入乡随俗解风情(4)(图）

入蒙古包时，你绝不能踩蹬门槛。在《马可·孛罗游记》中记载，忽必烈大汗在宴请贵族时，每道门两边都有两名手执棍棒的侍卫，目的在于防止人们的脚踏在门槛上。如有犯禁忌者，便遭受皮肉之苦。蒙古包里地上都是铺有地板或地毯的。客人进门后要走左边，然后随大家席地而坐。客人席地而坐时，女性为跪腿坐地，盘腿坐是男性的坐姿。不要在火炉旁烤鞋暖脚，也不要在炉灶上磕烟、摔东西、扔脏东西或用刀挑火。能歌善舞，这是蒙古族的特点，就连给客人敬酒时，也要唱歌，而且歌词豪放，用歌词代替敬酒的语言，这时你应表示欢迎和赞扬。往往唱到高兴时主人会把自己的酒碗拿起来让你喝一口，这时你不管会不会喝都不要推托，都要热情地接过碗，有酒量的就可以喝一口，没酒量可以表示一下，这是表示对对方的尊重，也是喝酒的礼节千万别把酒往地上倒，否则的话，小心受皮肉之苦的哦。主人敬酸马奶时，也不能推辞，而且还要一饮而尽，主人请你吃奶豆腐、奶酪等食品时，一定要双手接过来，哪怕吃不惯，也要吃下去，并向主人表示感谢，这样主人才会满意。在蒙古族人家里做客，还有其他的禁忌，如闲谈之中，不要提到虾、蟹、鱼、海味之类，这是他们的忌讳。也不能用烟、刀、剪、筷子等物品指向人的头部，尤其是忌讳生人用手触摸小孩的头。家中的神位，客人不得随意触摸，更不能在神台上摆放东西。不要随便打他们养的狗，因为蒙古族是草原上生活的民族，狗对他们生活帮助很大，帮助他们看家，因此他们把狗看得很重要。如果你看到人家的大门上悬挂一顶篾帽那说明这户人家添人口了，如果生男孩，篾帽挂在左边，生的是女孩，挂在右边。一个月内，我们是不能到挂蔑帽的人家做客的，因为这一个月，他们谢绝外人到家中。蒙古族忌讳在河水中沐浴、扔垃圾，牧民有节约用水和注意保持河水、泉水清洁的习惯，视水为生命之源，对于这些习惯，我们一定要尊重。再来说一说回族和撒拉族。回族主要居住在宁夏回族自治区，回族有着"持家从俭，待客要丰"的优良传统，重视待客礼节。我们在回族地区观光旅游哪怕是工作，当别人请你做客时，一定要答应，不能随便谢绝。如有特殊情况不能应邀，要讲清原因，表示谢意。在回族家里不要抽烟和喝酒。回族这个很讲究节制和自我修养的民族，这些不良嗜好，他们不欢迎。向撒拉族则主要是居住在青海，这个民族的衣服特色最明显的是妇女，除女学生和小娃娃外，几乎都戴着盖头，用绸布将头、颈盖住，仅脸部外露。妇女们盖头的颜色是不同的，有绿色的、黑色的，也有白色的，从颜色大体能分辨出她们的年龄和婚配情况。一般未婚和年轻妇女为绿色，已婚中年妇女为黑色。50岁以上妇女或亡夫者则戴白色盖头。不过现在的年轻姑娘代之以漂亮的尼龙丝巾，只有中老年妇女依旧保留着固有的穿戴习惯。在这一带，外地女子最好有一块头巾。c吐鲁番的葡萄世界上很少有这样一个地方，能同时具有如此多姿多彩、对比强烈的自然景观：银装素裹的冰峰雪岭；神秘的火焰山；百花盛开的如茵草原；碧波荡漾的高山湖泊；沙浪滚滚、浩瀚无际的戈壁荒漠；连绵万顷，深邃幽森的原始森林；光怪陆离，千姿百态的地质构造。还有那雪山上傲然竞放的雪莲，沙漠深处竞相奔突的野驴、野驼等等。天山天池、千佛洞、葡萄沟、南山牧场等等引发人们无尽的神思遐想，正是有这么多的理由，很多人去观光、旅游甚至工作。新疆人有许多禁忌，这些禁忌是伴随着新疆的历代宗教信仰及长期的生活习惯沿袭下来的。在新疆的少数民族中，有很多信仰伊斯兰教的少数民族。伊斯兰教是一个充满宽容，博爱，和望性的宗教，他们很注意自我修养，所以，在这些少数民族家里作客，我们要尽量做到恭俭，谦让，处处保持文明和礼貌。平常我们可能把吃的东西乱扔，在交谈时打哈欠，吐痰，这些极不礼貌的动作，千万不要在信奉伊斯兰教的民族面前出现。此外，他们还有诸多习俗，如不吃猪肉、猪油和一切用猪肉、猪油做的食品；也不吃未经念经宰杀的牲畜；不吃病死的牲畜和家禽；不吃任何动物的血和猫、狗、驴、骡等动物的肉。而且不允许将吃的食品随便乱扔。在吃饭与交谈中，禁止吐痰、放屁、擤鼻涕、打哈欠等。在牧区，从事畜牧业生产的哈萨克、柯尔克孜等民族最忌讳的就是不爱惜牧草和牲畜。因而到牧区时，不要用木棍打牲畜的头部；不要骑马冲进羊群；不要拔草原上的青草。另外，不要在毡房门前下马，而要在拴马桩跟前下马；不要带马鞭进入哈萨克毡房；不要当着主人的面数点牲畜。女士不能走在长辈前面，要在长辈背后走，牧民在做祈祷时，要保持肃静，也不要从他们面前走过。他们用的水井和水塘，非伊斯兰教徒不能动手取水，如需要代取，必须征得主人的允许，水一定要保持清洁，他们很爱干净的，此外，我们在这些民族家里做客，最好不要去触摸他们家里用的东西，尤其是厨具。切记切记,不要让别人厌恶，否则这个客也做得太尴尬。哈萨克族热情好客。哈萨克人民流传着这样一句民谚："如果在太阳下山时放走了客人，就是跳到水里也洗不清这个耻辱。"尽管这样，但作为客人也不能什么都不讲究，到他们家里做客，骑着马去，那么你就千万别在门口下马，更忌讳快马到门口下马，应慢步绕到毡房的后面下马。