长寿秘方――罕沙菜谱(2)

豆子炖小羊肉和羊乳酪：和上面的菜谱相比，只有一点变化。那就是要再加入350克（12盎司）的豆子，这时你可以加入小羊肉一起炖，也可以不加羊肉（也可以少加）。

豆子一般选择棕色或者红色的，比如四季豆，注意做之前要提前泡一夜——这样可以使它们更好地入味儿。

在第二步之后再加豆子，慢炖大约15个～2个小时，直到把豆子煮烂。

你可以随意地加入意大利面。  [返]