暗香残留

美酒，香、醇，使人心醉；而好茶呢，暗香残留，使人娴静。蒲松龄为了写《聊斋志异》，自己在路旁设了一个茶舍，专为那些赶路人解除疲劳。不收钱，却要人家给他讲一个故事,神奇鬼怪，无奇不有，上达天庭，下通地理。有好多的茶具茶杯上写着：古今多少事，都付笑谈中！真有这番味道。茶不仅仅可以解渴，茶也是一种生活艺术。大家也知道，中国是茶的故乡，前后也有二千多年的历史，在这二千年中，不断的演变，渐渐成了一种高雅的艺术，其中包含有艺术、哲学、道德、宗教以及文化等各个方面。要想有一壶好茶，首先就是要有一壶好水，新鲜的山泉水是最理想的泡茶水。而茶叶呢，茶叶有很多种，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。好的茶叶应该是叶片完整，闻时茶叶清香，没有任何异味，泡时清澈鲜亮，喝时虽有些涩味，但口中茶香十足，持久。有好水好茶，也得有好壶，好杯，不仅能保持茶的原汁原味，也能带来艺术修养。最佳的茶具是陶瓷和瓷器。品茶，可以提高自己的修养和内涵，因为茶文化的精髓是“和、静、怡、真”。女子品茶时，选择幽静雅致的场所或者是比较清闲的地方，沐浴净身，消除杂念，泡茶时要心如止水，泡一杯“和”茶。“和”茶酸甜苦涩，温文敦厚，在儒家的眼里是中、是度、是当、是宜，是一切恰到好处。然后端端正正坐着，敛眉聚目，屏息静气，静静地品茶。如何从小小的茶壶中去体会宇宙的奥秘，如何从淡淡的茶汤中去品味人生的真谛，如何在茶事活动中来明心见性呢，如何通过茶道的修习来洗涤心灵，锻炼人格，超越自我，这都需要“静”。小心翼翼地非常呵护地捧起茶杯，慢慢凑近嘴边，当茶的清香开始静静地浸润你的心田肺腑的每一角落时，你的心灵便会在虚静中显得空明，“天人合一”、“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”、“罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的心境。不知不觉的有那种“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的境界。抿一口茶汤，用舌头在口中游荡，让茶的清香融入脑海，缓缓地用鼻子呼出口中的茶味，再慢慢地咽下，体会一下茶的圆滑和甘美，有一股回味无尽的美感，像在仙境似的。渐渐地烦恼也没有了，心情变得快乐起来，欣然开朗，品茶，托物奇怀，激扬文思，涤烦解渴，享受人生，体会到“怡”的境界。快乐直到“真”的境界，真被喻为中国茶道的起点，也是茶道的终极追求。避之熙熙攘攘的烦琐，通过品茶以达到真切体悟，修身养性，品茶述怀，使得茶友之间的真情得心怀坦荡和流露，达到茶人之间互见真心的境界，真正地放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，以达到“全性葆真”，这是中国茶道最高境界。  [返]