第一章

【第四十三章拒当罗家妾】

艾巧巧将午膳端进屋里时，罗子淞也在。

她将手里的托盘交给屋里的丫鬟，微垂着脸，余光却看到罗子淞紧紧盯着她，让她觉得今天的罗子淞有些奇怪。

丫鬟将饭菜摆好後，罗太太看到碗里的米饭时露出惊讶的表情，因为那并不是普通的白米饭，而是混合着各种颜色的蔬菜在里面，光是看就让人赏心悦目。

「这是什麽饭？」罗太太问。

「腊肉焖饭。」艾巧巧回道。

罗太太仔细端详着，只见米饭里混合着马铃薯丁、胡萝卜丁、青豆，还有切成丁的腊肉。每粒米都沾着油光，粒粒诱人，香味扑鼻。

「竟还有这样做米饭的。」罗太太不禁有些惊讶，拿起筷子夹了些饭放入口中，腊肉带着些咸味，和着蔬菜米饭，吃着极为顺口。

丫鬟又打开扣碗的盖子，入目便是一片艳红，彷佛是一团火。

罗太太俯身凑近，只见大大的碗公里装着肉片，上面点缀着碾碎的乾辣椒，花椒，还有蒜末，肉的下面露出青翠的菜叶，黄色的豆芽。

「巧巧姑娘，热油来了。」就在这时，从门外进来了一个丫鬟，她在门口轻唤了声。

艾巧巧转头来到门口，从丫鬟手里接过装着热油的铁锅。

罗太太不明所以，吃个饭怎麽连锅都端上来了？

「太太後退些。」艾巧巧提醒道。

罗子淞是知道艾巧巧的本事的，於是连忙起身护着他的母亲向後退了退。

艾巧巧将锅里烧热的油直接淋在了大碗公里，「刺啦」一声，热油将辣椒碎、花椒以及蒜末的香味炝出来，屋里顿时弥漫着香辣的味道，不过却并不呛人，只让人顿觉满口生津，食指大动。

屋里服侍的丫鬟们全都暗暗吞了口水。

艾巧巧把铁锅交给门口的丫鬟，重新回到屋中，介绍道：「这道菜叫水煮肉片，我特意控制了辣度，太太不必担心吃多了会上火。」

罗太太重新坐定，犹豫了下，见罗子淞拿起筷子急急的夹了一块才动手。浸过红油汤後，肉片本身带着香辣的滋味，又鲜嫩无比，罗太太吃了一口後便再也停不下来。

艾巧巧还搭配了些爽口解辣的小凉菜，每样分量都不大，可是种类却很多，怎麽也吃不腻，一顿饭下来，罗太太跟罗子淞居然把所有的菜全都吃光了。

「你这孩子的手艺真是不错，要是天天这麽吃岂不是要胖得走不动路了。」罗太太面带微笑。现在她终於有点明白自己男人的想法了，就是他们客满楼的厨子也做不出这样的菜来，要是能把她留在府里，日後她岂不是每日都能享用到这些美味。

「巧巧姑娘，快过来坐。」

撤了桌子，罗太太招呼了艾巧巧坐到跟前，亲热的与她说话。

罗子淞见状，心中不由得松了口气。他母亲已经被艾巧巧的美食俘虏了，他们的婚事看来是十有八九没有问题。

艾巧巧并不在意罗太太因何对她态度大变，她关心的是明日寿宴的素斋，客客气气得跟罗太太谈完话，便去休息了。

第二天一早，艾巧巧早早便起来去了厨房。罗府寿宴要请不少宾客，厨子也不止她一个，可做素斋的却只有她一人，虽然也有打下手的厨娘丫鬟，可有许多事还是得自己来。

到了厨房，艾巧巧专心忙着手上的活，却听见一个陌生男子的声音。

「巧巧姑娘，是你？」

抬头，只见一个厨师打扮的四十来岁的汉子站在她的面前，她觉得这人的脸好像有几分熟悉，却想不起是在哪里见过。

「我原来是得月楼的厨师，你当时在得月楼教我如何做鱼香肉丝……」汉子激动的道，「姑娘不记得了？」

艾巧巧这才恍然大悟，原来是得月楼的二师傅。

「我姓谢，单字一个丰。」谢丰来到艾巧巧面前，竟一揖到底，厨房里其他人见状全都愣住了。

「谢师傅这是要做什麽？」

「他竟向一个小丫头行礼……」

「你们不知道吧，那个小丫头可是来做素斋的，今天的重头戏就要看她的了。」

「……不是吧，一个小丫头懂什麽。」

艾巧巧只得放下手里的活计上前扶了谢丰起来。

「巧巧姑娘，我想跟着你学做菜。」谢丰认真道。

艾巧巧哭笑不得，「谢师傅，您别开玩笑了。」能在得月楼做到二师傅，想来手艺不错，她不过是仗着父亲教给她的一些新鲜菜式，占了便宜。

「不，我是认真的。我其实早就想寻你了，我要拜你为师。」

不管艾巧巧如何劝阻，谢师傅好像就是认定了她，不管不顾的一门心思想拜她为师。

罗子淞正好到厨房这边来，看到这一幕後便走了进来，听说谢师傅想要拜艾巧巧为师，罗子淞笑了，并没有责怪谢丰。

「这是你们之间的事，不过也要待我祖母寿宴过後再商议，今天宴席一定不能出错。」

众人这才纷纷散去，各自忙起了各自的活计。

艾巧巧见谢丰走开，暗暗松了口气，对着罗子淞微微一笑，「多谢罗公子解围。」

多日未见她对自己露出笑脸的罗子淞心中一喜，可惜艾巧巧一笑过後便重新低了头，忙碌起来。

不多时，前院宾客已经向罗老太太贺寿完毕，宴席已经摆开，有丫鬟鱼贯上前，手里端着托盘，将一个个盘子摆放在罗老太太跟前。

罗老太太信佛食素的事众人都知道，也有先预想过会是什麽菜色，不过他们在看到丫鬟们摆到桌面上的菜时全都愣住了，因为桌上有炸得金黄的糖醋肉，上面还撒着芝麻、汤汁饱满的酱汁排骨等等肉菜……当然，也有素菜，跟滋润养颜的甜品，蜜汁南瓜、山药糕。

「这不是肉食吗？」罗老太太不悦的皱起眉头。

身边的丫鬟笑道：「老太太，这可是巧巧姑娘亲手做的菜，您就放心吃吧。」

罗老太太将信将疑，夹起一块糖醋肉，放进嘴里嚼了半天，脸上疑惑之色更重。「我吃不出来，难道这不是肉？」

「不是，是用豆腐做的。」

丫鬟提前得了艾巧巧的指点，把每样素斋的做法都跟罗老太太说了，她好奇心大起，一会试着尝了尝清爽滋润的蜜汁南瓜，一会又吃一口沾满浓稠酱汁的素排骨。

「原来这是用山药跟豆腐皮做的，巧巧这丫头可真是手巧。」

罗老太太这边的素斋很快引起其他宾客的关注，有那好事的便私下让罗府的丫鬟也给他们上一些素斋。

结果一来二去，艾巧巧反成了厨房里最忙的人，一顿寿宴下来，把她累得腰酸背疼，但是她的素斋却得了众人交口称赞。

艾巧巧没想到，自己竟然一宴成名。

不少宾客都来向罗太太打听，询问他们请的是哪位师傅做的菜，想请去他们自己府上一饱口福。罗掌柜更是被人团团围住，就是散了席也脱不得身。

罗太太陪着婆婆回了後宅，婆媳俩商议了下，罗太太便吩咐道：「来人，把巧巧姑娘请过来。」

这时的艾巧巧正在跟谢师傅说话。

谢丰孤身一人在怀安城闯荡已经很多年了，得月楼如今没了，他也不想再去别的酒楼，而是想一门心思的把那道鱼香肉丝做好。

艾巧巧准备和罗府结清帐目後便回小房村去，她还要等着夜离殇回来呢，可谢丰却要跟着她，她只能竭力说服他放弃这个想法。

就在这个时候罗府的丫鬟到了，「我们太太请巧巧姑娘过去。」

艾巧巧总算能从谢丰那里脱身，跟着丫鬟走在园中，她发现她们是往罗老太太的院子走。

「罗太太跟老太太都在？」她问道。

「是。」

「不知罗太太寻我何事？」

「奴婢不知。」丫鬟面上带笑，「反正姑娘去了就知道了，先给姑娘道喜了。」

听了这话，艾巧巧心里咯噔一下，总觉得这一句喜，并不单纯。

进了罗老太太的院子，只见罗太太正陪着她说话，罗老太太笑咪咪的，不断点着头。

「巧巧姑娘来了。」

丫鬟挑了帘子禀报道，艾巧巧进屋行了福礼。