第七章 炼丹？不是，是炼硝石
夜晚悄悄的来了，小院前支起了篝火，虽然屋中没有点灯，但是篝火的光还是足够照亮的。
张晴正在用艾草给张珉的房间驱蚊，张珉则是在烤着野鹿，说真的，兔子和鸡张珉都吃过，但是这野鹿，张珉真的没有吃过。
所以张珉有些期待。
鹿肉是烤的，张珉好像听谁说过鹿肉不适合炖，因为基本没脂肪。适合炖着吃的都得有点脂肪才好吃。所以鹿肉比较常见的做法是烤和爆。
当然了，张珉烤制的手法并没有张龙高，因为以前都是张龙烤的，不过，今天张珉却要露一手，无他，因为张珉的手中还剩下一点方便面佐料，在这个连食盐都很少吃的时代，就算张珉的烤制手段再烂，只要最后撒上这方便面调料，那就是绝对的美味了。
“大哥...你喝水。”
看着站在篝火前的张珉额头出汗了，张晴立即端了水送了过来，张珉拿着喝了一口，发现居然是冰水。
张珉一愣道：“你不会在里面加了冰吧？”要知道，硝石结成的冰是不能喝的，喝了会拉肚子的。
不过，张晴却笑了笑道：“放心吧大哥，你都告诉我了，我就不会犯错的，这水是隔着你变成的冰然后冻成的。
“嗯...。”张豹点头道：“刚才四哥想喝，姐姐都没给，因为这是大哥变成的冰，所以只有大哥可以喝。”
摸了摸张豹的小脑袋，李硕一口将杯中的冰水给喝掉，接着张珉笑着道：“不着急，等我们吃完了饭，我就教你们如何制冰，等到明天，大哥给你们做冰淇淋吃。”
“冰淇淋...？”张家的小家伙们都惊讶的看向了张珉。
而张珉也是点到即止道：“不着急，等做出来了，你们就知道了。”说完，继续的烤着鹿肉。
不过，在不远处，张龙和张虎却找到了张晴小心的问道：“三妹，大哥真的变出了冰？”显然张龙对于张珉变成了冰感觉很惊讶，因为在张龙的心中，点水成冰，那绝对是神仙的手段，难道世界上真的有神仙，神仙还是自己的大哥。
和张龙一样诧异的还有张虎，主要还是点水成冰太震撼了，这不可能作假，因为冰是张虎亲眼看见的，现在可是三伏天，不可能是张珉找到的，而在三伏天有冰的只有竹山前五十里的都城谅城中的老爷们才有。
那些老爷们让自己的仆人，在数九寒冬的时候，从深山挖冰然后藏进地窖，等来年夏天取用，所以自己的大哥根本不可能提前获得冰，那冰是哪里来的，只有一种可能，刚才他见到的冰真的是自己的大哥变出来的。
看着诧异的张龙和张虎，张晴则是点头道：“我知道这有点不可思议，但是大哥的真的变出了冰，就在我，阿豹和丫丫的面前，就这样活生生的变出来了，一切都是真的，大哥也承认了，不过，大哥却说他不是神仙，他用的科学。”
“科学？”张龙和张虎一愣。
反观张晴，她则是激动的道：“没错，就是科学，是大哥从书上学到的，这也是父亲和母亲坚持让大哥读书的原因，也是我们一直坚持大哥读书的原因。”
“原来是这样。”张龙率先露出了欣慰的笑容：“我们做的是对的，呵呵...。”张龙开心不已：“那这就足够了，是吧...阿虎。”
“嗯...二哥，足够了，以后我们还会像以前一样，哪怕是苦自己，也绝不会让大哥吃苦。”
不过，等张虎说完，张晴却笑着道：“不对...以后大哥会照顾我们的，我相信以后，大哥再也不会让我们吃苦了。”
“没错，晴儿说的对，大哥不会让我们吃苦了。”
等张龙刚刚说完，就听前院的张珉大喊了一声：“人呢...难道肚子不饿，不饿的话，鹿肉我们自己吃了。”
张珉的声音，让张龙，张虎还有张晴三人甜蜜一笑，是的...他们都相信以后自己的大哥一定不会让自己再吃苦了。
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张珉吃的是鹿胸脯，一口咬下去，张珉感觉，鹿肉的口感还是很不错的，比羊肉肉味足，比牛肉口感嫩，加了方便面调料要变的更加好吃，因为如果不好的话，不可能张虎一个人差点将一条鹿腿都给啃光了。
“大哥...你真的好厉害，你什么都会，会变冰会做套子，还会烤鹿。”小丫丫吃的一嘴的油，还不忘夸奖自己的大哥。
这让李硕开心不已，而在这个时候，张晴却突然道：“大哥...我们的套子这次应该能抓到很多的猎物，我想能不能明天将还剩下的一半鹿肉和几只野鸡野兔都给山下的七叔送去，七叔家一直都在接济我们，你的书还有笔墨纸张都是七叔给的，所以我们有了东西也应该给七叔一点报答。”
等张晴说完七叔这个名字后，张珉的脑子中突然出现了一位大约40岁但是却很憨厚的男人，七叔名叫王老七，是山下的上竹村人，以前张珉的父亲曾经帮助过上竹村的人，作为上竹村的里长，所以王老七很照顾张家兄妹，即使是张珉的父母亲都去世了，这份照顾依旧还在。
不像某些人，人死恩也消，竹山人十分的憨直，对恩义看的很重。
而且别看王老七他是里长，其实他也不好混，家里两个儿子一个女儿，女儿十五岁，两个儿子一个十八，一个十七，都是能吃的家伙。
所以王老七还能这样对张家兄妹，真的已经十分的厚道了。
没有犹豫，张珉点头道：“好...明天让张虎去一趟，我相信我的套子一定会抓到更多猎物的。”
“嗯...大哥。”
现在张珉的话，让自己的弟弟和妹妹们全都深信不已！
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等吃完了饭，张珉准备开始提炼硝石，因为有硝石矿在手，所以张珉只需要使用结晶法：先用水高温(比如80度）溶解硝石矿，饱和后略为过量，过滤去不溶物质，然后滤液降温到（比如20度），过滤出析出物质，析出物质就是更纯的硝石。
“晴儿去拿一口锅出来，张龙和张虎去后面给我将那种白色的石头多搬点过来，张豹去拿柴，今晚上我要制作可以点水成冰之物。”
张珉说完，张虎一个激动：“大哥，这是要炼丹了，走，二哥快点去给大哥拿他需要的炼丹材料，搞不好大哥炼出金丹也会带我们飞升的。”
幸亏张珉没有听到老三的话，要不然，张珉会笑死，炼丹，他真的不可能会！
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