第五章第一桶金
生意人不会放过任何一个机会,哪怕一般人看到岑蓁和岑枫都会当成叫花子打发了。
这就是成功的商人和失败的商人之间的区别。
“掌柜的怎么称呼?”
“我姓赵,你可以称呼我赵掌柜。”
岑蓁从竹娄里捏出一只小龙虾,“赵掌柜可认识此物?”
掌柜的笑道:“自是认得,这跟生意有什么关系?”
“那赵掌柜可知道,这东西能吃,而且是一道美味?”
“怎么可能?这东西长得如此恐怖,怎么会是吃的?”
赵掌柜被岑蓁的话惊着了,但是注定了他是个成功的商人,并没有就此撵走岑蓁,更没有把她交给官府。
“赵掌柜,我说你可能不信,能否借用一下厨房?”
赵掌柜见这个时辰没有几个客人,便一口答应。
“需要我让人给你打下手吗?”
“不需要。”
岑蓁一口回绝。
赵掌柜笑了,“好。”
厨房外面,厨子们都一脸惊奇。
厨房里面,岑蓁让岑枫给她打下手。
岑枫现在满脸的崇拜,那是看偶像的眼神。
他不明白,姐姐为什么会变得这么厉害,可以跟大酒楼的掌柜侃侃而谈。
洗龙虾,炒龙虾……
岑蓁对工序熟悉的很,前世她就是个吃货,为了享受人生,四处旅游的同时也算是吃遍美食。
夏天最爱的就是这道小龙虾,要是能配上啤酒就更好了。
小龙虾并不是复杂的菜,在前世,也都是当做街头小吃来吃。
可小龙虾真的是一道美味,不该就这样浪费在泥沟里。
小龙虾炒好了,岑蓁请如意楼的掌柜来品尝。
可根深蒂固的观念是很难让人改变的,哪怕赵掌柜肯让岑蓁尝试,可还是不敢吃。
岑蓁笑着用手捏起一只小龙虾,剥了壳自己吃。
然后又剥了一只给岑枫,岑枫犹豫了一下,塞到了嘴里。
本来打算就这样吞下去的,可是入口的滋味实在是太好了。
赵掌柜的从中看到了商机,若是这虫子真能吃,岂不是为酒楼更添了一道美味。不但如此,他将是第一个推出这道菜的人。
他学着岑蓁的模样,剥了一只小龙虾放到嘴里。
细细咀嚼了几下,比猪肉清淡,比鱼肉鲜美,简直是太美味了。
“这道菜叫什么?”
赵掌柜有些激动,说话的声音都带着颤抖。
他能想象,若是这道菜推出去,该是何等的轰动。
“这叫麻辣小龙虾。”
岑蓁用炒小龙虾的配方换了二百两银子,因为她知道,只要大家知道小龙虾能吃后,这道菜就不稀奇了。
她一次性买断,这二百两银子就是她的,若是想着垄断小龙虾的手艺,那是痴心妄想。
为了感谢赵掌柜,她给了他个建议,让他早早找人收购小龙虾,否则等这道菜正式推出来,恐怕收小龙虾的人就多了。
赵掌柜是个精明的商人,岑蓁稍微一提点就明白。
做为回馈,岑蓁的这顿饭,赵掌柜请了。
岑蓁让赵掌柜给了一张一百两的银票,四张二十两的银票,剩下二十两换成了碎银子和铜钱。
如今岑蓁就像是突然发财的暴发户,怀揣着巨款。
要说不激动是不可能的。
“赵掌柜,关于这个收购小龙虾,我想我们是不是也能合作?”
赵掌柜是生意人,岑蓁一说他就明白,“我正有此意。”
“赵掌柜你能给多少银子一斤?”
“这些小龙虾到处都是,我想只要我开口要,有的是人送上门,所以我只能给你这个价,三十文一斤。”
岑蓁摇头,“太少了,赵掌柜你要知道,一旦大家都知道小龙虾能吃,小龙虾会迅速减少,到时候可能你出一两银子一斤都未必能收到。”
“那姑娘你有什么好主意?”
“你把这个生意交给我,我可以保证数量,而且不仅今年可以保证,每年都能给你同样的数量。”
“姑娘想要多少一斤?”
“我也不多要,二百文一斤,分两次结账。你去我们村子结账的时候按照八十文算,然后私下里我们在结一次,付给我多余的一百二十文一斤的小龙虾钱。”
赵掌柜笑了,却带着几分讥诮,“姑娘真是狮子大开口啊,二百文一斤还说不多要?”
岑蓁面不改色,“赵掌柜,你能大方的花二百两银子买小龙虾的配方,就证明你是个有眼光的商人。你怎么就看不到这其中的商机呢?如今为何小龙虾的产量如此高?那是因为大家不知道这个能吃。一旦知道这个能吃,你认为小龙虾的产量会如何?到时候可能是一斤难求了。我不但可以保证今年的,还能保证明年的,后年的……你觉得二百文一斤多吗?”
赵掌柜点了点头,“好伶俐的姑娘,既然如此,我们签个协议如何,你若不能保证数量,需要双倍赔偿我的银子,按照少一斤双倍赔偿一斤。也就是如果少一斤,你倒给我四百文。”
岑蓁摇头,“这个协议对我不公平,小龙虾是有季节的,我不可能保证每天都有,我只能保证在小龙虾的季节我能供应你的如意楼足够的小龙虾。若是赵掌柜执意加上这一条,我只能忍痛不做这个生意。可是赵掌柜不要忘记了,镇上可不止赵掌柜一家酒楼。小龙虾一旦放到桌面上,那是怎样一副场景?”
岑蓁作势要走,赵掌柜出声道:“慢着,我答应你,收购小龙虾的生意交给你。按照你说的,我们分两次结算,一次按照八十文给,另一次单独跟你结余下的。可是你也要答应我,麻辣小龙虾的配方绝对不能再卖给别人。”
岑蓁眉开眼笑:“赵掌柜,这个你放心,不过,要是其他酒楼从别的地方得到这个配方,我可没办法。”
赵掌柜摇头失笑,菜肴的配方想要垄断太难了,他好像被这个丫头给绕到坑里了,不过他却一点没有生气。
“姑娘当商人,定是个出色的商人。”
“赵掌柜谬赞了,不过,这笔生意赵掌柜你绝对不会吃亏。等别人反应过来的时候,您早就赚的盆满钵满了。给我的二百两不知道翻了多少倍。”
谈好收购事宜,以后由岑蓁每天收购两百斤小龙虾,然后他派人去取。
她跟掌柜的告辞,“赵掌柜,今天时间不早了,我们就先回去了。”
“姑娘,说了这么久,我还不知道你姓甚名谁,家住哪里呢?”
“我叫岑蓁,家住张家村。”
离开了如意楼,岑蓁带着岑枫逛了逛集市。
给岑枫买了糖人,这是她的承诺。
其他的东西,她什么也没有买。
也叮嘱了岑枫,什么话都不能说。
她能想象岑家的那些人,要是知道她有这么多银子,还不得吃了她。
这一大家子住在一起真不是个事儿,特别是二房三房整日打着自己的算盘偷懒,就靠着她那对包子爹娘干活养活他们。
她得想个办法分家。
揣着这么多银子走黑路,岑蓁还是有点害怕的。
特别是她这个小身板如今起不到什么作用,再好的技能,没有体力支撑也是枉然。
她好怀念她前世一米七五的身高,一百四十斤的体重。
她的教练都不是她的对手,一次走夜路,遇到四个喝醉酒的醉鬼,非要占她便宜,被她打得估计连他们妈都不认得他们。
“姐,你别怕,有我。”
岑蓁好笑的摸摸岑枫的脑袋,“姐不怕,累不累,要不要姐背你?”
“不累,我自己能走。姐,我们明天真得要去村长家搬砖吗?”
“当然不,明天姐带你赚钱去,有了钱咱家就有好吃的,有新房子。”
两人脚步加快了,奈何岑枫的小短腿不太跟得上,岑蓁只能迁就他。
好在在如意楼打包了一些吃的,不至于饿肚子赶路。
回去后没什么特别事情,岑蓁睡觉了。
第二天一大早,岑蓁就起来,却不是去村长家,而是去召集人抓小龙虾。
岑蓁站在村里最显眼的地方吆喝,“收两百斤泥沟里的虫子,一斤五十文钱,先到先得。”
“真的假的,那东西值五十文钱?”
“可不是,这岑家的姑娘是不是傻了?”
“我听说岑家老三赌博输了钱,要把岑蓁嫁给邻村的老光棍,不会受刺激傻了吧?”
底下议论纷纷,岑枫急了,“我姐没傻,你们才傻。”
岑蓁摸摸岑枫的头,“对,我弟弟说的对,我没傻。再说了,你们管我傻没傻呢,有钱赚就行。一斤五十文,限购两百斤,先到先得,过时不候。”
岑家院子里,岑大河躺在椅子上晒太阳,他的那条断了腿用木板夹着。
耿氏坐在一边纳鞋底子。
张氏在房里睡觉,岑铁柱和岑大海岑大江下地去了,纪氏在忙着做饭。
钱氏从外面匆匆跑回来,大呼不好了,吵醒了屋里睡觉的张氏。
“要死了,鬼叫什么?”