟贼打架难怪被打成这样。见他似乎是真心想找份儿活干老板心里便有些活络起来。马鹿大学的学生给自己跑堂没准儿真能让自己这小店生意好起来。怎么说人家都是高级知识分子未来最抢手的人才嘛。于是他决定让他试试。如果真是个好帮手他很愿意招纳。
得到许可兰哲根本不用老板安排吩咐立即像在自己家里一样忙活开来。这会儿不是吃饭的时候没有客人。他看了看整个餐厅很快找出不少毛病。飞快地将桌子重新布置一番还给老板解释：“这样摆显得更宽敞整洁客人进来心情会好很多。心情好了也就愿意在这里吃饭您的生意就可以变得更好。留这些横向通道是便于服务员为每位顾客服务可别小看这一点服务员的周到服务乃是吸引回头客的重要环节。一锤子买卖终究难成大器让客人来了一回便想来第二回那才是真正的生意之道。”
一边说一边将店里所有抹布都拿去清洗一遍。然后一边擦着桌椅一边说：“就餐环境是吸引客人的另一重要因素。您看这桌面上有很多油腻对于稍微讲究一点的客人来说这是无法忍受的。我现在彻底清洁一次以后记得告诉勤杂工每擦完一次就一定要将抹布洗干净千万不要这桌擦了又去另一桌擦。这种抹布吸水性不够好建议老板多购买一些专用抹布到批市场去买。还有抹布最好在半干状态下使用。不仅要清洁餐桌还得随时清洁坐椅。清洁餐桌不能只管桌面桌沿可能直接接触客人衣物必须随时保持干净……”
看着一张张桌椅在他手下神奇地变得光洁如新老板的眼珠差点掉了下来。接下来看他扫地、洗碗、整理伙房、备菜备料他更是惊喜万分。这家伙手脚太麻利活儿干得太漂亮了。而且凡事都一套一套的简直就像个专家。
不单是他就连两个厨师都对这家伙赞不绝口说他肯定是经过正规培训的。老板娘对这孩子喜欢得不得了而那几个服务人员也很佩服地向他请教服务经验。
就在这时门外出现三个贵气*人的人望了望里面有些犹豫要不要进来。那显然是一对父母加一个儿子。那位父亲脸上带着审视般的微笑仿佛是在视察工作。而那位母亲浑身上下都散着典雅之气虽然根据那儿子判断年龄应该已过三十五岁可看起来却只有二十多。漂亮、娴熟、典雅这样的妈妈兰哲还是第一次看到。
这一家人不简单不能让他们逃走！虽然不知道这样的一家子为何会来这种小店门口“视察”兰哲却已拿定主意一定要把他们搞定。飞快抓过一件工作服麻利地穿好就窜了出去：“尊敬的客人欢迎光临。大老远的送孩子来京城上学一定很辛苦吧？快请进来坐会儿。坐坐不要钱水清人也甜。旅行最容易缺水三位请坐在下这就给三位备喝的来。”
说着也不问客人需要什么直接倒了一杯白开水、一杯可乐和一杯茶分别摆在女士、学生和男家长跟前：“请尝一下看是否需要更换？”
女士很惊讶地看着他：“天啦你认识我们吗？你怎么知道我们一家三口的喜好？”
兰哲欠身答道：“顾客是我们的衣食父母了解客人并予以最恰当的服务是我们的责任。”
男士淡然说道：“我们并没打算在这里消费你不用费那心思。”
兰哲笑容不减：“您没打算消费我也没打算收您的钱。我刚才不是说了吗坐坐不要钱水清人也甜嘛。在下这是免费为三位服务请勿多虑。”
男士摇头：“可惜是家小馆子说得天花乱坠也只是个小馆子。”
兰哲笑眯眯地说道：“先生您一再强调这是家小馆子莫非是瞧不起本店的厨艺？三位一看便是出身高贵之人吃香的喝辣的定是家常便饭。但在下认为真正的美食并不存在于高档酒楼饭店而是隐藏于街头巷尾。就如真正的高人往往并非鲜衣怒马之辈而是隐迹于贩夫走卒之中。”
男士呵呵一笑：“小兄弟见识非凡在下佩服。不过道理再动听它始终只能是道理。”说着放下一张十磬钞票示意妻子和儿子换地方。
兰哲不悦地说道：“先生别让我说不好听的话。您有钱是个人都看得出来。但那与我们没关系我是邀请三位进来稍稍歇息一下并未想过要在你这个有钱人身上沾点什么味道。所以请您收好您的钱愿再歇会儿就歇会儿不想再呆就请一路走好。”
男士脸上露出意味深长的笑容：“你费那么的心思不就为了让我们在这里消费吗？”
兰哲耸耸肩：“你可以看不起这家店也可以看不起我们这些人但你根本没必要表现出来。而我也以为你不会表现出来可你不但表现了还表现得很充分。对此我很不解也很遗憾。替我自己的眼光遗憾也替你一家子遗憾。”
男士眼中有亮光隐隐闪动：“为我们遗憾什么？”
兰哲摇摇头说：“没什么希望你们永远和谐美满。”
那位学生有点不耐烦地说道：“你们有完没完啊就在这里凑合着吃一顿吧我可不想为了一顿饭浪费时间。小兄弟这老家伙就这破德性得瑟！你别理他我看你挺有眼光的可不可以看出我们喜欢吃什么？”
兰哲答道：“不一定百分之百精准但我自信能给三位准备此刻最合适的食物。”
学生直挥手：“去弄吧按你的想法弄两三个菜上来他们不吃我吃。”