第六章

第六章

转了一圈回来,清薇便将之前留下的食材取出,先洗了米上锅蒸,这才开始择菜、清洗并切好备用,等到饭开始冒出蒸气了,清薇便开始做菜。

她做菜不是在大灶上,而是点了炉子、放上小锅,将洗净切块的五花肉放进去乾煸,直到煸出了油,再依次加入红糖、料酒、老抽和腐乳,最後下葱姜和大料,加水焖煮。

这红烧肉味道重,清薇在宫里只做过一次,因为陈妃说,嫔妃们要侍奉陛下,必须保持身体洁净,这种口味重的东西是不能用的,况且煮得满宫都是香气也太惹眼了些。

但陈妃秘制的方子的确很好,等清薇炒好了另外两个菜,又煮好汤时,整个长寿坊上空都飘荡着这红烧肉的香味了。

羽林卫中,像赵瑾之这样的单身汉并不少,能够选上羽林卫的,在这京城中多少都有些关系,只是这些被塞进来的子弟大都没什麽前途,不被家人重视,跟家中的关系自然也不会有多好。

时人的习惯每日只吃两餐,其他时候多是买些点心糕饼充饥。第一餐在辰时,第二餐在申时,偏羽林卫酉时下值,回去时早过了饭点,这些子弟们既然和家人关系不好,自然也没人费心等他们,有些更是回去了连剩饭都没有一口。

赵瑾之年龄最大,又是中郎将,军衔比其他人都高些,因此平日里下了值,便会叫上这些小兄弟一起出去喝酒吃饭,他大半的俸禄几乎都砸在了这上头。

今日下了值,一班子弟便凑过来问:「赵大哥,今日咱们去哪里?缀锦楼还是小张楼?」

赵瑾之略略犹豫了一下,摇头道:「我今日就不去了。」说着,又取出钱袋,拿了一吊钱出来,「这个给你们去花费。」

打发了这些人,赵瑾之转身回家时,想到自己竟也有能吃得上一口热饭的时候,脚步不由轻快了起来。

赵瑾之是顶着一坊人的注视走回家的。

刚开始他不知道是为何,但等到进了巷子,那股让他闻了之後肚子就开始咕噜叫的香气越发浓重,他当时就有些明白了,怕是人人都知道这东西是清薇煮的,却又不敢进来打探吧?

这样想着,他在清薇门前停下来,本来想抬手敲门,不知为何又放下,他几步走回自己的院子,将挂在腰间的刀子解下来,之後爬上靠着院墙的梯子,居高临下的往下望去。

清薇此时正费力的用刀子劈砍剔了肉剩下的大骨头,打算用来炖汤。

赵瑾之一见她举着比她手臂还粗的剔骨刀,动作摇摇晃晃,彷佛下一刻就会砍歪,不由得提起了心,抓了个清薇停下来喘气的空档,连忙开口,「赵姑娘。」

清薇回过头,对他总是出现在墙头上已是见怪不怪,含笑道:「赵大哥回来了。」

「你这是在做什麽?」赵瑾之问。

清薇道:「这些骨头丢了可惜,我想用来熬汤。放在大锅里用小火焖上一整夜,就是上好的高汤,又香又浓,下面条做汤头最好不过。」

赵瑾之看着地上一堆骨头,微微挑眉,问道:「你一个人住,熬这样一大锅汤难道还能自个儿喝了?」

「自熬好了分送邻里就是。」清薇不在意的笑道。

赵瑾之一听不由得皱眉,想了想,站在墙上,将梯子抽过来搭在这边,爬了下来,他走到清薇身边,接过她手里的刀子,开始动手劈那些大骨头。

他的手掌宽厚,胳膊有力,握着剔骨刀也十分稳当,几乎每一刀都能恰到好处的将一块骨头劈成两半,不一会儿一堆的骨头便都弄好了。

赵瑾之将刀子放在一旁,抬手擦了擦额头的汗,这才看向清薇,表情有些凝重的道:「我今日出门时听说,赵姑娘搬来两日前後便花费了近十贯钱?」

清薇吓了一跳,「赵大哥从哪里听说的?」她自己一笔一笔算过帐,这才知道花用了多少钱,如何外头就都知道了?

赵瑾之叹气,「我知道你刚从宫中出来,也知道里头的规矩不大一样,而你一个姑娘家独自住在这里,自然想与邻里为善,但须知升米恩斗米仇,你这般大手大脚的抛费买好,能有多少用处暂且不提,只怕会引来宵小觊觎,还是当心些好。」

清薇听他轻描淡写说出自己的打算,言语间颇有不以为然之意,不由得涨红了脸,虽然没有开口说话,心里却是不服气的。

正是怕人觊觎,所以她才要做出财大气粗的场面来,让人不敢轻易地打她的主意,毕竟对不了解的人来说,她从宫中出来,谁知是不是认识什麽奢遮人物,那些宵小之辈多半胆小谨慎,又不是亡命之徒,见她如此,心下自然也就有了顾虑。

只是这些打算,她不必与赵瑾之分辩。

赵瑾之见她不说话,也意识到这番话说得有些重,「是我造次了。」

「无妨,赵大哥也是好意。」清薇也回过神来,念及赵瑾之的性子,会当面直言倒不令人意外,话虽说得直白,却也是为自己好,因此重新挂上笑脸,「饭菜我都已准备好了,赵大哥是在这里用还是带回去?」

「带回去吧。」赵瑾之略作犹豫後道。

虽然关上了门户,不会有人知道自己在这里,但君子慎独,不因别人不知道就放纵,他自然不能久留。

清薇也早就料到了,因此拿了一个大的盒子过来,将饭菜都盛好放入,交给赵瑾之。

赵瑾之提着盒子,翻墙回到自己的住处才将几样菜一一取出摆在桌上,闻着扑鼻而来的香气,他扫了一眼四个菜,先夹了一块红烧肉,肥而不腻的五花肉入口即化,滋味上佳,他忍不住又吃了几块,这才将筷子转向别的菜。

清薇做的四个菜里倒有三个是肉菜,吃得赵瑾之十分满意,他习练武艺,胃口本来就较常人更大,这些菜不一会儿就吃完了,看着光光的盘子,竟还有几分意犹未尽。

赵姑娘的手艺可真好!这新鲜又带着热气的、才出锅的的菜,怎麽看也不像是大锅里做出来的,只是清薇跟他非亲非故,若说只是作为邻居将暖灶的饭菜送些过来,倒也正常,若单为自己下厨便有些不妥了。

所以清薇不说,赵瑾之也不提,只是心下有些後悔之前对清薇说的那些话,人家好心好意请自己吃饭,就算知道某些地方不妥贴,暗地里照拂一下也就是了,何必当面揭穿?

第二日一大早,清薇就起身了,然而她起得早,还有人比她更早。

打开房门出来,便见丁香树下,昨日给赵瑾之拿走的盒子已经安安稳稳的放在那里了。

清薇转头往墙上看,昨晚被赵瑾之收走的坛子也放在上面,显然他是早就起了,没有惊动自己的将盒子还了回来。

这般想着,清薇将盒子拿过,打开看了一眼,碗筷已经清洗过,规规整整的摆在盒子里。

但令清薇意外的是,碗筷旁边竟摆着一小束洁白的蔷薇花!花朵上还带着露珠,花瓣完好,显然是早上才新摘下来的。

清薇小心的将之取出,发现枝上的刺已被人细心的剔去,她凑近嗅了嗅,一股清淡的香气便在鼻端蔓延开来。

想是他自己也知道昨日失言,因此不敢见她,又特意送了花来道歉吧?

这样想着,清薇昨日生出的一丝芥蒂便烟消云散了,这个赵将军能在这个年纪被擢拔提升,又得整个长寿坊的人敬重,绝不只是因为他差事办得好,在人情世故上想必也不差。

将盒子并碗筷送回搭在院子里的厨房内,清薇拿着那束蔷薇回到屋子里,找了细颈的瓶子将之插好,摆在桌上看了一回,忍不住择了一朵插在鬓边。

蔷薇这样不起眼的花,宫中是没有的。

又恰巧她的名字里有个薇字,出宫後收到的第一份礼就是它,倒也算难得的缘分。

不过簪了一会儿,清薇还是将那朵花取下了,她今日要忙碌,打扮得过分细致并不好。

这也是昨日听了赵瑾之的话之後,她夜间思量的结论,该给人看的都给过了,接下来还是低调行事为好。

所以清薇换了俐落的打扮,头发全都梳上去,用帕子紮起来,便到厨房里开始忙碌。

昨日那些骨头她放在大锅里熬了两个时辰,又埋了火,只留一点小小的火种焖着,过了一夜,汤的味道便又香又浓。

清薇将骨头捞出来丢掉,又洗了米放进锅里,开始熬粥。

夜里她已经想明白了,之前那个花钱的架势,的确会让人怀疑她家底丰厚。财帛动人心,未必就没有敢铤而走险之人,所以现在,她需要让人知道,这几天花出去的就是她全部家底,就算有,也剩下不多了。

所以这一次熬了粥,她不打算继续分送邻居们了。

 

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食妻之禄 卷一

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