飞翔的扒鸡(5)

研究完封底的广告张马三就开始翻阅这期杂志，里面的文章不多，文字七七八八的，不知所云，粗看了一遍张马三认为里面最好的文章在87页上，就是那篇《导演和女人的十八个梦》后面的那篇短文，张马三看来看去觉得这一期杂志就这篇文章写得最好，言简意赅，让人明白你要说什么。这是一篇关于“我与德州扒鸡”的征文启示，启示写道：德州牌五香脱骨扒鸡（俗称德州扒鸡）始创、发祥于山东德州，自古就有“神州一奇”的御封，近年来又被冠以“中华第一鸡”的美誉。改革开放后，很多外宾参观、采访、品尝了这一传统名吃后，给予了“美味世界一”的赞许。世人也给这座古城冠以“凤都”、“鸡城”和“扒鸡故乡”的美称。德州扒鸡之所以有今天的辉煌，是因其经历了三百多年的历史淘洗与浸淫，经过了数代人的苦心造诣和完善，在继承传统工艺的基础上，注入了现代科技，加大了科技含量，才逐步打造出了今天的国际名牌——德州牌扒鸡。在全国禽类制品评展会上被推誉为“中华第一鸡”的德州牌扒鸡，其文化底蕴及历史积淀深厚绵长，民间传说更是真实动人，并逐渐被渲染了传奇的色彩。为了弘扬德州牌扒鸡的企业文化，进一步扩大其全国知名度，使全国消费者真正了解、认识德州扒鸡，人民文学杂志社事业发展部与山东德州扒鸡集团有限公司协商，决定联合举办“我与德州扒鸡’全国征文活动。征文体裁以散文为主，文章主题应紧扣德州扒鸡这一全国知名品牌，写出对德州扒鸡的了解、认识和评价，尤其欢迎与德州扒鸡有关的生活故事、民间传说、典故等。文章两千字以内为佳。征文截止日期为2003年8月10日，以邮戳为准。稿件请寄100026北京农展馆南里10号人民文学杂志社“我与德州扒鸡”征文办公室，所有稿件请自留底稿，不拟采用稿件不予退回。征文结束，评出特别优秀作品10篇，优秀作品90篇，每位获奖作者奖全年《人民文学》。特别优秀作品作者将应邀参加颁奖大会。所有获奖作品将结集出版，作者每人赠送两册。本次大赛不收取任何参赛、审稿等费用，欢迎广大文学爱好者踊跃参赛。启示的落款是《人民文学》事业发展部和山东德州扒鸡集团有限公司。张马三第一次听说在世界的东方有一个公司叫作山东德州扒鸡集团有限公司，这个公司看来不卖洗面奶，不卖软件，不卖绳子，专卖扒鸡，而且是专卖中华第一鸡。看了启示张马三思考为什么获奖作品的作者只能够得到两册作品集呢？集团公司为什么不送他们两只扒鸡？也许作者想要的是扒鸡而不是书呢。或者山东德州扒鸡集团有限公司应该送每位获奖作者一本书和一只扒鸡？让人们获得精神物质的双丰收？张马三又进一步想到不送扒鸡可能是因为保鲜技术还没有过关不适合长途运送吧？那么看来对这个集团公司来说保鲜技术的革命应该是当务之急了，企业家们应该能够想到要是台湾的作者想吃扒鸡了怎么办，还有海外华人，他们也可能想吃扒鸡。想着想着，张马三的血就有点儿往头上涌，你不必担心，这是一种良性的潮涌，使张马三思路更加开阔。张马三现在开始更深入地思考和扒鸡有关的问题了。张马三思考的结果是他必须要应召写这个征文，此举乃责任感使然，民族责任感。我们的民族要论高科技产品当然无法和美国比，但饮食工业就绝不可自卑，我们有积累了数千年的饮食文化传统，我们的舌头上味蕾无比发达，味蕾上神经元的数量绝对世界一流！世界上的人谁不爱吃中国餐呢？我们的中华第一鸡和你们的WINDOWS操作系统当然无法较量，但跟你们的肯德鸡家乡鸡应该能有一拼吧！都是鸡，为什么你在中国到处开连锁店而我们却只能在山东呆着？是可忍孰不可忍！想到此张马三觉得写这篇征文简直是义不容辞非做不可的事情了。张马三以前从来没有参加过任何征文比赛，张马三不怎么会写文章，小的时候只有写的检讨才能获得在全班朗诵的待遇。这些日子张马三因为关心中国的民族产业和广告事业，有的时候写意见信，有的时候写建议书，但那些和征文可不一样，字数没有限制，也没有人会给奖励。这回张马三下定了决心要写征文，为德州扒鸡唱一唱颂歌，就是不给扒鸡吃我也写，重在参与，豁出去了就写上两千字！写不好还写不坏么？下定了决心的张马三这个晚上睡了个好觉，在梦里面他感觉天空上飞翔的都是扒鸡，张马三还梦见自己变成了一个窈窕的仙女，绫罗绸缎的，和扒鸡在天上一道展翅齐飞。飞着飞着张仙女就降落到了一个美丽的地方，那地方竖着一个木礅子上面写着德州二字。哦，娘子我来到德州了！这里好美！山清水秀，人杰地灵，实乃集天地之精华汇宇宙之灵气也！张仙女降落到德州，正遇到当地的鸡王国在闹**，**是一种在禽类动物身上流传的病毒，直接攻击鸡的肾，能够引起鸡的肾衰竭，在鸡的世界里极有杀伤力，传染性极强，死亡率很高。仙女看到德州的鸡世界受到此病毒的困扰，心中便生发出爱怜之心，想道这里的鸡真的是太可怜了，我不能不管呢？这善良的念头刚一冒出，张仙女的粉臂就挥舞了出去，随着手臂的挥舞，张仙女就像仙女散花似地将根治**的仙药散了出去，地上鸡们得了仙药，**立刻全面彻底地消失。从此德州的鸡茁壮成长，比世界上任何地方的鸡都肉质娇嫩。为了表达对仙女搭救的感激之情，德州的鸡王国就召开了全民大会，决定从此牺牲自我，将身躯奉献到人类的餐桌上，让人类把我们制成扒鸡，再将扒鸡献给张仙女品尝，仙女吃了我们的肉，必定更加娇艳美丽，其它的人吃了我们的肉，男人更壮，女人更美，从此我们将以扒鸡的形式永生永世地报答人类（以张仙女为代表）的无私奉献。